空气炸锅肉丸子

有时候懒得做肉菜，就拿几个肉丸子出来烩菜或者煮汤 ，煮面条都完美啊，多做点冻起来。

用料  

空气炸锅肉丸子的做法  

1. 莲藕去皮擦丝，挤出莲藕汁

2. 莲藕汁倒入锅里煮到浓稠盛起备用

3. 放入生抽两大勺，蚝油一大勺，料酒两大勺，香油两大勺，五香粉两克，盐2-3克，胡萝卜里面单独放一大勺香油拌匀

4. 倒入莲藕糊用筷子稍微拌匀

5. 把胡萝卜香菇莲藕丝倒入肉馅里面搅上劲，也可戴上一次性手套使劲抓匀

6. 左右手来回倒团成圆团

7. 放入垫油纸的空气炸锅，一锅9个，200度不预热烤10分钟

8. 10分钟后翻面，再200度烤10分钟

9. 出锅

小贴士

没啥难度，只要调料拌匀了，肉搅上劲，团圆了，烤熟了就成功，一次可以多做些，冷冻起来，随吃随拿。