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创意菜

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  • 虾仁鸡肉糯米饭的做法和图解,虾仁鸡肉糯米饭怎么做更好吃

    虾仁鸡肉糯米饭

    这道菜的灵感来自于荷香糯米鸡,但是生在异国他乡买不到荷叶,于是添加了虾仁和少量的培根来增添糯米饭的香味和层次感。糯米和其他食材一起烹制,吸收了各种食材的香味,饭和料接近1:1的比例,这样每口饭都有肉菜,满足感十足~!用...

  • 30分钟轻松搞定的石榴包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    30分钟轻松搞定的石榴包

    厨房小白如何做出高颜值又好吃的菜呢?这道菜推荐你给家人做内馅料鲜甜脆爽,蘸上酱汁的复合型口感,配上鱼籽爆珠的效果,简直了。让你不再烦恼,也不再害怕下厨房~用料胡萝卜丁80g玉米丁60g甜椒丁60g青豌豆50g马蹄80g鲜虾仁粒...

  • 创意水果火龙果乌龟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    创意水果火龙果乌龟

    在宝宝午睡时起来吃水果利用现有的水果做了个造型~用料火龙果1个蓝莓10个沙拉酱1勺创意水果火龙果乌龟的做法用的红心火龙果和蓝莓如果小朋友很多可以多做一些,让小朋友说出是什么动物,然后在一个部位一个部位把他吃掉~听...

  • “百合花开”寓意好味道赞——金汤娃娃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【百合花开】寓意好味道赞——金汤娃娃菜

    某次家宴,我在找菜谱,发现这道金汤娃娃菜,寓意好,做法也简单,就“拿来主义”了。用料娃娃菜2棵【百合花开】寓意好味道赞——金汤娃娃菜的做法做法:娃娃菜两颗,各切成四瓣,再撕成一片片。锅里烧滚水,放盐放油,把娃娃菜烫熟捞出,...

  • 三文鱼炒什锦的做法和图解,三文鱼炒什锦怎么做更好吃

    三文鱼炒什锦

    这个菜的创意好好,有营养又省事,而且适合夏天——一锅里,菜、肉、主食全有了,而且口味清淡~~当然,您得习惯把土豆当主食。用料三文鱼1块胡萝卜1根土豆1个芦笋1小把干白葡萄酒1勺蒜瓣2个干香草碎2勺胡椒粉2勺盐2茶匙奶酪粉1...

  • 简单美丽的🌺黄瓜花围边盘饰的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单美丽的🌺黄瓜花围边盘饰

    利用黄瓜碧绿色的瓜皮与浅绿色的瓜肉色泽相间,简单的切成薄片拼组而成美丽的围边盘饰,令人赏心悦目,一盘美味佳肴经过简单的装饰餐桌上一摆上立马高大上让人视觉舒适吃出好心情!做法简单,不难,喜欢的可以动手试试,发挥自己的...

  • 芥香沙拉牛肉串的做法和图解,芥香沙拉牛肉串怎么做更好吃

    芥香沙拉牛肉串

    芥香沙拉牛肉串---辛香+甜美的创新组合黄芥辣不像青芥辣的呛鼻辛辣,但有一份辛香,就像一种很特别的香料,加上沙拉酱,令这道菜增加香甜的美味,值得一试。用料牛肉黄芥辣沙拉酱芥香沙拉牛肉串的做法牛肉切薄片,加少许胡椒粉、...

  • 酸辣粉(小白拉布综合创新版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣粉(小白拉布综合创新版)

    做的时候是两个菜谱一起对照着来的,期间灵光一现,创意无限,就地取材因地制宜等等行为无数。跟哪个都不一样,想来想去,与其在评论里写半天不如自己建一个。本方子适合爱吃菜,不太能吃辣的童鞋(没想到我的辣椒油如此给力,减了量...

  • 梦幻锅巴食谱做法大全,超简单的梦幻锅巴做法步骤

    梦幻锅巴

    更多细节用料1(馅料)高汤虾仁鸡胸玉兰片鱿鱼青椒藕粉蒜盐胡椒用料2(锅巴)米饭梦幻锅巴的做法首先将所有的材料切丁,然后鸡胸+淀粉抓一下,虾仁+料酒+白胡椒抓一下,鱿鱼+白胡椒抓一下然后再将它们和玉兰片以此焯水最后起锅...

  • 咸香黄金汤圆的做法和图解,咸香黄金汤圆怎么做更好吃

    咸香黄金汤圆

    首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。用料南瓜糯米粉肉馅雪里红...

  • 创意卡通早餐的做法和图解,创意卡通早餐怎么做更好吃

    创意卡通早餐

    骄傲的小鹿用料胡萝卜10g鸡蛋饼30g创意卡通早餐的做法可以根据颜色选择不同的食材,我平时都用鸡蛋饼,面包片,馒头来做煎好鸡蛋饼,剪刀剪成小鹿身体的样子,然后胡萝卜切片,剪出想要的图案!小贴士鸡蛋饼做的小鹿身体,可以用面包...

  • 青橄榄石斛雪梨排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青橄榄石斛雪梨排骨汤

    熬夜导致阴虚火旺的人儿、烟酒和工作需求导致说话多而咽喉不舒服的人儿、大鱼大肉吃腻了的人儿,赶紧来一碗!这汤大概是2~3人份量~用料青橄榄8~10颗铁皮石斛5~10克大雪梨1只排骨300克以上姜1小片青橄榄石斛雪梨排骨汤的做法1...

  • 美出天际的水果拼盘,简单至极就是美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美出天际的水果拼盘,简单至极就是美

    做美食很解压,我的解压方式就是给水果蔬菜切薄片,然后随机拼美美的造型用料生梨稍大一点的1个美出天际的水果拼盘,简单至极就是美的做法一层层叠放一个生梨,去皮,将梨肉切下来,切薄片两片拼在一起,就是一个叶瓣就是很美!小贴...

  • 一支西瓜花朵摆盘的做法和图解,一支西瓜花朵摆盘怎么做更好吃

    一支西瓜花朵摆盘

    用料西瓜1个绿色枝叶1个薄荷叶2片一支西瓜花朵摆盘的做法西瓜对半切开,用圆球模具挖出圆形,依次挖出6个,如图所示再放绿色枝叶和薄荷叶就做好了成品图...

  • “跳跳糖配芸豆紫薯卷”梅林小厨的详细做法,“跳跳糖配芸豆紫薯卷”梅林小厨做法技巧

    【跳跳糖配芸豆紫薯卷】梅林小厨

    芸豆卷是北京地区汉族传统名点。传说,当年慈禧太后听见宫外有小贩叫卖,便召进宫内品尝。尝后觉得很好吃,于是命令御膳房专门制作,芸豆卷成了慈禧的御前御点。2012年,魔术师刘谦捧红了一款叫马卡龙的甜点。这种被法国人奉为...

  • 红豆猫爪汤圆的做法和图解,红豆猫爪汤圆怎么做更好吃

    红豆猫爪汤圆

    用料红豆3两(约120克)糯米粉适量冰糖适量水适量红豆猫爪汤圆的做法用水洗净红豆,把浮在水面的杂质除去,预先浸一晚锅注入适量水,放入红豆和冰糖,以慢火煲二个小时即成红豆糖水备用糯米粉加入适量水拌匀,揉成糯米面团。然后...

  • 黄金蒜香蟹食谱做法大全,超简单的黄金蒜香蟹做法步骤

    黄金蒜香蟹

    用料海蟹4只大蒜半斤姜适量淀粉料酒生抽盐黄金蒜香蟹的做法蒜姜切末螃蟹按照前面步骤处理好之后放料酒腌制10分钟锅烧热,放油,放姜末爆香再放进蒜末翻炒炒至蒜末金黄锅烧热,放油,转小火将蟹块切口沾上淀粉,煎至金黄另用一...

  • 用草莓做创意摆盘的做法和图解,用草莓做创意摆盘怎么做更好吃

    用草莓做创意摆盘

    草莓含有丰富的维生素和矿物质,对人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,今年为了吃草莓更安全更放心做摆盘更方便,果子特意买了几盆草莓回来放在阳台上,每天细心浇水照料,这下也不用担心做摆盘的问题了。...

  • 教你剥逼格高的橙子!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你剥逼格高的橙子!

    剥橙子,我喜欢这样吃,不脏手有东西装着,瞬间吃五个都不是问题,橙子皮还可以有妙用!往下看!用料橙子1个工具:水果刀勺子教你剥逼格高的橙子!的做法准备一个橙子,来回稍微用点力在桌上滚几圈让它松弛一下水果刀在橙子中间划开,不...

  • 各式水果拼盘🍇🍓🍊🍎🍐🍌🫐🍒🥭🥝🍑🍅持续更新中的烹饪做法,大厨教你详细做法

    各式水果拼盘🍇🍓🍊🍎🍐🍌🫐🍒🥭🥝🍑🍅持续更新中

    水果拼盘简单系列,你学会了么?用料各式水果适量各式水果拼盘🍇🍓🍊🍎🍐🍌🫐🍒🥭🥝🍑🍅持续更新中的做法食材:圣女果,砂糖桔,香蕉,青提食材:火龙果,香蕉,橙子食材:草莓,奇异果食材:奇异果食材:橙子,草莓,青提,圣女果食材:奇异果,香蕉,圣女...

  • 没创意的晚餐的做法和图解,没创意的晚餐怎么做更好吃

    没创意的晚餐

    4个人吃,我们这儿菜市场可买的东西实在少之又少,通常都是阿姨买什么我就煮什么~~用料猪蹄半只铁棍怀山500G排骨500G红萝卜1根青菜400G香叶5片老抽适量冰糖5粒花生2元八角2个没创意的晚餐的做法红烧猪蹄排骨炖铁棍怀山炒...

  • 芽苗菜鸡蛋卷的做法和图解,芽苗菜鸡蛋卷怎么做更好吃

    芽苗菜鸡蛋卷

    芽苗菜是一种食疗兼备的食品,因为平常的蔬菜很多是不能直接吸收的,芽苗菜的特点不与外界营养、气侯、土壤接触,不用施肥打药,是真正的无公害的食品。它仅仅是利用种子里面储存的养分进行转化而产生的营养物质,蛋白质通过酶...

  • 创意鸡排食谱做法大全,超简单的创意鸡排做法步骤

    创意鸡排

    创意鸡排用料鸡胸肉虾一点肥肉创意鸡排的做法虾线取出用刀面碾压成泥取一小块肥肉肥肉剁成泥,和虾泥混合一起用料酒,葱。姜。混合一起,变葱姜水把适量葱姜水倒入混合虾泥中,加适量盐搅拌均匀鸡胸肉中间片开,别片断。鸡胸肉...

  • 锡纸包海鲜食谱做法大全,超简单的锡纸包海鲜做法步骤

    锡纸包海鲜

    用料洋葱半个西葫芦40克西蓝花50克芦笋20克胡萝卜40克圣女果20克青豆20克大明虾80克墨鱼80克鱿鱼80克龙利鱼100克花蛤100克大蒜15克红尖椒10克橄榄油20克盐2克黑胡椒2克百里香3克万能高温纸(锡纸)1张锡纸包海鲜的做法①...

  • 芋头烧肉卷食谱做法大全,超简单的芋头烧肉卷做法步骤

    芋头烧肉卷

    根据型男大主厨20130103期内容整理,略微修改。肉卷形态美观,吃起来也不会觉得太油腻。用料荔浦芋头1/2个七味粉适量猪五花肉片10片姜(切薄片)5-6片葱2根熟白芝麻适量酱油3大匙味啉2大匙清酒/米酒1大匙芋头烧肉卷的做法五...