营养棒骨汤
菜谱1.01W
北方人,无肉不欢的。
今天做个汤,有你爱吃的萝卜和玉米,还有猪棒骨、排骨
用料
猪棒骨 | 500克 |
猪排 | 2根 |
白萝卜 | 半根 |
玉米 | 1根 |
葱、姜、蒜 | 适量 |
八角 | 1个 |
花椒 | 15粒 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
枸杞 | 10粒 |
营养棒骨汤的做法
猪棒骨焯水,捞出
准备好调料煮一锅水,喜欢喝汤就多来点。
水开后,夹骨头,下调料。大火煮半个小时。准备玉米,白萝卜,
一小时后,一起倒入锅中。一个半小时左右,已经炖好了,这个时候放点滋补枸杞进去再煮一会,出锅前,调味,放点绿绿的葱花,美味
先喝汤,再吃肉!!!
小贴士
1、上锅煮骨头后,可能还会有许多血沫,这个时候,就要我们把它撇出去,不然影响口感。
12、猪骨头的时候,可以适量放一些盐,不然,最后调味儿,骨头就不入味了
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
捞汁海蜇 黄哈儿 标准操作流程的烹饪做法,大厨教你详细做法
辅料:香菜末5g、小米椒末5g、姜末5g、芥末5g调料:海鲜汁50g用料海蜇200g捞汁海蜇黄哈儿标准操作流程的做法取一个干净的料碟,放入海鲜汁、香菜末、小米椒末、姜末、芥末搅拌均匀成品海蜇开袋冲水,摆盘淋上汁水即可...
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
红豆米糕(传统蒸小方糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩...