美味佳肴馆

骨上怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的骨上精选专题是专门提供骨上的相关精彩内容的地方,这里的骨上相关内容,小编都精心编辑,精选优质骨上的相关知识,分享一些骨上方面的经验知识。

  • 牛仔骨上汤面的做法和图解,牛仔骨上汤面怎么做更好吃

    牛仔骨上汤面

    这是我学会的第一道给儿子做的面条,当时他才九个月左右,现在已经快十三个月了。百吃不厌,推荐给新手妈妈们。:)用料青菜叶1片手擀面30克香菇1-2粒胡萝卜1/4根牛仔骨上汤1碗牛仔骨头肉1块盐少许牛仔骨上汤面的做法备好所需材...

  • 易上手的家庭版浓香酱大骨排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    易上手的家庭版浓香酱大骨排骨

    这道菜是老公做的,做法简单,做之前没想到这么好吃。家里孩子很喜欢,再不用去外面买大骨头了,还要担心肉卫不卫生~自己在家做,放心!用料蒜5瓣酱油2勺料酒4勺冰糖5粒郫县豆瓣1勺姜5片大料包:小茴香,麻椒,八角,香叶,肉桂,干辣椒适量大...

  • 上桌秒光的糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上桌秒光的糖醋排骨

    这道菜可以说是我一直很喜欢吃的了,大家一定要动手试试哦,因为真的超级好吃,而且简单易学~用料小排300克生姜两片大蒜两瓣料酒2勺酱油2勺陈醋2勺盐一小撮冰糖一小把上桌秒光的糖醋排骨的做法锅里烧热水,把小排放进去煮两...

  • 蒜香排骨│上桌就抢光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香排骨│上桌就抢光

    悠悠以前我从来没觉得蒜香排骨会好吃,于是我抱着试试的心态!结果真的没有想到,这味道秒杀糖醋排骨,各种排骨的做法✨!吃到的第一口真整个人就觉得好幸福!外酥里软,而且里面还会爆汁水!跟着我做肯定没错!第一次就成功!用料排骨50...

  • 上汤排骨食谱做法大全,超简单的上汤排骨做法步骤

    上汤排骨

    家里吃饭人少的时间图省事做的,没想孩子很喜欢,来做客的小朋友也很喜欢,那就做成菜谱分享下吧。很简单的做法,跟上汤娃娃菜差不多,就叫它上汤排骨吧。用料排骨适量娃娃菜适量盐适量料酒适量黑胡椒少量上汤排骨的做法排骨洗...

  • 「易上手版」              粉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【易上手版】 粉蒸排骨

    小时候,依稀记得奶奶给我做过粉蒸肉和粉蒸排骨~最喜欢吃肉的外面裹的那一层带调料的米~~!今天突然看到朋友圈有人发图,突然就特别想吃粉蒸排骨啦~~行动派,快速买回来精排和蒸肉粉料~开做用料排骨500克蒸肉米粉一包(重庆桥头牌)土...

  • 上海大棒骨食谱做法大全,超简单的上海大棒骨做法步骤

    上海大棒骨

    用料葱姜适量八角、桂皮、花椒香叶适量大棒猪骨1000克老抽两勺生抽两勺料酒适量冰糖30克上海大棒骨的做法冷水入锅,焯水洗净,辅料备好。葱姜、其它大料煸炒出香味,放入大骨也煸炒一下,加入料酒、生、老抽和水,大火烧开后转...

  • 上海酱排骨食谱做法大全,超简单的上海酱排骨做法步骤

    上海酱排骨

    上海酱排骨香醇软糯老少缄宜用料肋排750克碎冰糖片30克老抽2勺生抽2勺料酒少许上海酱排骨的做法肋排淖一下水洗净浮沫炒锅里下少许油倒入肋排将肋排煸得表面微微金黄捞出炒糖色锅里留底油烧热下碎冰糖转小火不停搅动...

  • 糖醋排骨–无酱无盐的排骨上色法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨–无酱无盐的排骨上色法

    从小就爱吃糖醋排骨,觉得餐馆里的厨师做的糖排一定是很复杂很困难的,因为从来在哪家DRY的菜里吃到好吃的糖排。这次学到了糖排上色的方法便将所有的问题融会贯通,希望能给到大家一点帮助。用料肋排500克醋3–5勺姜适量大...

  • 咸香开胃的「榄角蜜汁骨」,上桌马上被抢光!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸香开胃的【榄角蜜汁骨】,上桌马上被抢光!

    榄角是用黑橄榄(也叫乌榄)制成的咸香小菜,虽然其貌不扬,却因为风味特别,素有“山蚝豉”的别称。排骨用榄角碎腌制后煎香,在炒了糖色的锅里翻滚一圈。然后撒上一把榄角,在锅里咕噜咕噜焖煮收汁。榄角的特殊咸香和蜜汁的油亮清...

  • 小岛上—墨鱼干排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小岛上—墨鱼干排骨汤

    墨鱼干营养丰富,全身都是宝,味道鲜美。墨鱼干排骨干是海边家常汤品,通过炖,使排骨的肉香和墨鱼干的鲜完美融合,汤汁鲜美,香味浓郁。用料排骨300克墨鱼干一个姜3片葱一根小岛上—墨鱼干排骨汤的做法材料大集合。墨鱼干提前浸...

  • 油炸蒜香排骨( 上)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    油炸蒜香排骨( 上)

    好久没更新啦,明天会出油炸蒜香排骨(下)用料排骨蒜5瓣水一瓢油炸蒜香排骨(上)的做法排骨在锅中放入水焯水,焯到水开两分钟洗干净加入蒜末,腌制腌到第二天小贴士排骨光加蒜末,其他调料都不要加。太想加入了,也可以。明天出(下),请...

  • 糖醋排骨(上海菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨(上海菜)

    这是女儿最喜欢吃的一道菜,在这里把周氏烧法记录下来。之前在下厨房跟着大咖们烧过,虽说味道还可以,但还没达到老公的要求,现把老公的烧法介绍给大家。看看上海小男人有何妙招!用料肋排(小排也可以)500克老抽半汤勺生抽1汤勺...

  • 营养骨头汤(极简至上)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    营养骨头汤(极简至上)

    骨头汤我比较喜欢原汁原味的,不喜欢放太多花椒大料之类的,调料味太浓,炖肉、汤包括熬粥的时候时我喜欢放几片自己晒干的山楂片,山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化淤的功效;炖肉时放点,还可去油腻,使肉滑嫩。特别需要提醒的...

  • 上天入地的 糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上天入地的 糖醋排骨

    用料仔排1斤冰糖小半碗蜂蜜1小勺醋适量酱油适量上天入地的糖醋排骨的做法排骨焯水洗净排骨焯水啥的同时,熬糖色.锅中倒一点点油,中小火,放下冰糖,不停搅拌到糖全部融化,起小泡泡,变成焦糖色熬好糖后关火,下肉翻炒,上色再开火,...

  • 糖醋排骨,史上最简单用料最少的排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨,史上最简单用料最少的排骨

    很简单,新手零失败,由于着急没拍过程图,不过没有图也不要紧啦,这么简单……用料猪净排大葱姜生抽香醋料酒冰糖芝麻糖醋排骨,史上最简单用料最少的排骨的做法排骨洗净,沥干水,葱段,姜片,少许料酒,凉水放排骨,煮开,撇去浮沫,用温水洗...

  • 排骨玉米汤-小白上路的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨玉米汤-小白上路

    新手小白第一次下厨,临时起意挑战自我,一人份的排骨玉米汤,原材料不全,下次会准备得更充分😬用料排骨肋排1根玉米1根胡萝卜1根葱姜料酒盐醋排骨玉米汤-小白上路的做法排骨切成小块,冷水下锅,放入葱,姜,料酒,煮出血沫。捞出用清...

  • 吃上引的~红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吃上引的~红烧排骨

    用料排骨300克生抽2勺姜片3片油1克蒜2瓣黄片糖2克葱1根盐2克木耳10朵青瓜1根辣椒🌶️1个吃上引的~红烧排骨的做法排骨泡出血水~热锅倒油~放排骨煎至金黄色放入蒜🧄、姜片、辣椒🌶️放入片糖倒入蚝油、酱油加入小碗水加入木耳...

  • 上班族快手排骨焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上班族快手排骨焖饭

    #周末早安简单的排骨焖饭一锅一饭一菜简单的滋味,无穷的回味[色]上班的朋友或想省事一些的朋友,做这个菜就非常适合了。我们家隔三差五就爱吃一锅端,营养味美,不用一滴油,每次一锅吃精光。用料排骨克香菇10朵蚝油勺生抽勺...

  • 广告上的红烧排骨面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广告上的红烧排骨面

    有多少人的梦想是吃一碗广告上的方便面?!其实自己就可以做到啦。用料泡面(或者其它面饼)1包排骨(砍段)1条番茄(小个)1个葱3条蒜4瓣姜4片生粉(或玉米粉、嫰肉粉)1小勺蚝油1小勺生抽1汤勺料酒(或其它酒)1汤勺五香粉1小勺胡椒粉半小...

  • 不上火的豆豉蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不上火的豆豉蒸排骨

    冬季皮肤干燥,喉咙容易上火,又想吃排骨这时想起朋友送的一盒阳江豆豉,豆豉与排骨完美搭配是另一种特别的味道,想念家乡的味道……用料排骨500克豆豉2勺姜6片淀粉1勺料酒1勺生抽1勺盐1克蚝油1勺小葱1根不上火的豆豉蒸排骨...

  • 炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨

    2015的第一场雨雪突降京城,供暖期未到屋里屋外一样的冰冷。这也是我在北京最觉的漫长的时日,用料猪棒骨2根葱姜蒜少许花椒大料少许香叶桂皮少许陈皮少许生抽3勺老抽2勺酱油2勺豆扣1颗豆瓣酱3大勺料酒3大勺炖猪棒骨上篇...

  • 不上火不油腻排骨煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不上火不油腻排骨煲

    零失败,B青单传!用料2-3条排骨1.5个蒜1/3碗东古一品鲜酱油1勺醋1勺老抽姜片一粒方糖大小的片糖水末过排骨不上火不油腻排骨煲的做法以上用料全倒在砂锅里,水不够要加,先大火煮开然后小火,一定要煮够40分钟,再用勺子搅拌,那个...

  • 上汤排骨面食谱做法大全,超简单的上汤排骨面做法步骤

    上汤排骨面

    娃早上想吃面,想起昨晚炖了排骨汤,特意为他做了一碗色彩比较丰富的上汤排骨面用料排骨随意鹌鹑蛋1个火腿肠半根番茄3片青菜1颗海苔1片葱1根芝麻一丁点儿盐适量鸡精1勺生抽2勺醋半勺面饼菜市场上的非油炸,烘干型面饼1个上...

  • 晚上做早上吃的炖盅牛骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晚上做早上吃的炖盅牛骨汤

    我是单身贵族,日常一人份,太复杂不想搞,太简单又对不起自己的胃。今天来看看我做的炖盅牛骨汤,营养清淡,晚上做早上喝,省时省力。好啦,看看我怎么做的吧😄用料牛骨两段姜4片葱1/4根盐少许枸杞20粒干枣1颗黄酒少量党参1根花椒...