香肠炒西兰花
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简单背后的丰盈
用料
西兰花 | 1朵 |
甜香肠 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
橄榄油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
水 | 2勺 |
香肠炒西兰花的做法
准备材料们。
西兰花洗干净后,切块儿,烧开水后放到锅中,煮1分钟。
一是更进一步清洁。
二是更容易炒熟。香肠切片儿。
焯水后,西兰花装盘。
蒜切成小片儿。
热锅热油将蒜放入锅中翻炒。
加入西兰花。
加入香肠。
将生抽,水,生粉,蠔油调成酱汁,倒入锅中,焖锅一分钟左右。装盘。
美美地享用吧。
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