橙香奶豆

宝宝8个多月了 可以用添加小零食的方法锻炼他的精细动作 外面买的小零食总担心有添加剂 并且8个月的宝宝还不能吃蛋白 自己做点小奶豆吃着放心

用料  

橙香奶豆的做法  

1. 将蛋清蛋黄分离 只用蛋黄

2. 用打蛋器将蛋黄打发 一直打到蛋黄变浅 体积增大 因为蛋黄不容易打发 所以要多打一会儿

3. 橙子切一半

4. 将橙汁挤出

5. 将奶粉和橙汁放入打发的蛋黄中

6. 用橡皮刮刀将蛋糊搅拌均匀 注意要从上往下搅拌 不要画圈 否则蛋黄糊会消泡 一直搅拌到顺滑无颗粒

7. 将蛋黄糊放入裱花袋 裱花袋底部剪一个小小小小的口 把蛋糊挤在油纸上

8. 挤好的奶豆是这样滴 提醒一下 操作的时候不要着急 不要太大 挤不下就多烤几次 要保证质量哈
   烤箱150度 预热 上下火 烤12分钟左右 直到蛋糊没有流动的感觉就行了

9. summer来吃吧