虾仁炒韭黄

用料  

虾仁炒韭黄的做法  

1. 虾仁洗净，沥去水分，倒入料酒，盐，生粉搅拌均匀，腌制十分钟。

2. 韭黄洗净切段。

3. 锅烧热放入油，油烧热放入花椒粉。

4. 在放入虾仁，虾仁炒熟。

5. 在放入韭黄。

6. 韭黄炒软，炒一分钟左右，就可以了。