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  • 家常小精致 | 软糯鲜美的上汤娃娃菜(无高汤版),步骤简单,分分钟让孩子爱上吃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常小精致 | 软糯鲜美的上汤娃娃菜(无高汤版),步骤简单,分分钟让孩子爱上吃菜

    向来对煮到软软糯糯的食物毫无抵抗力中午正在苦恼吃什么🔆一眼瞟到了趟在冰箱角落里的娃娃菜君脑袋瞬间充斥了上汤娃娃菜鲜甜的味道和软糯的口感😋既好吃做起来又简单娃娃菜君来不及挣扎就被我押解到了菜板上 🌟今日...

  • 青椒白菜杆子炒豆干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒白菜杆子炒豆干

    还是十几年前来到这座城市,偶然间在小饭店吃到的这道菜。一直认为小青菜,比如上海青这样的清炒,杆子这部分味道略显寡淡,没想到居然可以有这种炒法。配合青椒,豆干真的很好吃。这阵子因为疫情囤了不少蔬菜,感觉有些吃不过来...

  • 马铃薯海带苗(快手素菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    马铃薯海带苗(快手素菜)

    姑姑家吃过觉得很清淡很好吃。用料马铃薯1颗海带(苗)若干马铃薯海带苗(快手素菜)的做法马铃薯切成细丝,海带苗泡开剪掉头剪成4-5cm块。锅中烧开水,马铃薯抄水到半透明,海带抄水煮到水会冒小泡泡。热锅加入少量油,8分热锅,...

  • 纯素美食|麻薯泡芙冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|麻薯泡芙冰淇淋

    嘴馋想吃泡芙,研究了一圈发现泡芙皮的配方都有蛋奶,好吧,那就研究一款纯素的麻薯,里头掏空灌上素奶油,冷冻一下,味道绝了😄原麻薯食谱非纯素,不方便贴链接上来,感谢厨友的分享💐【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不...

  • 炝炒丝瓜尖食谱做法大全,超简单的炝炒丝瓜尖做法步骤

    炝炒丝瓜尖

    居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...

  • 香菇芹菜鸡丝的做法和图解,香菇芹菜鸡丝怎么做更好吃

    香菇芹菜鸡丝

    用料香菇10朵西芹500g蒜5瓣鸡腿1只植物油适量味好美(姜粉、黑胡椒、快炒料、嫩肉粉)适量香菇芹菜鸡丝的做法鸡腿切丝腌制过夜香菇泡发切丝香菇芹菜焯水备用热锅热油下蒜瓣和鸡丝加入芹菜香菇,翻炒熟了以后加入快炒料调味...

  • 寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    寻味四川 | 株肉脆拌蕨菜

    祝威大厨出品脆爽开胃用料蕨菜200克烤株肉100克蒜末15克姜末5克小米辣10克酱油10克白糖2克醋1克盐1克花椒面1克香菜3克香油2克花椒油1克小葱3克寻味四川|株肉脆拌蕨菜的做法将蕨菜洗净汆水待用,小米辣切碎,香菜切碎。将...

  • 小白菜煎蛋豆腐汤的做法和图解,小白菜煎蛋豆腐汤怎么做更好吃

    小白菜煎蛋豆腐汤

    在饭店尝到这道菜,我喜欢就着米饭一起吃更美味。新手小白一枚,初次尝试,还算成功。用料小白菜3棵鸡蛋3个豆腐1盒盐半勺鸡精1勺胡椒粉适量小白菜煎蛋豆腐汤的做法小白菜一小捆儿3棵左右3个鸡蛋一盒北豆腐鸡蛋里放少许盐热...

  • 好吃又好做的油焖茭白的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃又好做的油焖茭白

    练塘的特产—茭白用料茭白4根生抽2勺老抽1勺白砂糖1小勺食用油可以多放点一点好吃又好做的油焖茭白的做法茭白切滚刀块,洗净锅中热油,倒入茭白,中小火煸炒至微软加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖,翻炒均匀加水刚好没过茭白,大...

  • “四季宝”浓香果仁凉拌三丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【四季宝】浓香果仁凉拌三丝

    美好的春日来一份轻盈的美食料理吧,Get健康新姿势╰(*´︶`*)╯四季宝•柔滑花生酱,0蔗糖、0盐添加、富含蛋白质和膳食纤维,今天用它来做一道浓香开胃的凉拌菜——浓香果仁凉拌三丝。只需将食材焯水,再调制一碗酱汁,不需要任...

  • 空心菜的花样吃法的做法和图解,空心菜的花样吃法怎么做更好吃

    空心菜的花样吃法

    用料空心菜1把盐适量去死五花肉适量豆豉1勺大蒜5瓣蚝油3勺生抽2勺鸡精1勺空心菜的花样吃法的做法把空心菜的叶子和梗子分开,像视频中一样就可以了空心菜梗洗净切成段,切的时候用到稍微拍一下,然后起锅烧热下去皮五花肉煸...

  • 干煸豆角(最简单的版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    干煸豆角(最简单的版本)

    菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自抖音@南爸美食记用料食用油豆角花椒干辣椒蒜末盐酱油干煸豆角(最简单的版本)的做法水加油、盐,烧开,豆角放入焯水,烧开后捞出泡在冷水中。炒...

  • 只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)

    ❗️❗️❗️只需要4⃣样食材!!!最少2⃣样食材就能搞定!!!有手就能做!!!用料松茸菌大蒜盐克生抽老抽只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的做法松茸菌洗干净,切掉根上的泥土,切厚片备用来两瓣蒜,切片锅烧热,加适量油,下蒜瓣炒香...

  • 口感好的白灼菜心的做法和图解,口感好的白灼菜心怎么做更好吃

    口感好的白灼菜心

    用料菜心克蚝油勺生抽勺糖克盐克口感好的白灼菜心的做法下锅煮菜心,放入几滴油和少量盐,注意菜心要煮熟锅里热油,放入少量蒜泥,炒热后放入少量的耗油,白糖和老抽以及一点点水就淋在捞出的菜心上就可以吃喽...

  • 草菇蚕豆烧豆腐的做法和图解,草菇蚕豆烧豆腐怎么做更好吃

    草菇蚕豆烧豆腐

    春天要养生,就要吃些新生发出来的食材,品尝到食物本来的味道。用料草菇250克蚕豆米100克豆腐250克蒜头2个油10克盐1/2茶匙生抽10克蚝油10克草菇蚕豆烧豆腐的做法豆腐切3CM块,用开水泡10分钟去除豆腥味后滤水备用。蚕豆米...

  • 夏日的一抹绿——“凉拌青笋丝”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日的一抹绿——【凉拌青笋丝】

    用料莴笋1根盐2克白醋1勺辣椒油1勺白糖6克夏日的一抹绿——【凉拌青笋丝】的做法做法:1青笋削去老皮切丝,加入一匙盐,拌匀略腌制20分钟,拧去水分。2把青笋丝放入盆中,加入辣椒油,白醋,糖,拌匀即可。清爽吧...

  • 零失败的腐乳炒空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的腐乳炒空心菜

    空心菜十级爱好者!用料空心菜一把腐乳两块蒜末适量盐适量零失败的腐乳炒空心菜的做法清洗空心菜腐乳取两块+水+适量盐搅拌均匀空心菜焯水蒜末爆香,倒入焯好水的空心菜,淋上腐乳汁水翻炒出锅出锅开吃啦干干干🤭小贴士1.我...

  • 下饭神器酸辣白菜的做法和图解,下饭神器酸辣白菜怎么做更好吃

    下饭神器酸辣白菜

    用料白菜1颗干辣椒5个蒜4瓣盐5克生抽1勺白醋6勺下饭神器酸辣白菜的做法准备一颗白菜去掉外皮老叶子,白菜切大段清洗干净备用接着蒜切末和干辣椒切段平底锅放油,加入辣椒蒜末,翻炒出香接着倒入白菜块,翻炒断生变软最后倒入...

  • 纯素美食|自制蜜豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    纯素美食|自制蜜豆

    自己做蜜豆,比买的更放心,也非常简单😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含...

  • 素菜炒乌冬食谱做法大全,超简单的素菜炒乌冬做法步骤

    素菜炒乌冬

    用料蚝油勺青椒彩椒包菜4分之一生抽~鸡精~糖~克耗油~培根~片素菜炒乌冬的做法包菜切碎可以替换其他青菜菜椒切碎就可以替换其他辣椒培根:可以替换肉类姜蒜剁碎煮两分钟过下冷水放油…姜蒜扔锅里,肉类扔锅里这里是培根,在来包...

  • 孜然香辣干豆腐皮😛的烹饪做法,大厨教你详细做法

    孜然香辣干豆腐皮😛

    每天做做做,做的全家都变成了肥肥😆干豆腐皮没脂肪,绝对好东西🤗用料豆腐皮随意辣椒粉随意孜然粉随意五香粉随意黑胡椒粉随意白胡椒粉随意熟芝麻适量白糖丢丢盐适量黄飞鸿花生辣椒胡椒➕花生碎油适量酱油2勺醋1-2勺孜然...

  • 泡椒小脆藕食谱做法大全,超简单的泡椒小脆藕做法步骤

    泡椒小脆藕

    特别爱吃藕的我,自己尝试做的,喜欢吃藕又爱吃辣的小伙伴们可以试试哦用料藕1节泡椒个葱花少许小米椒2个姜1片蒜少许十三香少许生抽1勺蚝油1勺泡椒小脆藕的做法藕切条,准备配料:泡椒,小米辣,葱花,蒜,姜片水开下藕条焯水30秒,捞...

  • 葱油大拌菜食谱做法大全,超简单的葱油大拌菜做法步骤

    葱油大拌菜

    不一样风味的大拌菜用料甘蓝5片平菇100克老豆腐半块胡萝卜半根香菜2根干辣椒3个花椒8粒盐适量蒜蓉辣椒酱1勺白糖1勺白醋1勺生抽2勺香油1勺大蒜2瓣葱油大拌菜的做法准备好需要的食材,甘蓝切丝,豆腐切大厚片,平菇撕小朵,胡...

  • 雪碧黄瓜🥒降温又清爽🍃夏日佳品的详细做法,雪碧黄瓜🥒降温又清爽🍃夏日佳品做法技巧

    雪碧黄瓜🥒降温又清爽🍃夏日佳品

    天气炎热,很适合来份雪碧黄瓜,降温又清爽用料黄瓜2根雪碧1瓶小米辣几粒盐1勺白糖1勺白醋1勺柠檬0.5个雪碧黄瓜🥒降温又清爽🍃夏日佳品的做法黄瓜用刮皮刀刮长片放入容器中,摆好加入几粒小米辣,几片柠檬,一勺盐,一勺白糖,一勺...

  • 凉拌蒜蓉菠菜(轻松驾驭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌蒜蓉菠菜(轻松驾驭)

    菠菜,有人称为:鹦鹉菜,也有叫红嘴绿鹦哥的,可爱中也带着生动形象。食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。尤其现在天气逐渐转暖餐桌上出现一道爽口的凉拌菠菜那感觉妥妥滴春天气息😝用料菠菜一斤新蒜5瓣酱油3勺...