用❤️蠔汁鮑魚怎么做更好吃
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用❤️蠔汁鮑魚
首次挑戰耐心耗時用心的煨鮑魚。光是發泡就花了5天時間。煲就花了8小時。吃又花了半小時小火煨煲用料水淀粉克幹鲍魚十隻蚝油勺豬骨一斤老雞一隻豬皮一斤大瑤柱一兩金華火腿100g老抽勺用❤️蠔汁鮑魚的做法豬骨汆水後碼...
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椒鹽鮑魚
用料椒盐克葱根鮑魚16隻椒鹽鮑魚的做法鮑魚去殼洗淨,放少許鹽拌勻,再放少許生粉,下油鍋炸到八分熟起鍋濾油,另起鍋下一點油,放入蔥末,蒜末,下鹽和胡椒粉炒香,倒入鮑魚兜勻起鍋。...
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鮑汁杏鮑菇
今晚吃了鮑魚,剩下的鮑魚汁倒了可惜,於是做了這道菜。用料杏鲍菇5个鲍鱼汁适量西兰花一朵老抽适量鮑汁杏鮑菇的做法將杏鮑菇切片,用水煮軟,濾水待用。花椰菜切小,沸水煮熟,擺盤待用。鮑魚汁加老抽加杏鮑菇小火煮入味,加勾芡...
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鮑魚雞
用料扇雞1只沙蝦1斤鮑魚6只芹菜,蒜,蔥少量姜,蒜頭少量鮑魚汁少量醬油,耗油,生油少量紅色指天椒2條鮑魚雞的做法雞清洗乾淨,用生油,醬油,耗油,姜片醃製30分鐘1,鮑魚涮洗乾淨,鮑魚表面裂花2,蝦清洗乾淨3,蔥,蒜,芹菜,清洗乾淨,切段1,熱鍋,放...
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和唐風--鮑魚軍艦壽司
望层楼,残照花开,几度梵音后。谁,素手纤纤卷帘栊?谁,落寞哀伤黄昏后?谁,浅饮金樽皎皎月?谁,轻言花好月圆好个秋?空寂闲庭,瘦竹疏影,却空把人迤逗。用料鮑魚兩個米飯適量牛油果一個海苔一張芥末鯡魚籽少許和唐風--鮑魚軍艦壽司的做...
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【鮑魚紅燒肉】簡易版
喜歡鮑魚紅燒肉,即便是從來不食肥肉的,也不放棄用料五花肉1000克鲍鱼6只冰糖一大塊生抽2勺老抽2勺糯米酒100ml蔥姜適量大料水適量【鮑魚紅燒肉】簡易版的做法將豬肉🐷清洗乾淨,切正方形大塊,用棉繩扎好小鮑魚清洗乾淨,切花...
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鮑魚雞煲
昨日在【楼上】买了澳洲小鲍鱼,今日给家人们做个鲍鱼鸡用料鲍鱼8只鸡翼及腿10只甜玉米1根桂虾半斤.8只洋葱1/4个红葱头5粒蒜片适量姜丝适量葱8根鮑魚雞煲的做法一.腌制鸡翼及腿:姜丝、蒜片、生抽、老抽、蚝油、糖、盐腌...
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清蒸鮑魚
用料鮑魚lea汁香菜,青蔥,蒜米清蒸鮑魚的做法洗凈鮑魚殼,用小刀挖出鮑魚肉把內臟去掉。然後用刀在鮑魚肉上交叉划燒開熱水然後轉中火蒸6~7分鐘,然後灑上青蔥,香菜,炸蒜米。小贴士蒸鮑魚前把鮑魚淋上急汁(lea),少許米酒和炸蒜米的...
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陳皮蒸鮑魚
這道菜,沒故事,純粹是家人愛吃,特別是我家小帥哥,不管是新鮮鮑還是乾鮑罐頭鮑魚都愛吃,所以空閒又心情好的時候會蒸上幾個鮑魚,滿足口欲。新鮮鮑魚較難清洗,有人喜歡帶殼蒸,我則喜歡去殼蒸,不過只要清洗乾淨,由你喜歡怎麼蒸就怎...
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鮑魚雞湯
用料鸡1只盐少許姜3片鲍鱼3只红枣8颗枸杞16粒鮑魚雞湯的做法先把雞肉川燙用水洗乾淨,鮑魚殺好洗乾淨,再一起把材料放入一個燉湯煲裡面加入適量的水,慢慢燉到香味出來,最後放少許鹽就可以了。...
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浸煮乾鮑魚
一度乾鮑魚,是心機菜,由浸發至炆煮都是用耐心去完成用料鲍鱼5只老雞2只唐排2-3斤金華火腿500g高汤适量蠔油適量冰糖適量雞腿適量浸煮乾鮑魚的做法用冷水浸鮑魚3日,每8小時換水,直至鮑魚軟身放鮑魚、老雞、唐排、雞腿、金...
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鮑魚干魚排骨、
用料鲍魚,干咸魚,排骨鮑魚5只、干咸魚2条排骨1斤半。鮑魚干魚排骨、的做法...
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鮑魚双腸芋頭煲仔飯
天氣轉冷,最好是吃熱騰騰的煲仔飯。用料米1-2杯香菇2朵鮑魚1罐芋頭小許(隨個人喜愛,可不加)臘腸和膶腸各1條葱花一條鮑魚双腸芋頭煲仔飯的做法預先1小時將香菇浸軟,切絲,芋頭切粒,保留香菇水洗好米,倒去水,加入冬菇水...
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鮑汁燴飯
用料鮑魚蠔油克喜歡的青菜鮑汁燴飯的做法新鮮鮑魚用牙刷清洗乾淨,去除內臟煮2-3分鐘,過冰水蠔油+蔥+薑+醬油+鹽巴+水,煮10分鐘,加入處理好的鮑魚煮2分鐘,盛出用湯汁煮青菜組裝...
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鮑汁蘿蔔
用料萝卜根蚝油勺醬油鴨油或者雞油鮑汁蘿蔔的做法爆出雞油或者鴨油,下蘿蔔煎。下水燉煮大概一個小時最後下耗油,醬油,收汁也可以把汁勾薄芡...
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(素食)三杯鮑魚菇
用料鲍鱼菇3~4大片薑片8片九層塔一大把醬油適量味醂適量蕃茄醬ㄧ點點麻油1大匙豆瓣醬適量(素食)三杯鮑魚菇的做法食材洗淨備用熱鍋轉小火倒入麻油-薑片先乾煸乾煸好了之後,加入醬油、味醂、豆瓣醬和ㄧ點點番茄醬炒香。醬...
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鮑汁鮑魚
用料姜少许蒜少许鲍鱼汁美极鲜少许糖水鮑汁鮑魚的做法买回来鲍鱼用刷子刷干净,去除内脏用砂锅,放进鲍鱼的所有材料,大火煮开转小火慢慢炖!收好汁,关火!...
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鮑魚燜雞
用料雞肉適量鮑魚7-8只薑片3片紅頭蔥1-2顆蒜瓣2個蔥段少許生粉少許生抽少許鹽少許料酒少許老抽幾滴小米椒1個鮑魚燜雞的做法雞肉洗淨用鹽、生粉、醬油、薑片醃製20分鐘;鮑魚切十字熱油炒香先放雞肉翻炒,加少許料酒炒至...
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【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】
口味鮮美的蒜蓉粉丝鲍鱼🌸🌸🌸用料鲍鱼5只粉丝1小把蒸鱼豉油1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺葱花適量糖適量蒜10瓣油適量【蒜蓉粉絲蒸鮑魚】的做法鮮活鮑魚鲍鱼买回家后一定要清洗乾淨用小刷子刷干净外殼,去除鲍鱼的内脏,鲍鱼...
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魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣
用料大鮑魚2只魚膠15塊竹荪5克松茸菇適量龍眼肉5克懷山少量枸杞適量薏米少許紅蘿蔔🥕1根食用鹽2茶匙魚膠燉鮑魚竹荪松茸菇湯🥣的做法如圖:準備如下食材1:先將乾貨泡發3小時2:將大鮑魚用小牙刷洗乾淨,可以用少許花生油清...
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蒜蓉蒸鮑魚
媽媽做蒜蓉蒸帶子,不會用粉絲,光用蒜蓉加一點鹽,帶出貝殼類鮮甜,我甚至連湯也喝個精光。於是,我現在做鮑魚、扇貝等等,都用這個方法,原汁原味,簡單非常。用料鮑魚六隻(隨喜好)蒜頭15顆鹽適量油少許蔥段適量蒜蓉蒸鮑魚的做法鮑魚...
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果皮蒸鮑魚
用料鲍鱼8只果皮兩片蒸魚豉油少量果皮蒸鮑魚的做法清洗鮑魚及處理內臟果皮浸泡變軟刮去內層肉,不刮會苦澀。擺盤水開蒸五分鐘,每個鮑魚上滴幾滴蒸魚豉油,最後潑油完成。...
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鮑魚豬骨湯
用料鮮鲍鱼4一8隻(加上鮑魚壳)猪骨500克蜜枣2粒淮山少许陳皮1/4杞子少許盐适量鮑魚豬骨湯的做法豬骨飛水.鮑魚加壳清洗乾淨剩下材料清洗乾淨杞子浸泡除了杞子.其它材料放煲.大火煲滾.改少顆包1.5小時.加入杞子后.煲30...
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花膠金蠔冬菇鮑魚煲😋
養顔之選😋用料花胶4只冬菇8朵罐頭小鮑魚1罐薑蔥大量冰糖小许紹興酒1勺生粉水適量水適量金蠔8只花膠金蠔冬菇鮑魚煲😋的做法花膠用凍水浸一晚-先把花膠和室溫水(大約浸過花膠3吋)一同放入鍋中。加蓋,打開爐火用大火煮滾...
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鮑魚鷄煲蟹
广州這段時間海鮮每天創新低,鷄煲加入海鮮入味,味感更上一層樓👏👏用料鷄腿5只花蟹3只鮑魚6只蒜、姜、香菜、蔥适量鹽、糖、老抽、料酒少許鮑魚鷄煲蟹的做法鷄腿花蟹切塊,鮑魚洗淨鍋里熱油后放入蒜、蔥、姜、香菜爆香放...