快手锅贴!
我超喜欢吃脆脆的炸物,对于锅贴我也是爱的深沉,无奈家里只有湾仔码头(我绝对不是植入!)水饺,于是做了快手版锅贴!味道棒棒哒~底脆味好~
用料
湾仔码头水饺(口味请随意) | 一袋 |
开森 | 半壶 |
油 | 适量 |
快手锅贴!的做法
水饺无需解冻,拿粗来!油稍微加热一会儿,就可以把饺子底朝下摆进去啦,小火小火煎,排排坐胖嘟嘟~时不时翻动一下防止饺子之间纠缠不清!
当饺子底部出现焦黄色脆壳的时候,倒入半壶开水,盖上锅盖,中火汽熟,一直把水差不多烧干饺子完全熟透,再用油稍煎一会儿,保持饺子的脆脆口感
这个时候呢,我们可以调个调料啥的,不调也随意~反正已经很好吃了啊!!不过加点辣椒酱搁点点醋和酱油会感觉飘飘欲仙了啦~
小贴士
1.煎饺子要小火慢煎,不然饺子都糊了里面还没熟呢!
2.用的饺子比较随意啦,你们平时吃什么饺子就可以用什么饺子煎,但是我个人比较喜欢湾仔码头哒~有点汁比较适合做锅贴!
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
蚬精 - Rosalina的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蚬姜蚬精-Rosalina的做法蚬子泡水,吐沙后清洗干净,沥干姜切片,放入蚬子搅拌均匀蚬子上汽蒸15分钟,取出汤汁完成。...