厨具食谱

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用铸铁锅来煮牛肉咖喱吧(ﾟ∀ﾟ)ｂ

这款菜谱利用铸铁锅的特性，只需要炖煮很短时间牛肉就会松软酥烂，并且蔬菜的美味得到最大程度的发挥，洋葱和胡萝卜的甜味与咖喱的辣味交相辉映，带来丰富的味觉体验。连拿手菜是咖喱的彼氏吃了都赞不绝口，宣布这是吃过最好吃...
homemade 抄手

我们老家叫包面。皮薄，馅鲜，汤酸辣，再陪点蔬菜。吃完顿觉全身发热，相当有满足感。用料猪肉500g鸡蛋1个胡萝卜一根干木耳一小把香菜4，5根葱少许盐适量鸡精适量胡椒粉少许花椒粉少许生抽，料酒，香油，姜homemade抄手的做法将猪肉...
冰爽拿铁

夏季中午顶着炎热的太阳去买杯星巴克是不是我们共同的痛苦呢？那种想喝不想去买的心情都曾有过其实做杯咖啡很简单只需简单1分钟。用料浓缩咖啡30ml全脂牛奶150ML冰块若干冰爽拿铁的做法杯中倒入约150ml全脂牛奶并放到...
“宫廷御品”速成——《木瓜牛奶燕窝》

明代李时珍在《本草纲目》中对燕窝已经有叙述：坚洁而白，食之可补虚损，已劳痢。燕窝富含胶原蛋白、矿物质、表皮生长因子，燕窝的水溶性物质较多，容易吸收，口感好，炖好的燕窝，带着一股蛋白自然的香气。木瓜牛奶燕窝，被誉为宫廷御...
养生壶煮鸡蛋（三部完成溏心版）

用料鸡蛋，养生壶养生壶煮鸡蛋（三部完成溏心版）的做法鸡蛋凉水入壶，水沫过鸡蛋水烧开后，高温再煮3分钟把热水倒掉，加些凉水冷却完成！小贴士注意：1.根据蛋的大小可以调整再加热时间，2.到时间后，立即将热水倒掉，防止因浸泡时间过长...
黄桃果粒提拉米苏

手指饼干、马斯卡波尼奶酪与黄桃的完美结合~用料意大利浓缩咖啡40ml手指饼干1份（100g）马斯卡波尼奶酪125g动物性淡奶油75ml吉利丁片5g蛋黄1个细砂糖30g水40ml朗姆酒15ml黄桃粒（或其他水果）适量可可粉适量糖粉适量黄桃果粒...
Tr90健康饮食之意式番茄肉酱

健康饮食从小细节开始～很适合对身材有要求的各位～这个肉酱很适合拌饭和面。非健康饮食的各位按照自己要放调料，健康饮食的亲们路灯食品从小细节开始用料猪肉（瘦的）150克番茄3只洋葱四分之一黄豆30克蒜头两瓣意式香料5克Tr9...
春日养生汤，难度系数0

老人小孩都可以喝，特别是对上火或咽喉肿痛的人来说，润肺消肿效果明显～用料苹果二个无花果适量瘦肉200克黄冰糖适量春日养生汤，难度系数0的做法一切食材洗净备用苹果去核切片，肉切块，热水焯一下，凉水冲洗一下全部放入珐琅锅里...
养生桂圆水

桂圆能治长期失眠、高度近视、经常头晕头胀头痛，还能提高人的智力！最简单的方法就是煮桂圆水喝，别看做法简单，功效却很强大哟！用料带壳桂圆干30颗清水500ml养生桂圆水的做法30颗桂圆干熟好备用桂圆干剥去外壳的桂圆肉洗净...
泡脚肉丝

用料猪肉400g大葱一个泡椒200g芹菜一个姜蒜花椒豆瓣白糖泡脚肉丝的做法肉切丝，（刀工不好的朋友可以在菜市场让老板帮忙用绞肉机绞成丝），放上花椒，姜丝，少许豆瓣酱，一点点白糖（可提味），生粉，鸡蛋清，拌匀备用葱芹菜成切段，泡椒切小段...
独家秘制湖南米粉肉

从小吃到大的一道菜，妈妈做的菜里面我最爱这一道了！过年必备大菜！与其他米粉肉不同的是，我家的米粉肉腌过以后要先煎一遍再去蒸，口感更佳，肥而不腻。用料自制米粉（超市买的也可以）肉质棒棒的五花肉一斤八角四五个酱油生抽盐三...
丝瓜竹荪汤

夏季养生汤用料丝瓜1根竹荪200g龙骨1根丝瓜竹荪汤的做法准备好食材丝瓜去皮切块，竹荪洗净，龙骨斩块洗净焯水龙骨放入养生壶加水至1500ml，启动养生汤模式待养生壶工作40分钟加入丝瓜和竹荪养生壶自动断电后，加入盐调味即可...
春天喝花茶，气色美美哒

要想心情好，花茶少不了春天喝花茶，气色美美哒情绪落差大、经期不适、乳房胀痛的女生可以试试这款春季养生花茶---玫瑰陈皮花茶用料干玫瑰花瓣10朵陈皮3克枸杞5克春天喝花茶，气色美美哒的做法准备煮茶材料洗净，放入煮茶壶...
摩飞锅煎饺

用料水克葱花克油克速冻饺子摩飞锅煎饺的做法不粘平底煎烤盘，刷薄薄一层油，放入速冻饺子排列整齐，我用的必品阁王饺子加入热水，约0.5厘米，薄薄地覆盖锅底一层就可以。加盖后使用煎烤功能，火力220度，等水差不多烧干了，揭开锅盖...
浓香老酸奶（豆腐状酸奶）

浓香好似豆腐一样的酸奶，你值得拥有！也是一个消耗剩下淡奶油的方子！这个酸奶还可以代替酸奶油！试试吧，你不会后悔滴！用料纯牛奶750ml全脂奶粉80克白砂糖50克市售发酵酸奶一瓶（约100克）或酸奶菌粉1包淡奶油（没有可不加）50—100克...
懒人版@挂杯焦糖黑巧奶可可

懒人改变生活，我懒窝骄傲用料可可粉高乐高之类淡奶油牛奶奶粉可代替焦糖酱蜂蜜可代替黑巧牛奶巧克力可代替懒人版@挂杯焦糖黑巧奶可可的做法送菜谱：三勺可可粉，淡奶油，随便掰块儿黑巧，加一包黑咖啡，有意式咖啡机的加萃取的3...
经典香肠制作大全之【欧式红肠】

本来是斯洛文尼亚的代表性红肠，后来被斯洛文尼亚移民带到了澳大利亚，经过口味改良，于是便产生了现在这种加入了芝士的欧式红肠。内容摘自《经典香肠制作大全》它是迄今为止品种最全的一本香肠制作图书，堪称基础香肠的制作...
咸菜青圆子

清明将至，又开始怀念咸菜圆子了，别人用的是艾叶我喜欢用南瓜叶而且是用石灰炝过的那种，蒸的时候的那种香味真的是抵挡不了的好吃。用料糯米粉200克梗米粉300克笋1个豆腐干4块香菇4朵青椒1/2个红椒1个咸菜适量肉馅250克盐...
健康的珍珠

让大家知道珍珠也简单用料水10克面粉100克咖啡5克健康的珍珠的做法沏一杯咖啡加入咖啡搅拌均匀揉成面团揉成小面团（想揉多少揉多少，剩下的可以蒸熟了吃，也好吃）200克饮用水计时5分钟煮好之后马上放入冷水里才能让珍珠变Q...
OREO热可可

在快乐柠檬喝到的新品有一点点的惊艳琢磨着试了下接近店里的口味热可可的甜与苦和奥利奥混合在一起阴雨天来一杯最好了~用料可可粉糖粉牛奶奥利奥饼干碎淡奶油（可不用）OREO热可可的做法材料两勺可可粉、一勺半糖粉。倒...
蒸箱使用注意事情

由于操作不当，出现了很多问题，经过询问了解到以下注意事项，特意记录提醒自己。1，蒸箱温度上来再放东西。2，冬天不好发面，面一定要发起来才能包，不然一定会不起来。3笼布用开水烫一烫，或者刷油，不然会沾底。用料面粉500克酵母适...
🌈三款儿童养生汤，补铁好搭档💯

🌈猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料：猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育，因此特别适宜儿童食用。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，能帮助保护视力。据近代医学研究发现，猪肝具...
养生鸡学做之笔记

1、借鉴别人的经验学做并记录。2、做过的养生配料：（个人认为应按自己的口味与身体适应随意搭配）①去核红枣3粒，玉竹适量，当归4片，党参3条，杞子20粒，川弓3片。②西洋参：适量。③党参、北氏、肉竹、红枣：适量。④五指毛桃：适量。⑤...
石榴银耳羹

最近疯迷上石榴水石榴与银耳的融合你是否知道其滋味用料石榴1个银耳1/4朵莲子30g绿茶包1包冰糖适量石榴银耳羹的做法备食材，银耳先泡发2个小时。然后撕成小朵。将石榴1个去皮取出石榴籽。洗净莲子莲子和银耳一起放入养...
面条机版绿豆面

夏天自己做的面条里加入了绿豆粉，败火爽口。用面条机压制出来比较薄，下锅一开就可以捞出来了。面团是爸爸和的，很赞。用料绿豆粉70g中筋粉70g高筋粉275g鸡蛋110个（两个）盐4g水100g面条机版绿豆面的做法爸爸严谨的态度，严格...