自创手撕鸡怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的自创手撕鸡精选专题是专门提供自创手撕鸡的相关精彩内容的地方,这里的自创手撕鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质自创手撕鸡的相关知识,分享一些自创手撕鸡方面的经验知识。
-
自创手撕鸡
每次经过市场的一家手撕鸡店,总会被香味吸引住,但还是忍住没买。今天买了半只鸡来试试,用料都是自己调配的,味道很不错,喜欢手撕鸡的你,也可以试试哦!鸡肉:富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;能提高人体免疫功能,促进生...
-
手撕鸡(自己记录用)
用料琵琶腿5个柠檬1个香菜适量姜片适量香油芝麻小米椒盐葱段蒜蓉糖手撕鸡(自己记录用)的做法鸡腿划一字更容易熟,凉水下锅,放姜片,葱段,盐,煮熟,捞出,撕成小块冰箱放凉蚝油,生抽,醋,香油,蒜蓉,柠檬切片,香菜切段,小米椒,盐,糖拌匀拌匀的...
-
手撕鸡腿肉(手撕鸡)
借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃,那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉(手撕...
-
创新版手撕鸡
这道手撕鸡是家里亲戚的拿手菜,绕了好久才把秘方透露出来。用料鸡半只姜片若干桂皮1小块糟卤3分之一瓶花椒若干花生若干料酒少许冰水一盆创新版手撕鸡的做法准备姜片,桂皮,花椒锅里多放油烧热后,小火煎料,煎至香味出来,沥出...
-
自创鸡肉
用料鸡肉克自创鸡肉的做法切好的鸡肉洗净后下酱油、盐、白糖、排骨酱、少许叉烧酱、生粉、蚝油、麻油。然后腌制一会蘑菇切条,和腌制好的鸡肉一起装盘后放进锅里蒸熟即可。...
-
自制香肠花生手撕鸡
用料鸡腿2只料酒2勺盐适量糖适量香肠1-2根炸花生4勺麻油2勺耗油适量香菜2根蒜头泥6片鸡粉一丁点可以了吧姜片3片葱一整条自制香肠花生手撕鸡的做法鸡腿洗干净,用刀开介1-2刀,烧开水放料酒,盐,姜片,葱,放鸡腿落去煮大约15分...
-
手撕鸡自创
口味很清淡,不是所有人都会喜欢的。我觉得挺好吃。。。用料鸡半只盐适量手撕鸡自创的做法把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分(可晾干)把盐抹在鸡肉上,可以多抹一些。我把半只鸡都抹上了然后放在锅里蒸。水开20分钟。期间不要打开...
-
手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡
要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的,香...
-
自制手撕饼
方子不是原创,忘了在哪里看的,不过做出来口感很酥脆,也方便早上做蛋饼用料面粉盐水黄油葱自制手撕饼的做法面粉加热水拌成雪花状,再慢慢加冷水揉成光滑面团,不粘手就行,醒20分钟,不着急的可以再久一点把面团取出后分成几份,看...
-
自家手撕鸡
用料鸡半只蚝油一勺香菜2根盐适量姜适量香油适量生抽适量鸡精适量鸡粉(盐焗、麻香都行)一勺麻油一勺炒熟白芝麻适量炒熟花生适量料酒适量酱油适量自家手撕鸡的做法鸡肉先放适量盐腌制片刻清水刚浸过鸡肉这个量就好,放姜...
-
和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡
用料鸡腿五个只香油适量蒜三瓣大葱小段糖适量藤椒油适量香菜大量大蒜粉适量辣椒油适量盐焗粉适量和手撕鸡店一样好吃的自制手撕鸡的做法鸡腿用盐焗粉腌制过夜把腌制好的盐焗鸡粉放入锅里,把蒜蓉和大葱段平铺在上面,放入...
-
改良创新版~手撕牛肉
做手撕牛肉纯属意外,当时只是为了做肉夹馍卤了不少肉,卤汁多就把家里面各种可以卤的都放了进去,牛肉当然就在其中了~用料牛肉冰箱存货估计有两斤克香叶片酱油勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个料酒勺冰糖克以上调料若干,我没有...
-
独创-金针菇手撕鸡
夏日苦炎炎,吃者没胃口,煮者畏油烟,清爽的凉拌菜此时最受欢迎了。这道金针菇手撕鸡是我的自创菜式,脱胎于传统手撕鸡和顺德菜的海蜇凉拌手撕鸡,做法更简单,味道更清淡爽口,鸡肉香嫩,金针菇爽脆,口感一流,营养也非常均衡,良心吐血...
-
手撕鸡自己看的菜谱
用料鸡葱段花椒料酒白芝麻花椒辣椒粉藤椒炸鸡粉葱末蒜末生抽香油一丁点醋盐糖味精可有可无:半个洋葱丝半个黄瓜丝香菜(没有不影响)手撕鸡自己看的菜谱的做法鸡腿一定提前微波炉解冻,不然外面煮老了里面心还是冰碴子和血🙃...
-
自制手撕鸡
【自制手撕鸡】🐔鸡半只,生抽,醋,小米辣,葱姜蒜,柠檬,盐鸡精糖,耗油,花椒油,熟芝麻①鸡🐔洗净,加入盐巴,姜块一起放高压锅内压煮15分钟即可,自然放凉后手撕成小块备用。🐔骨头可以留着熬高汤用②柠檬切小块,准备姜丝,蒜末蒜片和切碎...
-
自创熏鸡
用料鸡一只锡纸一张盐100克红糖50克生姜半个自创熏鸡的做法先把鸡洗干净然后用生姜和盐把鸡全身檫再用保鲜膜包好等待3小时然后打开洗干净晾干锅里放入锡纸上面放红糖上面放3根筷子放鸡然后把锅盖起来用中火烤差不多1...
-
自创手抓饼
用料面粉适量鸡蛋一个葱适量自创手抓饼的做法将葱切碎,鸡蛋打入面粉搅拌,放入平底锅煎熟,出锅按喜好涂抹辣椒酱...
-
自创蒸鸡
第一次做好成功哟✌️~一下就吃完了,哈哈用料鸡半只盐适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量香油适量淀粉适量蒸酒适量姜丝适量葱段适量自创蒸鸡的做法将鸡切块,加入上诉所有调料及姜丝进行腌制,第一次做所以将葱早放了,可最后上菜...
-
手撕鸡
用料鸡腿2只老姜大蒜盐麻油黄酒生抽老干妈鸡精香醋辣椒葱手撕鸡的做法锅中放入鸡腿、老姜、辣椒、黄酒、清水。煮开后15-20分钟。盐放在鸡腿上,这样可以入味些。煮好后把鸡腿撕碎,放入拌料。拌料:生抽、老干妈、醋、鸡精...
-
手抓饭自创
用料大米3杯羊肉300克洋葱1个土豆1个胡萝卜3根油适量盐15克手抓饭自创的做法准备食材:洋葱半个切丝,胡萝卜切丝,土豆切成小块儿。米提前泡半小时。胡萝卜油锅炒煸炒。铺到电饭煲锅底,不会粘锅。。。油锅翻炒土豆和洋葱,出...
-
手撕“自制风干鸡”
前段时间在外面吃过一次“风干鸡”,觉得非常好吃,正好家里有只农家笨鸡,尝试做起来,经历了腌,晒,蒸,颜色红亮,筋道有嚼劲,麻香风味浓,及其简单古朴的手工腌制,再经过阳光晾晒,就是大自然美食。一起看看吧………诱人的琥珀色鸡腿肉...
-
自做手撕鸡(鸡腿)
用料鸡腿2只姜片2片自做手撕鸡(鸡腿)的做法鸡腿加两片姜进去超水十分钟。把鸡腿肉掰成丝淋上酱汁(酱汁材料盐,糖,酱油,鸡粉,麻油,芝麻,葱等)。...
-
无需手撕自制鸡肉松
看了美味零添加鸡肉松方子,结合自己家的口味,第一次尝试做不辣的,健康的,无料酒(头孢配酒说走就走)的鸡肉松,以后就可以做肉松蛋糕和小贝了!用料◆煮鸡肉鸡胸肉2块(一只鸡)姜片盐克味极鲜勺蚝油勺糖6克葱根大茴黄豆酱油◆擀...
-
鱼豆腐鸡蛋手撕包菜(增肌减脂者自创菜)
超级想吃包菜,店里煮的手撕包菜又太油!!只有自己动手~对于增肌减脂者来说,包菜热量低,是很好的蔬菜来源,而且要注意少油免盐吃的健康。很会做菜的朋友说过白菜、包菜加入虾米或者海味会很鲜美,就自创加入鱼豆腐~加入鸡蛋补充蛋...
-
香酥手撕饼(文怡原创)
文怡的方子,个人觉得材料不复杂,做法简单,适合家常早餐,配一碗小米粥,一碟小咸菜,真是惬意用料面粉200g黄油40g盐3g凉开水(30度左右)约120g香酥手撕饼(文怡原创)的做法把180g面粉倒入容器中,分次加入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,...