秋葵夏日三吃
菜谱2.16W
时间:约5-10分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
生抽 | 15ml |
油淋秋葵 | |
秋葵 | 150g |
小米辣 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 15ml |
食用油 | 适量 |
海苔秋葵 | |
秋葵 | 100g |
海苔碎 | 根据口味添加 |
白芝麻 | 适量 |
麻酱秋葵 | |
秋葵 | 100g |
蒸鱼豉油 | 15g |
芝麻酱 | 10g |
白芝麻 | 适量 |
秋葵夏日三吃的做法
油淋秋葵
煮熟的秋葵对半切开平铺盘中,撒一层蒜蓉和小米椒、适量生抽,淋上烧热的油即可海苔秋葵
煮熟的秋葵切斜段,加入海苔碎、盐、白芝麻搅拌均匀即可麻酱秋葵
煮熟的秋葵平铺盘中,加入蒸鱼豉油,淋上芝麻酱、撒少许白芝麻即可
小贴士
秋葵洗净后入开水锅加盐煮约3分钟,捞出泡入冰水中备用。
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