万圣节~小幽灵👻布朗尼
这是一款是,巧克力布朗尼,做法简单,口感也不错的,唯一一点就是热量有点高😏!
用料
65%巧克力币 | 70g |
黄油 | 70g |
核桃 | 50g |
细砂糖 | 40g |
低粉 | 50g |
可可粉 | 5g |
鸡蛋 | 1个 |
装饰 | |
棉花糖 | 9个 |
白巧克力 | 100g |
黑巧克力 | 适量 |
万圣节~小幽灵👻布朗尼的做法
软化无盐黄油
加入砂糖搅打均匀!
将黄油大至顺滑,放入隔水融化的巧克力币!
加入一个鸡蛋搅拌均匀!
低筋面粉可可粉过筛!
用刮刀搅拌均匀,无干粉状态!
加入用烤箱烘焙过的核桃仁!
放入一个15×15的方模,烤箱预热180度,20分钟左右!
烤好后,即可脱模,放到烤网上完全凉凉!
把四周不平的边去掉,平均分成9份!
拿出九颗棉花糖,我进的棉花糖比较大,切掉1/3,放置一边备用!
最后装饰,淋上白巧克力,用裱花袋装上黑色巧克力隔水融化后剪一个小口,来画小幽灵的表情,表情就发挥你们的想象吧!
小贴士
熊熊碎碎念:1、蛋糕体里用到的巧克力,隔水融化后,温度不适合太高,太高会造成油水分离2、核桃碎我一般是100度左右烤10-15分钟3、用的烤盘是15*15的,我平均切小9块,大小块自己随意哈!
-
桔子灯食谱做法大全,超简单的桔子灯做法步骤
用料橘子1个蜡烛1只桔子灯的做法挑选个大的橘子,越大越好。切去顶部一圈,放入蜡烛,怕小孩子弄伤可以换LED灯还有更多款式等你创造!...
-
万圣节 荷叶饼(刈包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
万圣节来了👻老母亲最爱的节日万圣节除了各种西式糕点凹造型中式面点也可以变的很万圣节风荷叶饼作为很日常的主食凹个简单可爱的图案可以直接当主食吃也可以夹上小朋友喜欢吃的菜菜和肉肉用料中筋面粉300克牛奶160克酵母3克白砂糖20克玉米油12克竹炭粉适量玉...
-
「趣味美食」不会雕南瓜灯,那就做个圆鼓鼓的南瓜包吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法
本期要教大家做应节又可爱的南瓜乳酪包!其中有个打面技巧的小彩蛋在步骤中,就看大家能不能发现了,嘻嘻!也把2种简单易上手的造型方法教给大家:剪刀法与捆绑法。食谱by:不藏私面包匠人用料南瓜·面包金龙鱼面包用小麦粉300g南瓜粉6g细砂糖30g黄油30g清水197g盐3g干酵...
-
万圣节[蛋白霜糖]还吃又好玩的糖!的详细做法,万圣节[蛋白霜糖]还吃又好玩的糖!做法技巧
用料蛋白3个白砂糖250g水100g温度计万圣节[蛋白霜糖]还吃又好玩的糖!的做法白砂糖和水倒入锅中大火加热到105度后开始打发蛋白蛋白要打发到硬性发泡。这时的糖水已经加热到120度。关火准备倒入蛋白中。一边打蛋白一边倒入120度的糖浆。缓慢倒入尽量不碰触盆壁和打...