咸腌牛甘果怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的咸腌牛甘果精选专题是专门提供咸腌牛甘果的相关精彩内容的地方,这里的咸腌牛甘果相关内容,小编都精心编辑,精选优质咸腌牛甘果的相关知识,分享一些咸腌牛甘果方面的经验知识。
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咸腌牛甘果
用料牛甘果2500克盐200克米酒10克凉白开水适量咸腌牛甘果的做法洗干净,晒干水分。瓶子也要是干的,不要有水滴。放入牛甘果,盐,适量白酒。腌半天,然后烧开水晾凉,加入凉开水没过牛甘果。密封好,半个多月或一个月后吃味道更好...
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腌制余甘
家人很爱吃腌制的余甘,自己腌制比较干净卫生,没有添加剂和糖精用料新鲜余甘适量咸杨梅适量盐适量冰糖适量腌制余甘的做法买新鲜的余甘,用冷开水洗干净,加适量的盐搓搓,放置一天后,会生出许多水生出的水不用倒掉,直接加冷开水...
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腌咸鱼
潮汕人对咸鱼的喜欢近乎执着,安心咸鱼自己做。用料鱼盐腌咸鱼的做法鱼处理干净,埋在粗盐里。最重要是要把盐和鱼架起来,不让鱼泡在杀出来的鱼水里。切记切记切记,保持鱼身好爽尤其重要。带鱼是最常见的咸鱼。如图,没有保持...
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腌制余甘子(油甘果、牛甘果)
用料余甘适量糖适量盐一小勺腌制余甘子(油甘果、牛甘果)的做法余甘洗干净,用刀拍裂,太用力就会裂成两半。烧一锅水,烧开后直接淋上去,半分钟左右捞出沥干水,晾凉。晾凉之后加糖,加一小勺盐,拌一拌。装入罐中,一定要晾凉后再操作...
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腌咸鸡
据说没有一只鸡能活着走出广东~~~在广东人眼里,鸡的吃法做法各种各样,我之前也有出过几个关于鸡的菜谱,今天我们来个简单的,就是腌咸鸡,特别是过年时节,咱们乡下地方,朋友亲戚间都会相互馈赠一两个自家养的土鸡,小母鸡或者阉...
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甘麹腌萝卜
自制发酵食物,可以让你的餐桌更加精彩,菜谱中盐麹和甘麹均为自制用料白萝卜200克盐麹20克(取萝卜重量10%盐渍)甘麹60克干辣椒🌶️1个甘麹腌萝卜的做法白萝卜削皮,一开为二,切成5mm的扇形片,放入盐麹,搓揉均匀挤出的水份倒掉,放甘...
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腌蒜香甘蓝
用料甘蓝1个小尖椒10根蒜1头香菜8根食用油5克酱油2勺辣椒碎1两十三香1勺盐10克腌蒜香甘蓝的做法甘蓝洗净切条辣椒洗净切段蒜拍碎香菜洗净切段,把几种菜放在一个盆里放入盐后抓匀腌制沥菜水起锅烧油,放辣椒碎,十三香爆香...
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腌制油甘
腌油甘是许多人家过年必做的一道美食,,待客也好,自己吃也好,闲时吃一个,既可以润肺化痰油,又可以生津止渴,降低血压,增进食欲,是春节必备佳品。用料油甘2000克甘梅500陈皮依自己的口味增加即可冰糖500克盐巴三勺腌制油甘的做法...
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甘蓝腌菜
用料圆白菜1/8个紫甘蓝1/8个芹菜叶1片甘蓝腌菜的做法。。。。。...
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腌油甘果
吃油甘果是小时候的记忆了,那时候总调皮,跟着哥哥姐姐跑山里去摘~就着辣椒盐就开啃~后来,长大了些,山林也被开垦了许多,野生的油甘果越发的少见了,但市场里几乎每个水果摊都会摆一个腌油甘果的透明罐子,上街的时候总是忍不住...
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腌泡余甘果(油甘果、牛干果)
腌制后的余甘酸中带甜,吃完口有余甘,想起口中生津,大鱼大肉吃完后解腻佳品。用料余甘果5斤盐300克甘草片100克白糖1000克腌泡余甘果(油甘果、牛干果)的做法余甘用清水洗净晾干水分甘草片洗净晾干备用用盐巴搓掉余甘表皮,可...
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腌咸菜
用料辣椒15斤酱油5斤盐半斤味精一两姜3两蒜3两红糖半斤酒七两腌咸菜的做法油炼锅炸姜蒜,出香味后放酱油,开锅后放半斤红糖,半斤盐一两味精,开两个开,最后放白酒,关火,放凉,辣椒洗净晾干放进去,黄瓜洗净用盐卤出水后放进去。量...
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腌余甘
用料1、余甘2、白糖3、咸杨梅4、温开水腌余甘的做法余甘^ _ ^^ _ ^余甘^ _ ^^ _ ^...
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腌紫甘蓝
紫甘蓝不仅可以做西式沙拉,中式腌制也很美味~作为早餐的佐餐小菜棒呆了!用料红椒0.2个橄榄油油5克清汤10克白糖5克白醋2勺精盐3克紫甘蓝10片花椒5粒花椒油1勺洋葱0.2个腌紫甘蓝的做法紫甘蓝切去根,豇豆切掉头尾,用清水洗...
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潮汕甘草腌青芒果
用料甘草汁150克青芒果三斤糖适量潮汕甘草腌青芒果的做法这是三斤的量削好皮洗干净切细条,泡盐水一个钟左右,下甘草汁,🍑有卖青芒果沥干水分,加入甘草汁,适量的糖。全部材料搅拌均匀好好吃,冷冻放上一天左右更好吃入味。...
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腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)
2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好,感觉差不多,反而吃起来有点...
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牛甘果汁
用料糖80克大牛甘果35颗茉莉花茶550ml牛甘果汁的做法用刀拍,取出核买大的牛甘果品种,小的那种涩味重回甘不明显用一点糖腌融化80g冰糖,没过糖一点的热水取出前天热水泡了一天的茉莉花茶总共550ml的茉莉花茶,加入腌好的牛...
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腌咸虾
用料红虾1斤香菜若干根蒜头若干小米椒5个酱油8分碗料酒半勺腌咸虾的做法准备好香菜、蒜头、小米椒,洗净。香菜切小段,蒜头剁成蒜末,小米椒切小粒。洗干净红虾,沥干水。把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在...
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腌制余甘果(油甘)
油甘清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于血热血瘀,肝胆病,消化不良,腹痛,咳嗽,喉痛,口干。用料新鲜余甘适量冰糖适量盐适量腌制余甘果(油甘)的做法余甘洗净晾干装入瓶中,加入适量冰糖跟盐,倒入凉白开没过余甘,密封起来半个月就入味...
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特色腌果“南姜油甘”
“油甘”是我们这里特有的一种果子,经过巧手妈妈们的腌制就变成人人爱吃的可口腌果啦~(腌制的油甘不要买甜种的,最好是酸涩种的。每家的配方都不大一样,这个方子是我老妈的,也是身边朋友们公认的最好吃的😋~此方偏甜不喜欢甜...
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咸甘豆的腌制及做法
夏天中后期腌制嫩甘豆,把嫩甘豆洗干净,水沥干,或放太阳下晒干,择成一长断一长断的准备腌制,放粗盐腌制,放置后再用矿泉水瓶装起来记住,要塞紧了(起码得等一礼拜再吃)等腌制的甘豆颜色变黄就可实用用料嫩甘豆多多益善大蒜适量...
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腌咸菜
早饭必备炒咸菜,喝粥搭配王牌!视频有完整步骤,腌好之后可以单独炒可以炒肉都很下饭的用料盐撒匀为止青菜好多颗腌咸菜的做法拔菜洗菜切菜撒盐揉菜放着脱水装瓶和蚕豆炒了配粥吃,美滋滋er...
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咸甘桔
广东春节过年喜欢摆年桔,过完元宵节后就会把年桔撤掉,但是黄橙橙的桔子直接丢掉太可惜了,可以腌一瓶咸甘桔,喉咙痛泡水喝,下火。用料年桔若干盐若干瓶子一个咸甘桔的做法桔子用清水洗干净后用盐水浸泡半个小时盐水浸泡沥干...
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牛油果甘露
用料牛油果2个芒果2个牛奶3瓶酸奶1杯西米适量啵啵(可不加)适量白砂糖适量牛油果甘露的做法准备以上材料芒果切粒牛油果切块,和200毫升牛奶、180毫升酸奶、白砂糖提起放入榨汁机,榨成牛油果奶昔先加入西米、啵啵,然后加入芒...
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腌制油甘子
封面的是泡了一个星期的成果,水很好喝,果子很好吃🥰用料冰糖1:1盐少量开水泡过果面腌制油甘子的做法清洗晾干水分用刀划两下容易入味开水泡两分钟,然后捞起来摊凉,晾干水分(一定要晾凉)撒点盐摇晃一下冰糖加点水煲融化放...