葱油拌面汁
菜谱3.24W
用料
食用油 | 10汤匙 |
生抽 | 6汤匙 |
老抽 | 4汤匙 |
白砂糖 | 2汤匙 |
小香葱 | 一把 |
碗里倒入生抽,老抽,白糖。
香葱洗净控水,只要绿葱叶,葱叶切成小段。
锅中倒入色拉油,加热至微温放入香葱段。
用小火慢炸,直至香葱变焦黄变脆干瘪,干葱用筷子夹出来扔掉。
调料加入热食用油里,小心倒入。
用筷子不停搅动,熬1分钟。
停火后葱油倒出凉透备用
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