简单版乳山喜饼

小时候姥姥经常做给我吃，小时候的味道……
制作非常简单，而且烤箱平底锅均可。
成品放在保鲜盒中即可，饿了比次饼干好多了。

用料  

简单版乳山喜饼的做法  

1. 
   1、酵母5g一点温水化开，加入三个鸡蛋，100g白糖，50g花生油，搅匀。
   

2. 2、400g面粉，50g奶粉加入1中，和面至光滑面团。
   

3. 3、发酵到两倍大，拿出来撒白芝麻揉一下擀成1cm厚的饼，模子刻出型。
   

4. 4、想吃软的就再发酵一次，吃硬的直接烤。
   

5. 5、用烤箱下火120度10分钟后看成色翻面。
   用电饼秤或平底锅就是小火上色后就翻面。两面都金黄了即可。