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好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来

菜谱1.2W
好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图

小朋友对炸鸡简直欲罢不能,当妈之后一方面想满足他的口腹之欲,一边又要考虑食品安全,于是常常在家做这个好吃又用料简单的炸鸡翅,超满足!

用料  

鸡中翅 10个
5勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
黑胡椒 1勺
五香粉 半勺
半勺
半勺
鸡蛋 1个
玉米淀粉 半碗
面粉 半碗

好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法  

  1. 鸡翅洗干净,每个划两刀,一个蒜切片放入

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 继续,一勺生蚝

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 大半勺至一勺黑胡椒粉

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 半勺五香粉

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 一勺生抽

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 半勺糖和半勺盐

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第7张
  7. 如图各种腌料就加完了

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第8张
  8. 抓匀

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第9张
  9. 腌制一小时以上,隔夜会更入味哦

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第10张
  10. 半碗玉米淀粉和面粉混合待用

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第11张
  11. 打一个鸡蛋搅散,准备裹粉

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第12张
  12. 先裹一层粉,拍掉上面多余的粉

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第13张
  13. 放入鸡蛋液裹一圈

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第14张
  14. 再放进粉里面裹,这里可以多揉揉按按,让它出现鳞片的质感

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第15张
  15. 这个步骤可以重复一次,这样皮会更厚。我这里是一次的效果,成品已经很酥脆了。

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第16张
  16. 大火热油,放入油锅开始炸,然后调到中火炸

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第17张
  17. 炸至变色,捞起来控油

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第18张
  18. 捞出油中的渣子,重新热油

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第19张
  19. 再次倒回锅里复炸至金黄

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第20张
  20. 捞出来装盘吧!

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第21张
  21. 一口咬下去,外酥里嫩,太美味了!

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第22张
  22. 想吃么?😃

    好吃又简单的炸鸡翅,外酥里嫩停不下来的做法步骤图 第23张