感恩节烤火鸡腿
用料
火鸡腿 | 3只 |
小土豆 | 一袋 |
小番茄 | 一盒 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 一头 |
柠檬 | 半个 |
新鲜香草 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑椒 | 适量 |
百里香 | 适量 |
感恩节烤火鸡腿的做法
鸡腿划口子
表面和缝隙内密密地撒盐、黑椒和百里香碎,抹适量橄榄油按摩,并静置30min左右
小土豆切块
小番茄对半切开
洋葱切丝
混合,撒少许盐、黑椒、百里香、橄榄油,搅拌均匀
将蔬菜平铺在烤盘,码上鸡腿,最后再薄薄的撒一层盐,黑椒和百里香
铺上新鲜香草(我放了迷迭香、百里香和鼠尾草)和柠檬片
烤箱预热,430F/229C烤60~70min
取出后扔掉表面烤黑的香草和柠檬,用剩余的香草和柠檬点缀装饰
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