美味佳肴馆

技巧会让饭菜更可口,热门的塔精选栏目是专门提供塔的相关精彩内容的地方,这里的塔相关内容,小编都精心编辑,精选优质塔的相关知识,分享一些塔方面的经验知识。

  • 蕃薯塔食谱做法大全,超简单的蕃薯塔做法步骤

    蕃薯塔

    用料红薯一根苹果半个蕃薯塔的做法先把洗好的红薯蒸熟将红薯剥皮切好,苹果切片。摆盘。点缀枸杞。...

  • 快手水果奶酪塔的做法和图解,快手水果奶酪塔怎么做更好吃

    快手水果奶酪塔

    为了消耗奶油奶酪用料奶油奶酪约240g牛奶约100ml炼乳约50g白糖3勺玉米淀粉约10g低粉约10g水果若干现成蛋塔皮16个左右快手水果奶酪塔的做法将奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑将牛奶、炼乳、白糖加入步骤1中搅拌顺滑将玉米淀...

  • 牛油果瓜子塔的做法和图解,牛油果瓜子塔怎么做更好吃

    牛油果瓜子塔

    用料牛油果1颗熟瓜子肉一小把青柠一片薄荷叶2片方片吐司2片黑胡椒少许牛油果瓜子塔的做法把洋葱切成碎把牛油果压成泥,拌入洋葱末和海盐用圆形磨具切割吐司在切割过的吐司片上铺上牛油果泥,撒上熟瓜子肉和黑胡椒最后脱...

  • 抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔

    用料自用抹茶冰酪小贝&抹茶巧克力塔的做法①.粉类搅匀过筛。黄油牛奶隔水加热融化(约40°左右)。蛋黄隔热水打发至颜色变白、体积膨大、呈绸带状(约40°~50°)。蛋白分三次加糖,打发至中性鸡尾状。取部分蛋白入蛋黄翻...

  • 香甜椰蓉塔食谱做法大全,超简单的香甜椰蓉塔做法步骤

    香甜椰蓉塔

    小水的方子~觉得做出来味道很好。分享一下~原文链接_用料塔皮:低粉100g黄油70g细砂糖45g鸡蛋液30g椰蓉馅:牛奶40g鸡蛋液25g细砂糖50g色拉油20g椰蓉50g低粉20g泡打粉1/4小匙黄油35g香甜椰蓉塔的做法塔皮做法:低粉,室温下放...

  • 居家小西点-(2)焦糖泡芙塔/悠闲生活的精致甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法

    居家小西点-(2)焦糖泡芙塔/悠闲生活的精致甜品

    配方和工艺由上海海融食品科技股份有限公司提供,这是一款有制作工艺有点复杂,但是真的不难而且成功率高、口味优质,颜值上线的西点真的是居家交友,招待姐妹,拍照发圈的不二选择,用一个下午的悠闲时间做一款精致的小西点.何...

  • 法棍水果塔食谱做法大全,超简单的法棍水果塔做法步骤

    法棍水果塔

    趁这几天味多美半价券的活动买了蒜蓉法棍干吃就太没意思啦~让我们玩点好玩嗒~用料法棍一根芒果一小个猕猴桃一个草莓几棵法棍水果塔的做法法棍切好芒果用勺子压成泥猕猴桃切片草莓去蒂按照法棍➡️猕猴桃➡️芒果泥➡️草莓的...

  • 蓝莓蜜桃塔。的做法和图解,蓝莓蜜桃塔。怎么做更好吃

    蓝莓蜜桃塔。

    米有准备七夕礼物的yuki酱。只好翻出了家里仅剩的桃纸和蓝莓,做出了这个--蓝莓蜜桃塔。幸好味道还说的过去•﹏•用料塔皮:低筋面粉150g+无盐黄油55g+糖适量+鸡蛋1个桃子内陷:桃子半个+柠檬汁适量+砂糖30g+黄油5g蓝莓桃子...

  • 木瓜塔食谱做法大全,超简单的木瓜塔做法步骤

    木瓜塔

    用料低筋面粉130克木瓜随意黄油50克细砂糖45克水45克.鲜牛奶50克鸡蛋1个木瓜塔的做法塔皮:低筋面粉130克.黄油50克.细砂糖15克.水45克木瓜馅:鲜牛奶50克.鸡蛋1个.细砂糖30克.木瓜随意这些用料的量能做5个直径8CM的小塔...

  • Pierre Herme的喜乐草莓迷你塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Pierre Herme的喜乐草莓迷你塔

    配方和最下面图片均来自于PierreHerme的《大师糕点》一书。封面图片来自于我的第一次练手。书上p170方子,给的面团是p18的甜酥面团。但是p18的是法式塔皮面团,静置1小时。p19的才是甜酥面团,静置2小时。如果根据后面文中...

  • 香甜香甜的奶香红薯塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香甜香甜的奶香红薯塔

    红薯的香甜加上奶味的醇香,味道不错哦!这个是5个的量,不够闺女吃的,下次多做。用料红薯2个鸡蛋2个纯牛奶适量白糖少许香甜香甜的奶香红薯塔的做法红薯去皮,切滚刀大块上锅蒸熟后,捣成红薯泥捣成这样泥状,晾凉凉了的红薯用勺...

  • 马苏里拉芝士塔的做法和图解,马苏里拉芝士塔怎么做更好吃

    马苏里拉芝士塔

    我是喜欢超多芝士的人,但做pizza太费时间,也不适合忙碌的现代年轻人。今天这款马苏里拉芝士塔,可谓方便简单美味可口。用料蛋挞皮8个左右马苏里拉芝士200g黑胡椒颗粒15g蛋黄1个蛋白1个全蛋液50ML培根300g盐一小半勺马苏...

  • 抹茶红豆芝士塔的做法和图解,抹茶红豆芝士塔怎么做更好吃

    抹茶红豆芝士塔

    原味塔皮+抹茶奶油酱+自制蜂蜜红豆泥+抹茶芝士霜+抹茶香缇,很喜欢这种一层层的甜塔!用料用料1.(塔皮&抹茶芝士霜)无盐黄油45克糖粉25克蛋黄1只低粉80克杏仁粉45克盐1克抹茶芝士霜:奶油奶酪100克抹茶粉3克用料2.(抹茶奶...

  • 焦糖核桃塔食谱做法大全,超简单的焦糖核桃塔做法步骤

    焦糖核桃塔

    以下材料适用8寸花形模一个,你可以选择自己喜欢的焦糖奶油酱的做法,我的做法是,砂糖和淡奶油个200g,小火不加水熬焦糖,同时加热淡奶油,焦糖熬好后,分次少量加入淡奶油,慢慢搅拌至柔滑用料塔皮140g塔皮:黄油140g塔皮:低粉210g塔...

  • 咸口布拉塔食谱做法大全,超简单的咸口布拉塔做法步骤

    咸口布拉塔

    奶酪是人间美味,咸甜都宜,丰俭随意。特殊时期手边有什么材料皆可成盘,给自己做一份丰盛的早餐吧!用孜然和黑胡椒调味,是北非没有蛋的布拉塔~用料奶酪一个蘑菇5-6个洋葱1/4个培根适量番茄1/2个面包1片孜然适量黑胡椒适量咸...

  • 水果塔(甜塔皮面团)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水果塔(甜塔皮面团)

    方子来自《日本蛋糕名店私藏秘方》用料黄油140g白糖80g全蛋1/3个低筋面粉200g香草精少许盐少许水果塔(甜塔皮面团)的做法黄油置于常温中回温软化,将黄油和白糖放入盆内,用手拌合白糖与黄油混匀后,加入打散的全蛋(在夏天...

  • 香蕉奶油塔食谱做法大全,超简单的香蕉奶油塔做法步骤

    香蕉奶油塔

    方子来自微博的@美国最优烘焙,微苦的巧克力配上轻盈的奶油焦糖酱,口感完美。用料卡仕达奶油酱全脂牛奶500ml玉米淀粉60ml香草精5ml糖115g盐1/45ml鸡蛋2个黄油55g焦糖酱鲜奶油150ml香草精5ml糖240g水60ml盐1/45ml淡玉米...

  • 柠檬挞 Lemon Tart (Haollee Recipe)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬挞 Lemon Tart (Haollee Recipe)

    特此声明这个是收集Haollee的食谱,微信推送,省得让自己找食谱的时候翻来翻去,就转到这来,方便查看。“无论在欧美国家的餐桌上,咖啡店里、面包房、烘焙屋里都会找到柠檬挞,酸甜金黄色的挞馅,透着柠檬的清香、金黄色的挞壳被...

  • 杂莓塔食谱做法大全,超简单的杂莓塔做法步骤

    杂莓塔

    欢的塔皮,杏仁奶油馅,烤的时候加了莓子用料塔皮杏仁奶油馅杂莓塔的做法塔皮味道还不错...

  • 柠檬塔 lemon tart的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柠檬塔 lemon tart

    虽然巧克力蛋糕什么的是真爱,可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧,所以柠檬塔就是夏天用来拯救世界的好物,酸甜,开胃,又非常简单做,很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油,冰淇淋,或较甜的果酱一起食用。用料面粉(塔皮)12...

  • 飞雪树莓塔食谱做法大全,超简单的飞雪树莓塔做法步骤

    飞雪树莓塔

    用料糖粉5克鸡蛋4个牛奶40克色拉油40克绵白糖40克香草夹半根柠檬汁几滴酸奶1盒(冰箱冷藏)树莓一些薄荷叶一些飞雪树莓塔的做法家里的树莓成熟了,来创作美食了采了一些用小四卷的材料先做盆蛋糕用模具切成圆形,三片,每片中...

  • Pierre Herme的蓝莓塔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Pierre Herme的蓝莓塔

    配方和图片均来自于PierreHerme的《大师糕点》一书。准备时间:10+20分钟静置时间:2小时烹调时间:30分钟分量:4-6人份。28公分塔模一个。用料油酥面团350g●●油酥面团350g室温奶油(即黄油)133g精盐3.5g新鲜的全脂牛奶或水35...

  • 黄桃塔食谱做法大全,超简单的黄桃塔做法步骤

    黄桃塔

    很喜欢黄桃,自然也喜欢黄桃塔,塔皮的方子来自欢欢,奶油馅的方子来自蓝带用料低粉210g黄油140g鸡蛋黄8g糖4g水37ml盐2g杏仁奶油馅杏仁粉60g黄油60g糖粉60g鸡蛋一只香草精少许自制黄桃罐头黄桃塔的做法鸡蛋黄和水搅拌均匀...

  • 一个什么什么塔的做法和图解,一个什么什么塔怎么做更好吃

    一个什么什么塔

    酥香,随意。期待咸蛋黄口味用料A塔皮:黄油60糖30盐1低粉70高粉20蛋黄一个B馅料:黄油50糖35杏仁粉55鸡蛋一个口味创意无限一个什么什么塔的做法塔皮做法:黄油加糖打到发白,加入蛋黄搅拌吸收,过筛加入粉和盐,揉成面团放冰箱...

  • 草莓塔(蛋挞皮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓塔(蛋挞皮版)

    简单好做的下午茶的小幸福正好在家中读村上春树用料草莓9个蛋挞皮3个淡奶油120克糖12克草莓塔(蛋挞皮版)的做法取三个蛋塔皮。200度预热烤箱。烤20分钟左右。放凉待用。打发奶油至裱花状态。装袋待用。我用的是八齿的小...