超松软排包怎么做更好吃
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超松软排包
用料高粉250g牛奶128g全蛋液28g糖32g酵母3g盐3g黄油25g超松软排包的做法所有材料混合揉出膜,一次发酵至2倍大面团排气,分成6-7份,滚圆,松弛15分钟将面团分别擀薄成长方形,卷起,放入方形烤盘中,二次发酵刷蛋液,180度15分钟...
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君之的超香软排包——超香超软超细腻!
香香软软的小餐包,看着都爱啊!这是君之的菜谱,厨房里没有,所以特地搬了过来。貌似君之的下厨房有日子没更新了哈!估计精力有限吧。我自己做面包还是新手,不敢随便建方子,所以尽量当个合格的搬运工哈O(∩_∩)O~原方在这里_超...
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杏仁奶香排包,松软香甜超好吃!
添加了淡奶油跟杏仁粉的小餐包,柔软香甜,直接撕着吃,超级软,超好吃!这款杏仁奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,做起来!用料面团:高筋面粉360克杏仁粉40克全蛋液50克淡奶油90克牛奶180克零卡糖40克黄油20克耐高糖酵母4...
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超级超级松软的“面包”
在微博上看到的原方,今天自己又改进了一下,没想到非常成功!超级松软绵滑,随便蛋糕也好,面包也行,好吃是王道!用料蛋清3个玉米淀粉10克糖30克蔓越莓随意超级超级松软的“面包”的做法3个蛋清加几滴柠檬汁或白醋30克糖分3次加...
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松下面包机做出超超超松软拉丝面包
我是一个烘培小白,从刚开始的硬邦邦面包到现在看各种食谱改良的柔软面包也经历了不少时间,也没什么技术含量,给同样小白的你^ _ ^用料酵母克高筋面粉克牛奶克黄油克鸡蛋1个盐克细砂糖克葡萄干适量松下面包机做出超超超...
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超松软的肉松面包绿豆包
背后的故事就是突然想吃夹馅儿面包了,除了传统的沙拉肉松面包,还尝试了我最爱的绿豆馅,做出来松软又好吃。用料面皮高筋面粉400克鸡蛋1个盐3克糖40克牛奶200ml酵母1.8克黄油40克玉米油10克馅料肉松适量沙拉酱适量绿豆馅...
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松下面包机-超级松软小面包
参考了金大旺软绵绵吐司的方子配料,不想揉面,用了面包机,没想到成品还蛮赞的。是空口吃,当汉堡胚都非常适合的一款小餐包!看,皱皱的皮~一撕就掉啦内心松软无比想吃?那就赶快,动起来吧~用料高筋面粉220克低筋面粉30克黄油30克细...
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松软排包
松软可口美味,谁试谁喜欢用料高筋面粉400克细砂糖60克盐4克酵母5克牛奶180克鸡蛋1个半(约80克)留一个蛋黄,待发完面后,涂抹在排包上黄油50克松软排包的做法用料(除黄油)全放进料理机里混合搅拌,和面10分钟,把切好小片小片的黄...
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超松软面包
参考了《下厨房》里多个配方,糅合多位大侠的精华,凭借自己的小天分(😂哈哈哈),哇塞,一次成功!这个配方能做8个面包,我图片只放了四个,其实实际是做了8个哈用料高筋面粉(白燕牌)300克酵母(如果你用耐糖酵母,用量请减半)6克牛奶150克...
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中种椰浆排包~超松软绵绵的
又一款中种面包,原来中种做出来的面包柔软度这么好。只要控制好面团的发酵时间,避免过度发酵。成品一定会让你哈哈大笑。用料中种材料:高粉140g酵母2g椰浆100g细砂糖10g主面团:高粉60g酵母1g细砂糖40g牛奶20g奶粉10g鸡蛋3...
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松下105面包机:椰奶面包(超松软)
做过的面包中最松软的!用料高粉220g椰奶140g鸡蛋1只盐2g白糖30g酵母3g黄油20g松下105面包机:椰奶面包(超松软)的做法先放入140g椰奶、鸡蛋一只。对角放入2g盐、30g糖。放入220g高粉和20g黄油。3g酵母放酵母盒内,选择模式2...
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超松软的椰蓉排包
这是一款90%中种法的面包,所以非常柔软,即使放到第三天,仍然柔软无比哟!中间夹了椰蓉馅,超级香的。用料高粉a250克低粉a50克全麦粉a50克牛奶a180克全蛋液a50克白砂糖a40克耐高糖酵母a3克高粉b50克牛奶b40克耐高糖酵母b2克...
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超松软芋泥乳酪软欧包
用料面包体:高筋面粉220克低筋面粉30克糖20克盐2克黄油30克牛奶120克酵母3克紫薯粉12克鸡蛋1个(约41克)芋泥馅:荔浦芋头300克糖15克炼乳20克牛奶或淡奶油50克奶酪馅:奶油奶酪160克糖12克蔓越莓碎适量超松软芋泥乳酪软欧包...
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‼️松软无比的香葱肉松火腿面包㊙️超松软
真的是一个星期做一次的方子太好吃了每次孩他爸从外面回来我都要做一次用料高筋面粉300克白糖40克牛奶150克鸡蛋1个耐高糖酵母5克黄油30克馅料👇火腿肠2根沙拉酱适量香葱适量肉松适量‼️松软无比的香葱肉松火腿面包㊙️...
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超松软面包
家人就喜欢松软的面包,反复尝试,这个最合口味,每周一做。然后随机换馅料,防止吃腻。本意是记录下来,方便查找。也觉得好配方分享一下是好事。用料牛奶90克淡奶油60克鸡蛋液25克奶粉14克(可不加)糖45克高筋面粉215克酵母2.5克...
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东菱面包机之松软排包
自从家里买了东菱面包机和烤箱后,几乎每天都是闻着面包的香气醒来的,可爱的面包机就像童话里来了一个田螺姑娘一样,为我烤好了一个硕大的面包,这种感觉真美妙!每天都做各种各样的面包,看着家人吃的津津有味,我就感觉到无比...
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超级松软的奶油排包
用料高筋粉200克低筋粉50克牛奶100克淡奶油75克糖30克盐2克酵母粉2.5克超级松软的奶油排包的做法制作中种:牛奶100克加2.5克酵母粉,入主锅,2分钟/37°C/3,然后加入175克高粉,30秒,速度2停2秒,逐渐到6,混合均匀。设定揉面模式,2...
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松松软软的蔓越莓椰蓉排包㊙️超级好吃
淡淡椰香,整形简单的蔓越莓椰蓉排包㊙️松松软软,超级好吃。早餐再搭配杯牛奶,营养又美味✌️用料高筋面粉240克奶粉10克牛奶150-160克细砂糖35克盐2克酵母3克黄油25克表面装饰椰蓉适量蔓越莓干适量鸡蛋液少许松松软软的蔓越...
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松软奶酥排包
源自啊呜老师的方子,稍作改动……奶香浓郁~柔软拉丝……大家都来试试吧用料中种面团水130克酵母3克高筋面粉200克糖粉10克主面团高筋面粉200克牛奶20克鸡蛋65克左右糖35克盐4克奶粉25克淡奶油110克左右黄油15g松软奶酥...
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超软蜂蜜肉松小排包
超软小排包用料高筋面粉400g鸡蛋1个56g蜂蜜50g牛奶243ml盐5g干酵母粉6g黄油25g肉松适量沙拉酱适量超软蜂蜜肉松小排包的做法除黄油其他材料混合我一般最多手揉30分钟,最后揉进黄油!温暖处发酵至两倍大,分割若干小面团,杆...
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配方简单,超级松软的酸奶排包!
此配方经过多次实验,都会做出超级松软的面包体,超级容易出膜!用料酸奶100克面粉(蛋白质含量13.2-13.5g左右)350克鸡蛋1个(留少许刷面)酵母(耐高糖)3-4克牛奶or水90-100克黄油25克盐3克白砂糖40克(喜欢甜点的可以加到60g)配方简单...
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超级松软蜂蜜奶香小排包
一款颇有知名度的小排包,味道松软迷人。一口咬下去表皮的甜香,中间的柔软,味道好极了,简单易做,早餐首选哦。用料高筋面粉400克牛奶205一210克全蛋液50克糖70克盐4克酵母(燕子干酵母)5克黄油(总统黄油)40克蜂蜜(刷表面)适...
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早餐必备,松软香甜超好吃的奶香排包!
添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包,柔软香甜,直接撕着吃,真真的老好吃了!这款奶香排包做法也不是很难,非常适合烘焙新手,准备好材料跟我做起来吧!用料日式吐司面包粉330克奶粉20克鸡蛋1个(50克)牛奶135克淡奶油50克奶油奶酪18g...
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超松软香葱肉松面包
用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油9克糖48克盐5克奶粉9克干酵母4克淡奶油100克水90克馅料:香葱适量沙拉酱适量肉松适量表面装饰:鸡蛋液1只火腿肠1根肉松适量香葱适量沙拉酱适量超松软香葱肉松面包的做法将除黄油外的材料都...
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不用费力揉面超松软还拉丝的排包
家人都很喜欢吃面包,一直都是图方便外面买来吃。最近这段不方便经常外出,于是就试着做了做,没想到成果得到家人一致好评!分享给大家哈!用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个酵母3克糖40克玉米油少许蛋黄1个黑芝麻少许不用费...