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卤水猪头肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的卤水猪头肉精选专题是专门提供卤水猪头肉的相关精彩内容的地方,这里的卤水猪头肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤水猪头肉的相关知识,分享一些卤水猪头肉方面的经验知识。

  • 卤水猪头肉食谱做法大全,超简单的卤水猪头肉做法步骤

    卤水猪头肉

    二月二,龙抬头,吃猪头,哈哈!南方好象没有这个习俗,但是北方有,好象还要剪头发什么的!做了猪头肉,应应节啊!用料猪头1/2个鸡蛋10个桂皮适量香叶适量丁香适量茴香适量姜适量葱段适量生抽适量老抽适量冰糖适量卤水猪头肉...

  • 卤猪头食谱做法大全,超简单的卤猪头做法步骤

    卤猪头

    用料桂皮1块姜4片盐少许花椒20粒冰糖20颗左右生抽5勺八角2个香叶2片蚝油1勺葱段三七根大葱一根红枣干桂圆四五颗鸡精2勺老抽3勺猪头半个啤酒大半瓶白酒半勺料酒适量卤猪头的做法猪头半个清洗,具体看图过水,具体看图炒糖...

  • 卤猪头肉(白卤高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪头肉(白卤高压锅版)

    用料猪头1个葱2根姜6片八角3~5个桂皮2块白芷1片辣子王3个花椒19粒花生油50克糖色(或者冰糖现炒)1勺香叶3-5片卤猪头肉(白卤高压锅版)的做法猪头肉烧制洗净锯成三段、喜欢猪脑花的要记得扣整的下来漂水做麻辣猪脑花(时间紧迫...

  • 懒人卤水猪肉(鸡翅)卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人卤水猪肉(鸡翅)卤蛋

    很喜欢吃卤水,一直都觉得要做的好吃太难了!每次爸爸一做我就直呼:太好吃了,怎么能做的这么好吃……然后爸爸很淡定的回应,很简单的,两粒蒜头、两粒八角、再加酱油,然而我只是随便问问😊(总觉得说起来容易做起来肯定很难的)殊不...

  • 自卤猪头肉食谱做法大全,超简单的自卤猪头肉做法步骤

    自卤猪头肉

    用料蒜2瓣干辣椒5个花椒10粒姜1片料酒2勺八角10个桂皮2块猪头肉1kg白糖4克香菇3朵鸡2块自卤猪头肉的做法各种香料加水浸泡约15分钟。泡发香菇,用于炖高汤。猪头肉切小块,一次一份量。炖好的汤泡发的香料直接入锅晾干。...

  • 卤味三拼(猪耳朵,猪舌,猪头肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味三拼(猪耳朵,猪舌,猪头肉)

    因为姐姐上小学,搬了新家,一家四口基本照顾孩子很少吃辣了,因为姐姐昨晚说想吃卤牛肉,然后我自己拌了点加辣蘸料,味道超想附近一家卖得很贵,但很好吃的卤菜店的味道,就发给老公看,然后老公说想吃点卤猪耳朵什么的,中午送完姐姐...

  • 卤水猪肉食谱做法大全,超简单的卤水猪肉做法步骤

    卤水猪肉

    用料猪肉八角香叶大蒜姜生抽糖老抽卤水猪肉的做法准备好猪肉热锅,放水,生抽,老抽,八角,香叶,糖,姜,大蒜,猪肉一起下锅,闷三十到四十分钟闷到十五分钟,翻转闷好猪肉出锅上盘...

  • 自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄

    卤水原来一直觉得很难做,在多次的摸索后终于学会一个菜鸟都会做的卤锅。卤牛肉、卤鸡腿、鸡翅、卤鹌鹑蛋,自己做卤粉、卤肉包统统都可以用✌️用料仙芋卤料包1包生抽适量水适量自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄的做法这个卤料包...

  • 卤水猪头肉/鸡蛋的做法和图解,卤水猪头肉/鸡蛋怎么做更好吃

    卤水猪头肉/鸡蛋

    这道菜是很多潮汕家庭必定会做的一道菜,今天的卤水是属于来自家的记忆的味道。有句话叫作,潮汕卤水可以卤天下。所以肉类、蛋类、豆干等都可以做起来。用料猪头肉500克鸡蛋9个八角2个桂皮1块香叶4片生抽100克盐3克红糖3...

  • 卤水猪手食谱做法大全,超简单的卤水猪手做法步骤

    卤水猪手

    给大猪蹄子卤个猪蹄子🤷用料猪蹄1只卤水3勺生抽2勺老抽2勺冰糖一小块姜葱适量五香粉筷子头那么一点白兰地1汤匙卤水猪手的做法猪手洗净切块,冷水下锅,放姜葱,中小火煮开,大概十五分钟。捞起放凉水,洗净表面的血沫和油脂,换...

  • 随意卤猪头肉🐷(猪脑壳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    随意卤猪头肉🐷(猪脑壳)

    土澳能买到猪脑壳。我还是挺兴奋的关键是价格太诱人8刀,合人民币不到40元马上出手,回家卤猪脑壳用料蒜5-6瓣生抽8勺料酒2勺盐10克八角3个桂皮1大块酱油4勺老抽香叶4-5片花椒一小把粒葱2根根辣椒5-6个个能找得到的调料随...

  • 如何做卤猪头皮好吃 卤猪头皮烹饪方法大全

    卤猪头皮

    用料猪猪头皮适量老抽半碗生抽半碗桂皮1块八角3一4个料酒30克香叶1克盐适量姜3一4片干辣椒适量冰糖30克花椒1克水适量蚝油30克黄酒30克炒糖色卤猪头皮的做法买来的猪头皮刮干净小毛再用温水洗清洗干净洗干净猪头皮,放...

  • 烧卤猪头肉食谱做法大全,超简单的烧卤猪头肉做法步骤

    烧卤猪头肉

    用料猪头肉1200克桂皮2块八角5个姜3片香叶5片花椒30粒老抽小半碗生抽2勺干辣椒3个料酒两大勺盐小小勺太古片糖1/4片烧卤猪头肉的做法水开后下猪头肉焯几分钟,捞起冲冷水,滤干备用。片糖切碎,热锅热油小火炒至焦糖色。加...

  • 卤猪头🐷食谱做法大全,超简单的卤猪头🐷做法步骤

    卤猪头🐷

    过年了用料桂皮5块老抽半碗生抽3勺料酒半碗姜适量盐适量花椒一小把干辣椒4个冰糖20个生姜适量八角5个香叶片猪一个整个大葱2个老抽半碗生抽3勺料酒半碗卤猪头🐷的做法一整个🐷需要的辅料料酒半碗老抽半碗生抽一点先把...

  • 卤水猪肚食谱做法大全,超简单的卤水猪肚做法步骤

    卤水猪肚

    买了香料包包回来,第一次做卤水用料猪肚1个姜3片盐30克料酒2小勺芝麻10克卤水包1包生抽5小勺蚝油3小勺卤水猪肚的做法猪肚,先洗干净,把外边的边缘白白的肥油用刀踢走,然后反转肚子,把里边的肚子用刀刮下那些粘液,轻轻的刮,好...

  • 卤水猪舌头食谱做法大全,超简单的卤水猪舌头做法步骤

    卤水猪舌头

    前面我已经写了卤水的做法,今天特别讲一下猪舌头,因为一家四口都很喜爱肥美的猪舌头,而不少人觉得清洗比较费事,特别介绍一下🥰用料猪舌3条葱姜蒜若干八角1个陈皮1片白酒随意酱油随意片糖1块卤水猪舌头的做法猪舌头焯水,去...

  • 卤猪头肉及五香茶叶卤蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪头肉及五香茶叶卤蛋

    最近因为疫情大家都在朋友圈大展厨艺看到一个卤猪头肉的,说很好吃于是我也来试试,没想到真的很好吃😋第一次试着卤猪头肉和五香茶叶卤蛋,放了沙姜,味道也太🉑️了吧!好吃😋要把方法记录下来才行嘻嘻~用料猪头肉所用配料卤料包...

  • 卤猪头皮食谱做法大全,超简单的卤猪头皮做法步骤

    卤猪头皮

    猪头肉一整个猪扒脸,单价便宜18元/斤,总价高,这个猪扒脸4斤多,整个猪扒脸看着好有喜感,哈哈……用料生抽若干勺老抽若干勺料酒若干勺盐若干克八角3/4个姜6片蒜6瓣桂皮1块花椒1小撮冰糖若干克卤猪头皮的做法买了一个大猪头,...

  • 无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪头肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪头肉

    翻看好多人的谱子,都加了糖之类的。白砂糖,冰糖我家基本戒了。有的宝宝说调料里也有。没办法哇。至少我这里不直接放。哈哈!全家都喜欢吃卤肉。做了好多次家常版的。味道不错。用料料酒1勺盐20克无糖食谱^O^卤肉卤鸡爪猪...

  • 香卤猪头肉食谱做法大全,超简单的香卤猪头肉做法步骤

    香卤猪头肉

    最近猪肉价格下跌了一点,感觉过年的腊肉有希望了,哈哈猪头肉从18降到14了,买了半边,一次卤了,放起来慢慢吃。用料猪头肉半个(3-4斤)生姜1块蒜头5粒小米椒适量香料见步骤冰糖50克黄酒小半碗啤酒1罐生抽3勺老抽1勺盐适量红曲粉...

  • 卤猪头肉食谱做法大全,超简单的卤猪头肉做法步骤

    卤猪头肉

    猪肉太贵了,蹭蹭蹭的涨价。猪头肉都42一斤了😂不如直接买个猪头自己卤着吃用料猪头半个,6斤左右姜一大块葱5根蒜6瓣香叶5克白芷5克小茴香13克桂皮3克花椒5克八角5克草果5克黄豆酱4勺盐5勺生抽30克老抽1勺冰糖50克油炒菜...

  • 卤猪头皮/卤猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪头皮/卤猪耳朵

    卤猪耳朵要处理好,清洗干净,拿去川烫时间可以久一点。拿个火枪来烧猪毛,王刚说最好烧两次可以去除皮腥味,之后把猪皮表面刷干净。炒个姜葱油,把调味料,香料,姜片,蒜头,全部加进高压锅煮,压得软嫩的很好吃。洗猪头皮比较麻烦,而且...

  • 卤猪头肉(猪鼻子猪脸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤猪头肉(猪鼻子猪脸)

    小时候在北方,熟食店总有香香的猪头肉🐷,长大在南方好像很少遇到正好这次在超市看大猪脸皮,买了两小块,动手卤一下试试看,味道还可以,跟香菜黄瓜丝蒜末凉拌更好吃用料猪头肉(猪脸皮)500克生抽2勺盐适量桂皮1块老抽1勺姜适量八...

  • 卤水心头肉食谱做法大全,超简单的卤水心头肉做法步骤

    卤水心头肉

    护心肉可是猪身上非常重要的一块肉,当猪在运动的时候,为了更好的保护自己心脏不会晃来晃去,起到很好的心脏保护效果,可以说这块肉真的是猪的"心头肉"啊!而这块心头肉一般一头猪也就差不多只有一斤左右.护心肉的表面镀有一...

  • 卤猪舌头食谱做法大全,超简单的卤猪舌头做法步骤

    卤猪舌头

    妈妈曾经说过,猪的身上有两个部位最好吃,一个就是猪舌头,另外一个就是猪肚啦,妈妈不在了,时不时的经常想起她,想起跟妈妈在一起的点点滴滴❤,子欲养而亲不待,所以别等失去的时候才想要珍惜!用料酱油(老抽)适量盐1勺八角2个桂皮1...