金大州怎么做更好吃
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金大州金针菇
味道一样一样的还可以做红油笋丝用料金针菇老干妈辣酱糖鸡精花椒油辣椒红油(可放可不放)金大州金针菇的做法金针菇洗干净撕成一根一根,晒干或者擦干,千万不能有水不然难吃死放在无油无水的锅里炒软炒熟,或者直接微波炉打熟...
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漳州蒸金黄
用料面粉3两三层肉1斤马蹄香菇鸡蛋4到6个食用油白糖味精盐漳州蒸金黄的做法将肉切薄块,马蹄切碎,香菇切片,打入鸡蛋。放入面粉及其他调料,加水,调成稀糊状。上锅蒸,蒸尾声时加入蛋黄液,蒸熟...
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广州大发糕
这是我吃过最好吃的发糕,经过多次的实验,终于找到了自己最满意的配方。用料中筋面粉200克鸡蛋4个酵母3克泡打粉3克白糖100克蛋糕油50克白醋少许广州大发糕的做法把材料准备好鸡蛋搅拌放入糖和酵母继续搅拌均匀,接着放入...
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湖州大馄饨
毕业后在杭州上班,发现路边经常能看到湖州大馄饨店,也吃过好多次了~每次吃完都要在心里感叹一句,还是不如家里都好吃啊!哈哈哈!相比于很多地方吃饺子的习俗,我们湖州人更喜欢吃馄饨。从小到大每年大年初一的早上,我们家也是要...
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金汤鳜鱼(温州口味)
用料桂鱼1条鸡蛋1个料酒1勺白胡椒5克盐2克蒜3瓣姜3片花椒一小把白芝麻10克香菜2根淀粉1勺金汤鳜鱼(温州口味)的做法鱼切下头、尾留用,沿中间鱼骨将鱼肉片成两片,将两片鱼肉片成鱼片(鱼片中倒入少许蛋清,加盐、料酒、白胡椒...
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温州金粉面❤️❤️❤️
记得小时候去外婆家大姨家都是做这个面给我吃,长大后的我,想把这个温暖传递出去!家人爱的味道用料鸡蛋4个盐2克红薯粉2小碗小青菜3个鱿鱼干半只猪肉肥带瘦一点15克干香菇5朵5朵红萝卜1⃣️小段葱2根虾12只温州金粉面❤️❤️❤...
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【生酮低碳】红油金针菇,仿金大州,附万能红油
封面是@小汤圆biu拍摄的!太好看啦鼓掌鼓掌!可以做任何红油的菜和肉,红油金针菇,红油杏鲍菇,红油笋,红油鸡腿,红油鸡丝等。小贴士:1.要用风味鸡油的那款老干妈不要用别的。2.已经算是自制了,求不要问老干妈怎么自制,这个真做不出...
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庐州大肉包
用料面粉500克水300克酵母3克糖5克油炸以下调料~~~~~油20克葱花50克甜面酱100克蚝油10克酱油10克生抽10克盐5克糖6克鸡精5克十三香/花椒粉/胡椒粉1-2克调料冷却放猪肉~~~~500克红薯淀粉1勺最后分次姜水~~~~~姜25克水40克庐州大肉包...
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常州大麻糕
用料酥皮面粉500克猪油70克开水220克油酥面粉500克猪油250克馅料绵白糖150克油20克糖水麦芽糖50克热水50克表面白芝麻常州大麻糕的做法把面粉,猪油,开水(留20g看着加)揉成团。因为每个品牌面粉吸水性不同,我的水量只能是参...
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林州大锅菜
林州人逢年过节必吃的大锅菜,什么都比不上一碗热气腾腾的大锅菜。用料五花肉克粉条把葱姜蒜花椒八角白菜豆芽林州大锅菜的做法肉用白醋,料酒,盐腌制一会,去腥锅烧热,加入葱姜蒜,炒出香味加入肉翻炒,加入老抽,翻炒倒入烧开的葱...
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潮州大署
潮州人没有人会不喜欢吧,哈哈用料面粉自己看咯潮州大署切丝丝葱喜欢就放潮州大署的做法😊😊...
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商州大烩菜
商州大烩菜是我们本地逢年过节,流水席,请客吃饭都必备的一道菜,从小吃到大的,因为做起来麻烦来西安后自己很少做,最近临近过年就愈发想念这个经典的味道,整理一下制作过程,后面有机会了补图。用料五花肉1斤红萝卜2根白萝卜1...
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马州大蓝蟹
今天到Lotte买米粉,不想看到蓝蟹池里有一个巨型XXL,平常自己也不喜欢吃,嫌麻烦,但考虑到这么大的还从没做过,就买回来试试吧🤔用料马州蓝蟹一只马州大蓝蟹的做法清水泡泡。。。。。。蒸锅10分钟吃谁不会?...
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扬州炒饭的升级版——扬州黄金炒饭
剩饭剩菜华丽大变身╮(╯▽╰)╭分分钟吃哭惹_(:_」∠)_用料隔夜米饭想吃多少放多少咯╮(╯▽╰)╭鸡蛋三个黄瓜半根火腿肠一根胡萝卜半根葱花适量盐半勺胡椒粉适量扬州炒饭的升级版——扬州黄金炒饭的做法隔夜饭戳散...
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简易潮州卤水(适合猪肚大肠牛肚金钱肚)
这道简易的潮州卤水,主要用来卤各种猪牛的内脏用,也是制作各种广式早茶内脏用茶点的基础。原版的潮州卤水需要用大地鱼,老鸡,金华火腿,筒骨,梅肉等等复杂的食材熬制汤底,对于家庭而言这太复杂,而且特别浪费,这里我提供两个办法...
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金州二亩地
用料鲜玉米粒,青豆辅料:肉沫,西红柿,小米辣,葱花。调料:盐,味精,鸡精,生抽,料酒,胡椒面,蚝油,芡粉。金州二亩地的做法西红柿切刀成丁,小米辣切刀成段。锅中烧水下玉米,青豆煮至熟捞出,肉沫加入(盐,胡椒面,芡粉,料酒)拌匀,锅底下油加入肉沫...
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温州大馄饨
小时候馄饨更像是深夜食堂,在夜间的街弄巷口,流动馄饨担“笃、笃、笃”的敲梆声,喊一声“馄饨诶”馄饨担便停下来,前后不过四五分钟一碗热腾腾的馄饨便煮好。现在,馄饨担渐渐消失了,取而代之的是馄饨店。家里的两个小人儿从...
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大叔 · 扬州炒饭
我家丫头是川人,家里经常吃米饭,就会经常剩米饭。某日,丫头下班前打电话问今晚吃什么,我说炒饭,人家的嫌弃从电话线里都满满的溢出来了,“就炒饭啊,太简单了吧。”于是,我就做了这碗一点也不简单的炒饭。用料米饭一大碗虾仁十...
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金大旺 加州吐司
味道还不错。用料高筋面粉225克低筋面粉25克黄油30克鸡蛋25克酵母3克盐3克糖45克水135克奶粉10克提子40克金大旺加州吐司的做法吐司步骤...
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潮州卤大肠
每一个潮州人都懂的卤味菜用料肥肠克八角个桂皮香草老抽勺潮州卤大肠的做法大肠洗干净(大肠翻面撒生粉反复揉搓,我洗了有七八遍)。锅加水和料酒、两片姜烧开放入大肠约五分钟捞起。卤水的配方可以是南姜、八角、桂皮、香...
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潮州大劳热
潮州大劳热用料大家来猜猜神前上的贡品是用什么美食做的吖?潮州大劳热的做法神前爷号顺顺纸影招财进宝彩旗飘飘灯笼高高挂老爷保号老爷的衣服你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!你猜!驾!你猜!潮剧烧香大老爷大夫人二夫人舞狮骑...
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金鱼饺子---温州锅贴
用料猪肉250克芹菜250克香菇100克笋衣200克饺子皮500克金鱼饺子---温州锅贴的做法准备了两种馅这种加了笋衣和一点点辣这种只是芹菜猪肉咸淡随自己口味要说的是猪肉里加一点麻油然后打一个鸡蛋进去会更美味南方人不会...
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徐州大煎饼
用料面粉克300水350克徐州大煎饼的做法面粉和水和匀无颗粒小贴士全麦粉营养丰富...
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比大酒家好吃的温州大包
用料水和面用260克酵母5克面粉500克肉(肥4瘦6)450克生抽1汤勺老抽0.5勺六月香豆瓣酱1汤勺糖1/2茶匙清水(打肉用)70克小葱2根麻油1茶匙耗油1勺比大酒家好吃的温州大包的做法用小美馒头和面程序水分加到260克把肉tourb键三...
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大漳州轰强
漳州郎爱甲的轰强,喝酒超赞用料腊肠2大漳州轰强的做法五花肉,丹凤高粱,白糖,老娘的手艺,比例忘记了,装好晒干,要吃拿去煎就行最爱之一啊...