美味佳肴馆

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  • 超好吃家常 妈妈牌 番茄面皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃家常 妈妈牌 番茄面皮

    一定要用好面,好面口感超好。用料西红柿个盐克超好吃家常妈妈牌番茄面皮的做法放油西红柿炒碎放水多熬一会西红柿🍅入味放面片(软面饺子,硬面汤)煮熟...

  • 简易肉酱焖面的做法和图解,简易肉酱焖面怎么做更好吃

    简易肉酱焖面

    之前做麻婆豆腐剩了点肉末和汤汁,一起简单做个焖面吧用料肉酱适量挂面一把青菜适量猪肉一小块郫县豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺简易肉酱焖面的做法肉末酱怎么做简单说就是:1.锅里放油,下肉末(这次用的猪后腿剁的肉末,用五花肉...

  • 糖糕做法 全部过程的详细做法,糖糕做法 全部过程做法技巧

    糖糕做法 全部过程

    做糖糕因为用开水和面太烫我直接用的面包机其实筷子搅拌也可以...

  • 纯素美食|菠菜剪刀面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|菠菜剪刀面

    剪刀面的做法非常简单,揉一个面团,用剪刀剪出像莜面鱼鱼一样的小条,就好了😁【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜...

  • 超详细一人份豆角焖面/扁豆焖面/芸豆焖面做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细一人份豆角焖面/扁豆焖面/芸豆焖面做法

    我用的面条是美团买菜上买的袋装新鲜面条,圆的宽的都剩点,一起做了。做汤面只能吃100g,没想到焖面180g面也吃的差不多,肥胖警告⚠️要是两个人吃用一袋面刚好,300g。要是没有扁豆的话,芸豆、豇豆应该都可以。用料鲜面条180克...

  • 「面」酸辣米线的做法和图解,「面」酸辣米线怎么做更好吃

    【面】酸辣米线

    用料米线100克白菜2片生抽1勺耗油1勺蒜2瓣盐1勺胡椒粉半勺番茄酱3勺【面】酸辣米线的做法白菜大蒜切好备用(家里有青菜的,用青菜更好,还有喜欢吃其他的菜也可以准备一些)烧开水倒入粉丝煮3、4分钟左右。捞出过凉水锅热到...

  • 卤肉面+肉夹馍的做法和图解,卤肉面+肉夹馍怎么做更好吃

    卤肉面+肉夹馍

    卤肉解馋还下饭🍚用料五花肉450克冰糖10克尖椒3个鸡蛋4个生抽适量勺耗油适量卤肉包1克白面适量克葱姜适量卤肉面+肉夹馍的做法卤肉之前先发面,等肉下锅后半小时就可以开蒸夹肉的馍馍啦先把鸡蛋煮好,去皮五花肉切块,不喜...

  • 好喝的面糊糊的做法和图解,好喝的面糊糊怎么做更好吃

    好喝的面糊糊

    其实我想做的是嘎的汤,没想到做成了面糊糊也非常好喝!用料水克盐克鸡蛋1个面粉香油好喝的面糊糊的做法面粉倒入盘子里,加水搅拌。加入鸡蛋,继续搅拌。搅拌成面糊糊。锅里水烧开,把面糊糊一点一点倒进锅里,用筷子在锅里一直...

  • 意大利面番茄牛肉的做法和图解,意大利面番茄牛肉怎么做更好吃

    意大利面番茄牛肉

    这回味道很阔以!记录一下用料意大利面1份牛肉拳头大一块黄油适量洋葱半个黑胡椒少量(拧四五下的量)西红柿2个番茄酱2大勺盐少量(大概一勺)橄榄油1小勺糖两勺(一个人口味加)意大利面番茄牛肉的做法材料备好黄油备好番茄(番茄我...

  • 🧀奶香芝士鲜虾鱼板面🍜(有手就能做系列~真有虾🦐消耗方便面大法~瞬间变得有营养😋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🧀奶香芝士鲜虾鱼板面🍜(有手就能做系列~真有虾🦐消耗方便面大法~瞬间变得有营养😋)

    解决吃不完的方便面🍜汤都剩不下😋用料鲜虾鱼板面1袋牛奶100毫升干裙带菜1小把芝士1片大虾3只料酒1勺饮用水1大碗半生抽1勺白胡椒粉1小勺🧀奶香芝士鲜虾鱼板面🍜(有手就能做系列~真有虾🦐消耗方便面大法~瞬间变得有营养...

  • 酸爽美味的揪片子汤饭~开胃~解酒~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸爽美味的揪片子汤饭~开胃~解酒~

    还是那话,有菜有肉有面,不怕娃挑食,酸香扑鼻,营养开胃,色香味俱全🤩酒后来一碗,解酒佳品呦!😝😝用料面剂子300克牛肉或羊肉100克西红柿1个(中、大)土豆1个(小)胡萝卜半根圆菇或香菇2个(小)豆腐1块(小)青菜1把大葱1小段大蒜2-3瓣香菜1...

  • 荷包蛋焖面🍳的做法和图解,荷包蛋焖面🍳怎么做更好吃

    荷包蛋焖面🍳

    用料鸡蛋2个面条1份小米辣2个蒜2瓣生抽1勺蚝油半勺白糖半勺香醋半勺葱1根青菜2颗香肠1根荷包蛋焖面🍳的做法锅内刷油,放入鸡蛋,煎至两面金黄锅内放蒜末,小米辣爆香放入煎好的荷包蛋,加入1勺生抽、半勺香醋、半勺蚝油、半...

  • 茄丁肉丁面食谱做法大全,超简单的茄丁肉丁面做法步骤

    茄丁肉丁面

    用茄子肉丁罐头(教程见主页)做汤面。速度快、味道好。煮面不溢锅。用料面条自制罐头茄丁肉丁面的做法1,取一罐茄丁鸡肉罐头,打开全部放入锅中。加少许水及面条。中火煮沸,转小火煮10分钟。或者一直小火煮15分钟。完成。(此...

  • 奶油培根意大利面(美味秘密,灵感每一刻,美善品幸福厨房家常料理)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶油培根意大利面(美味秘密,灵感每一刻,美善品幸福厨房家常料理)

    用料60克帕瑪森起士,切塊30克佩克里諾乳酪1顆紅葱头(15g)150克培根20克特級橄攬油1200克水3/4茶匙盐350克乾義大利額(長直面,spaghetti)3顆蛋1顆蛋黃2小撮黑胡椒粉奶油培根意大利面(美味秘密,灵感每一刻,美善品幸福厨房家...

  • 明虾与腌黄瓜荞麦面(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    明虾与腌黄瓜荞麦面(ref.《凯蒂的周末美食》凯蒂·奎恩·戴维斯)

    很好吃,以下用料为一人份。用料海白虾(明虾)8只荞麦面45~90克小米椒2个寿司酱油(或生抽)少许香菜(装饰用)几片【腌虾料】寿司酱油(或生抽)1勺白醋(原方为糙米醋)1勺味淋半勺鱼露半茶勺糖半茶勺姜末1/4茶勺【腌黄瓜料】糖半勺黑芝...

  • 传统且经典的西红柿鸡蛋面的详细做法,传统且经典的西红柿鸡蛋面做法技巧

    传统且经典的西红柿鸡蛋面

    西红柿鸡蛋卤面,这么做真的超级好吃...

  • 免揉懒人手撕培根香葱面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    免揉懒人手撕培根香葱面包

    不需要厨师机,不需要手揉,普通面粉就可以做出松软的面包。快来试试吧!我家小朋友超爱的面包~用料普通面粉300克酵母3克盐3克糖3克白开水210毫升~225毫升玉米油13克蛋黄液(刷表面)1个香葱20克培根40克奶酪碎40克熟黑芝麻适量...

  • 全蛋面汤面食谱做法大全,超简单的全蛋面汤面做法步骤

    全蛋面汤面

    用料鸡蛋1个虾仁若干克生抽1勺醋半勺麻油多半勺盐少许鸡汁少许全蛋面汤面的做法虾仁炒熟,将虾仁和虾油盛出备用。放油,煎蛋至两面金黄,放虾仁和虾油,冲入开水,放少许鸡汁,熬制汤底。碗底放生抽、醋、麻油、盐备用。汤底熬一...

  • 羊肉汆面 <302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羊肉汆面 <302小厨房>

    自己在家做可以猛放肉!!!!!用料羊腿肉(切片)600g面条1000g大葱1根生姜2片生抽3勺老抽2勺米醋1勺花椒10粒白糖1勺白胡椒碎1勺盐适量羊肉汆面<302小厨房>的做法原料图可以用涮羊肉的肉片,但更推荐自己买羊肉自己切,口感更好羊肉...

  • 大盘鸡和扯面的做法和图解,大盘鸡和扯面怎么做更好吃

    大盘鸡和扯面

    备忘录用料鸡腿6只土豆2个青椒3个洋葱半个大葱姜蒜若干生抽老抽盐糖鸡精少许啤酒半听白胡椒粉一点干辣椒花椒粒一点点面粉和一点点盐适量温水少少许大盘鸡和扯面的做法面粉➕一点盐,慢慢加温水,絮状就停,慢慢揉成面团,要...

  • 炒土豆炝锅面的做法和图解,炒土豆炝锅面怎么做更好吃

    炒土豆炝锅面

    本来是炒土豆然后加水煮水多了加面发现很好吃哎用料盐适量生抽适量面条适量土豆1-2个小葱2根鸡精适量蒜瓣3-6瓣炒土豆炝锅面的做法①首先备菜:土豆切丝(不用太细可以比筷子细一点就可以了)葱一根切段一根留着切葱花蒜瓣...

  • 老婆爱吃的茄汁肉酱意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老婆爱吃的茄汁肉酱意面

    吃了很多次西餐厅的意面,老婆觉得还是我做的比较合她胃口用料意面适量洋葱1个番茄2个肉250克蕃茄酱适量盐1勺鸡精1勺黑椒适量老婆爱吃的茄汁肉酱意面的做法准备好食材,清洗干净番茄切块,洋葱切碎末,肉剁成泥锅里加入适量...

  • 「宝宝辅食」奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【宝宝辅食】奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度

    女儿非常爱的一款意大利面用料意大利面一把随意蘑菇4个培根4片淡奶油或牛奶适量洋葱丁随意橄榄油适量盐适量黑胡椒粉少量欧芹碎干随意帕玛森芝士随意薄荷叶一片【宝宝辅食】奶油蘑菇培根意大利面十分钟搞定零难度的做...

  • 简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面

    用料鸡腿1只面300克葱少许姜2片蒜2瓣八角1个花椒10粒盐3克简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放入葱姜蒜,炒一下水。如果有月沫就捞出去,没有可以直接下八角继续煮汤,不用换水!大火煮十几分钟,小火炖一个...

  • 减脂餐搬运3-荞麦肉酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂餐搬运3-荞麦肉酱面

    搬运自羊羊低卡食记,仅为图文方便自用。用料蒜薹适量线椒适量鸡胸肉(或者猪里脊,牛里脊等低脂肉)减脂餐搬运3-荞麦肉酱面的做法蒜薹和线椒切成小丁配置料汁:2勺生抽1勺老抽半勺蚝油半勺淀粉2勺清水油热后放入肉沫,肉沫变色...