巧克力控&草莓控的福利!草莓可可千层来啦
喜欢巧克力😋又喜欢草莓🍓?还在为选择什么口味的千层发愁吗?锵锵锵!可可草莓千层来啦,这对烘焙届的黄金搭档,美味颜值都在线,今天统统满足!
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 500ml |
面粉 | 250克 |
黄油 | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
草莓 | 适量 |
可可粉 | 适量 |
巧克力控&草莓控的福利!草莓可可千层来啦的做法
1️⃣做饼皮:准备面粉250g,牛奶500ml,鸡蛋4个做面浆,然后摊饼皮
2️⃣打发奶油,黄油和奶油1:5,白糖适量(淡奶油冷藏过会更好打发)
3️⃣打成奶油状即可,放入可可粉搅拌
4️⃣面皮一层奶油一层,重复此步骤,中间可以放上草莓切片
5️⃣到差不多的高度,涂上一层奶油,蛋糕胚成型后撒上可可粉
6️⃣最后放上草莓做装饰,一份美味的草莓可可千层就完成啦~!
小贴士
💜本次用的是RX22H0108美的电磁炉
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