凉拌肚条／大肠怎么做更好吃

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凉拌肚条／大肠

基本是一样的，素菜可以自由切换用料猪肚1个姜3片蒜5瓣大葱2根切细丝香菜2根切丝小米椒或者小绿椒3个切圈八角，桂皮，香叶，草果，大葱，盐，姜片，花椒，胡椒粉干辣椒少许，盐和料酒多一点如图。凉拌肚条／大肠的做法第一：肚条或者大肠反复...
凉拌皮肚

用料盐克鸡精勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉克醋3勺香菜3根香油1勺凉拌皮肚的做法碗中加入，盐，鸡精，醋，胡椒粉，蚝油，生抽，香油，搅拌均匀洗好的香菜切段，皮肚切粗丝，放在一起调好的汁搅拌均匀后，加入皮肚香菜一起搅拌均匀即可...
大蒜烧肚条

就是想吃～用料猪肚1个大蒜5-8个料酒少许莴笋2根胡椒粉少量小葱3根老姜1块大蒜烧肚条的做法准备猪肚切条，莴笋切条，蒜切半，小葱切段，老姜拍碎，猪肚开水焯1分钟去腥后捞出。换水后放入猪肚，姜，葱段，料酒，煮30分钟。放油，烧热后将蒜...
凉拌肚丝

用料猪肚1个香菜数根香油1勺生抽1勺糖10-15克米醋1勺酸3瓣姜5片蒸鱼豉油1勺小米椒1个凉拌肚丝的做法新鲜猪肚洗干净焯水，放几片姜片，料酒用高压锅压10分钟，捞出沥干水后切成细丝备用。准备调料：三颗蒜切成蒜末，几片生姜切...
凉拌杜家肚条

用料猪肚300个凉拌杜家肚条的做法猪肚切丝，芹菜少许，麻油豆瓣酱拌匀即可装盘，撒上香菜...
凉拌猪肚

一直很喜欢吃猪肚，凉拌味道很好。用料猪肚个姜片香菜根葱花凉拌猪肚的做法猪肚买回来鸡一起煲汤，好了后猪肚捞出来切好，放盘里。准备葱，香菜，蒜，姜，全部切成末，放装牛肚的盘里，放盐，味极鲜，老抽，花生油，拌匀，即可，味道超级好。娃娃很...
凉拌兔肚

用料生抽两勺盐适量花椒面1勺蚝油少许白糖少许姜蒜末适量小米辣三个小青椒一个小葱一根凉拌兔肚的做法锅里烧水，兔肚洗净，水开后加盐适量倒入兔肚焯40秒左右捞出冲凉水，冲凉后沥干水分，将兔肚切块装盘。将上面的所有调料...
凉拌千层肚

吃火锅的时候烫来吃很美味但是凉拌做法也很棒！用料千层肚300g香菜3根金针菇200g蚝油1勺辣椒粉1勺生抽1勺老抽1勺醋2勺花椒油半勺鸡精1勺芝麻油半勺蒜2瓣小米辣3个凉拌千层肚的做法千层肚洗干净加料酒烫熟水开后倒进去...
凉拌皮肚丝

这道菜，胡椒粉和醋是灵魂～用料猪皮肚半张香菜1根香油少许盐少许糖少许干辣椒少许醋少许凉拌皮肚丝的做法买来的皮肚洗净切丝备用开水下皮肚丝煮三分钟左右，本来就是油炸过的，不需要煮太久家人喜欢吃辣，炸了点辣椒油。这一...
凉拌鲜毛肚

又是一道凉拌菜～不是很辣哟，喜欢吃辣椒的就多放几颗青、红小米辣就好了，因人而异！用料毛肚3张花生1把1、蒜蓉3瓣蒜(捣成泥)2、红小米辣2个(切细圈)3、青小米辣2个(切细圈)4、姜切5片5、大葱1根6、干海椒3个(切成段)7、香...
凉拌牛肚丝

用料牛肚丝150克香菜少许大蒜2瓣麻辣油半勺海底捞香辣蘸料2勺生抽四分之一勺蚝油四分之一勺鸡精一点熟芝麻少许熟花生碎少许大葱1段凉拌牛肚丝的做法1、牛肚丝焯水一分钟。2、蒜瓣切末，香菜切末，大葱切丝，香辣蘸料2勺，麻...
凉拌兔肚

用料兔肚15个姜蓉半块蒜蓉2颗辣椒油5大勺糖3大勺瓦缸酱油很多勺醋很多勺葱一把香菜粒一根花椒面2勺味精3大勺凉拌兔肚的做法姜蒜蓉和温水，所有材料混匀，将糖伴匀。和兔肚伴匀...
凉拌金钱肚

用料生抽1勺盐少许油3勺辣椒粉2勺糖1勺葱适量蒜2瓣黄瓜2根醋2勺麻油1勺凉拌金钱肚的做法金钱肚切丝，然后水开煮一分钟捞出，温水洗净空干。黄瓜切丝，辣椒粉放入，把油烧开浇在辣椒粉。然后放入，盐🧂，味精，酱油，白醋，麻油，白糖，芝麻...
凉拌猪肚丝

买来一包猪肚丝，煮完后缩水了，临时发挥，找些木耳来配。发现味道不错用料猪肚250克木耳10朵香菜适量小米辣2只剁辣椒一勺生姜3片大蒜4片鸡精半勺蒸鱼豉油2勺料酒1勺蚝油1勺白糖半勺葱花适量白芝麻适量花生米适量凉拌猪肚...
凉拌羊肚菌

简单好做用料羊肚菌50克蒜3瓣酱油适量蚝油1勺盐适量辣椒油适量凉拌羊肚菌的做法羊肚菌洗净泡发可以焯水切开更容易入味调好酱料放入羊肚菌搅拌均匀小贴士简单好做营养高（需要羊肚菌可以联系我哟）...
凉拌毛肚丝

半成品的好处就是打理省一半时间😂用料火锅毛肚1袋花生米小把（点缀）萝卜半根葱花若干蒜2-3瓣姜3片切丝辣椒若干花椒5-7粒麻油几滴醋1勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺生抽1勺糖半勺凉拌毛肚丝的做法我买的锅圈汇毛肚（精致牛百叶）150g...
香芹拌肚条

结婚后有好几年时间我们夫妻俩不要孩子，那是一生中的黄金岁月啊！吃遍京城川菜坊。那时候很爱去“沸腾鱼乡”吃饭，其中有一道凉拌的肚条，印象深刻。转眼大闺女都15岁了，这道菜从京城带到了加国。下酒下饭都不错😊用料猪肚1...
凉拌毛肚🍻

用料牛百叶克醋勺生抽勺毛肚盐克小米椒个香菜根凉拌毛肚🍻的做法水开下毛肚、放料酒、生姜烫十秒捞出豆芽煮好捞出垫底调汁：蒜末、青椒、小米辣、醋、葱、鸡精、花椒油、酱油、油辣子、炒过的花生米淋在装好盘的毛肚上...
凉拌牛肚

用料牛肚200克洋葱半个大蒜1个大葱40克生姜20克小米辣5克料酒20克生抽20克醋5克老抽5克芝麻油1勺红油1勺八角1粒香叶2片干辣椒10克花椒5克孜然5克甘草5克香菜适量白芝麻适量白糖适量盐适量凉拌牛肚的做法牛肚切条牛肚...
凉拌猪肚鸡

用料猪肚看心情放鸡腿肉一只黄瓜1根香油盐蚝油酱油凉拌猪肚鸡的做法猪肚我买的九分熟的开水绰一下即可鸡腿肉可以提前用卤鸡腿的方式卤好更入味黄瓜拍碎加盐糖蚝油酱油拌匀即可芝麻辣椒蒜看口味加...
凉拌牛肚

用料酱油2勺牛肚若干青瓜若干姜片糖克盐克麻油勺蒜瓣凉拌牛肚的做法素材准备步骤1：新鲜牛肚洗净，切成条备用。步骤2：葱切片，蒜切蒜末，黄瓜切丝。步骤3：牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水，沥干水分备用。步骤4：将牛肚、...
凉拌素毛肚

凉拌素毛肚用料香椿苗50克素毛肚100克盐3克味精1克香油1汤匙生抽1/2汤匙红油1/2汤匙凉拌素毛肚的做法素毛肚用清水浸泡10分钟香椿苗洗净干净容器将洗泡好素毛肚和香椿苗加调料拌均匀...
凉拌毛肚

用料毛肚400克豆芽300克醋1勺生抽1勺盐1勺糖1勺油辣子2勺花椒面半勺麻油1勺生姜蒜适量葱花2根凉拌毛肚的做法焯水，备用。焯水，备用。把上述调料调好，倒入混合即可。...
凉拌羊肚

用料熟羊肚（卤好的）克凉拌羊肚的做法羊肚切条，葱切细丝，先放香油，再放生抽，拌匀...
大蒜肚条

用料猪肚个大蒜瓣胡椒粉克青笋克红椒克盐克鸡精克花椒粉克大蒜肚条的做法用面粉洗两次，，然后用盐洗两次，然后用料酒洗两次，，保证没有一点腥臭味。焯水，去掉猪肚上面白色的。猪肚煮熟，（煮的时候放生姜，葱，花椒），切条。汤留着。青笋...