鲜虾番茄面鱼
都说面鱼好吃,轮到自己做面鱼,却不知如何下手,究竟什么样的面鱼给你留下难忘的印象?其实不外乎调拌料搭配,搭配的好,整个面汤都会鲜美无比,在这篇文章里即将给你介绍如何给面鱼做调拌料才最好吃。
用料
面鱼 | 150克 |
虾 | 4个 |
番茄 | 1个 |
葱 | 5克 |
海苔 | 4片 |
海带 | 10克 |
生姜 | 2克 |
鲜虾番茄面鱼的做法
提前和面做好面鱼
准备好其他食材
鸡蛋一个搅拌好备用
虾去掉头和尾
从尾部用剪刀剪开并用刀将肉切开,不要切断,这样虾在烹饪的时候的鲜味更容易逼出来
热锅注入油,先将辣椒、蒜头、生姜炸至金黄捞出
放入虾炸出香味,可加少许生抽调味
西红柿丁和海带丁在锅中炒制一下,味道会更美
烧开水煮熟面鱼
加入适量盐调味
鸡蛋液放在勺子里飘着撒出蛋花
撒入少许葱关火出锅
装碗,将炒虾和煮鸡蛋切片等码放在碗里,海苔最后放
可以美美的开吃啦
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...