芝麻酱凉拌苦菊
素菜3.37W
用料
苦菊 | 1把 |
芝麻酱 | 3勺 |
盐 | 适量 |
芝麻酱凉拌苦菊的做法
去超市买一把苦菊。
将根部切掉,剩余部分切两刀。
清水清洗干净。
均匀放入盘中。
去超市买苦菊时候,顺便买一罐纯芝麻酱。
倒入碗中。
分多次加入白开水搅拌。
用筷子顺时针搅拌均匀。
一定要搅拌均匀,水要分多次放,多次搅拌,一定要顺时针,这样心情才会愉快。
加入适量食盐搅拌均匀。
将准备好的稀释后加入适量食盐的芝麻酱均匀漂流到苦菊上。
用筷子搅拌均匀。
上桌享用吧。
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