番茄肥牛煎蛋面,浓郁的番茄汤汁,外焦里嫩的煎蛋,吃完一口,人间满足!
每次都喜欢做西红柿鸡蛋面,那今天来做点不一样的,西红柿肥牛煎蛋面!一口肉,一口面,一口汤,吃完一碗,简直不要太满足!
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
肥牛 | 80克 |
盐 | 3克 |
番茄肥牛煎蛋面,浓郁的番茄汤汁,外焦里嫩的煎蛋,吃完一口,人间满足!的做法
备好食材,西红柿洗净,备用;
锅中放入适量水,放入几片姜和两勺料酒,水开后,下肥牛焯水;捞出后,过凉水,洗去血沫,备用;
锅中烧热后,放入适量油,打入一个鸡蛋,鸡蛋上撒少许盐,再加入几滴水,盖锅盖,烧热后关火,闷一分钟左右,做好煎蛋!
大蒜姜丝切好,备用;
西红柿切块,备用;
肥牛控水后,备用;锅中放入适量油,烧至七八成热后,放入切好的大蒜姜丝炒香后,再加入西红柿,炒出汤汁;
西红柿炒出汤汁后,先放入少量水,水开后,再放入足量水,水开后,放入面条;
面煮熟后,放入适量盐,再放入煮熟的肥牛和煎蛋,就可以吃啦!
小贴士
1. 如果你的鸡蛋是可生食用的鸡蛋,那可以做糖心蛋;
2. 这个面的调料就放了少许盐,没有额外调料;
-
戚风草莓奶油煎蛋的做法和图解,戚风草莓奶油煎蛋怎么做更好吃
美丽美味的早餐给你的幸福加分哦用料蛋黄3只细砂糖20g低筋面粉50g色拉油30g水30ml香草精适量蛋清3只细砂糖50g鸡蛋煎蛋用1只草莓若干奶油喷射用适量黑胡椒适量盐适量戚风草莓奶油煎蛋的做法戚风蛋糕17寸量煎蛋单面草莓洗好装盘小贴士配一杯咖啡或奶即可...
-
煎熊瓜饼食谱做法大全,超简单的煎熊瓜饼做法步骤
用料面粉66克鸡蛋2个云南小南瓜(熊瓜)1个十三香2勺煎熊瓜饼的做法熊瓜切丝倒入面粉,鸡蛋,调料:盐十三香等倒入平底锅煎至两面金黄...
-
连白煎蛋汤食谱做法大全,超简单的连白煎蛋汤做法步骤
用料鸡蛋3个盐1勺菜籽油少量猪油一小块连白5片叶子连白煎蛋汤的做法连白切块儿或者切丝三个鸡蛋,搅打时加一点儿盐和水,鸡蛋更嫩更香先加菜籽油再加猪油,油热用筷子点一滴蛋液到锅里鸡蛋能快速浮起来,就可以下鸡蛋了我喜欢煎的有点儿黄更香,根据自己喜好也可以少煎...
-
减脂夜宵·快速煎鸡腿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
有时半夜是真饿~~又不敢胡吃海塞…只能随便煎一煎用料鸡腿肉1只奥尔良烤肉粉适量料酒1勺油适量豆芽1把胡椒适量减脂夜宵·快速煎鸡腿肉的做法用奥尔良烤肉粉和1勺料酒,先把肉腌上…10-30分钟腌好后,切成自己喜欢的形状热锅放油,一丢丢就好,后期鸡肉还煎会出油翻炒...