蛤蜊蒸蛋原来这么简单
蒸2.49W
用料
白蛤 | 250g |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1-2勺 |
剁椒 | 1勺 |
姜片 | 有没有都行 |
蛤蜊蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋原来这么简单的做法
清洗干净,多泡水吐沙。
冷水下锅放姜片开火煮。
水开,开口了撇下浮沫关火
汤别扔,可以留着煮汤或者打鸡蛋鸡蛋打散加水或者刚才煮白蛤放凉的水打匀,放入烫好的白蛤,盖保鲜膜上锅蒸。一般水开7-10分钟
淋上生抽就行,我喜欢来点剁椒。淋点麻油也行
小贴士
我这次是买了一斤白蛤,用了一半蒸蛋,留了汤和一半白蛤准备第二天煮丝瓜汤。汤多放会还可以沉淀一下没吐干净的沙子
-
五花肉蒸萝卜丝干的做法和图解,五花肉蒸萝卜丝干怎么做更好吃
萝卜丝干是用新鲜的箩卜刨丝,然后在太阳底下晒干后便于长时间收藏,萝卜丝干的制作过程简单又卫生。想食用时,取出需要的量,加上猪肉蒸熟蒸透,既香糯又自带萝卜的甜津津,非常美味也非常下饭。用料萝卜丝干半斤左右猪肉半斤左右干辣椒🌶️二只大蒜🧄二瓣盐,生抽酱油少量白...
-
简单好学的清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单好学的清蒸鲈鱼鲈鱼的营养丰富这道菜比较清淡老少皆宜用料鲈鱼1条简单好学的清蒸鲈鱼的做法先将鲈鱼切出花刀在放适量的料酒在洒适量的盐把鱼身上下翻两下让调料均匀一些在切姜丝和葱丝放在鱼的肚子里和鱼的表面腌制一小时上锅蒸上气后蒸7分钟也要看鱼的大...
-
彩椒拌蒸茄子的做法和图解,彩椒拌蒸茄子怎么做更好吃
用料杭茄2个红椒1个黄椒1个香菜1根蒜3瓣生抽2茶勺米醋2茶勺糖1茶勺盐1/2茶勺黑胡椒粉少许油少许彩椒拌蒸茄子的做法把杭茄切成细长条,杭茄我始终认为比较适合蒸拌吃,把杭茄细的一切二,粗的一切四;红椒黄椒切成长条;蒜切末,然后把生抽、醋、糖、盐、胡椒粉一起拌匀,可...
-
(咸烧白)芽菜扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
芽菜也可以换成,笋干,干豇豆,咸菜,梅菜,酸菜等。用料五花肉克芽菜克生抽勺老抽勺姜片八角个黄酒勺白糖克花椒粒(咸烧白)芽菜扣肉的做法五花肉清洗干净冷水下锅,放,姜片,花椒,黄酒,一个八角,水开后煮30分钟。趁热取出用牙签在猪皮上密密地扎孔,涂一层老抽,等猪皮表面晾干。炒菜...
相关文章
- 蛤蜊蒸蛋食谱做法大全,超简单的蛤蜊蒸蛋做法步骤
- 蛤蜊蒸蛋(超简单0失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 好吃的蒸鱼原来这么简单呢的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛奶雪蛤,原来美就这么简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 「花雕蛋白蒸蛤蜊」鸡蛋还能这样蒸,简单又高级!的详细做法,「花雕蛋白蒸蛤蜊」鸡蛋还能这样蒸,简单又高级!做法技巧
- 晚餐很简单 原创粉丝肉末蒸蛤蜊的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛤蜊蒸蛋好吃又简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单的蛤蜊蒸蛋(蒸箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鲜美嫩滑的蛤蜊蒸蛋来啦❗️零失败巨简单~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做蛤蜊蒸蛋好吃 蛤蜊蒸蛋烹饪方法大全