Keira留学之旅-牛奶炖蛋
用料
牛奶 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 3勺 |
Keira留学之旅-牛奶炖蛋的做法
首先在牛奶里加入三勺白砂糖,用小火煮并搅拌,直到白砂糖融化。
在煮牛奶的时候打一个鸡蛋,并用筷子或搅蛋器搅拌均匀。
将煮好的牛奶慢慢倒进鸡蛋的碗里,倒一点就搅拌一下,要持续不停的搅拌,直到两者完全融合。
将碗用保鲜膜盖好,在保鲜膜上方戳8-9个小洞,然后放入盛有水的锅中。
盖上锅盖蒸10分钟左右,换成小火继续蒸5分钟。
待15分钟后拿出碗来,一碗甜香好吃有营养的牛奶炖蛋就做好啦❤️
小贴士
在蒸之前可以用过滤网过滤一边液体,我这里因为没有买到过滤器就没有过滤了。
-
鸡蛋布丁奶茶(双拼奶茶)的详细做法,鸡蛋布丁奶茶(双拼奶茶)做法技巧
妈妈再也不用拒绝我喝奶茶了用料鸡蛋布丁:鸡蛋1个牛奶120克糖15克奶茶:茶叶1把水1小碗牛奶3小碗冰糖1小小块鸡蛋布丁奶茶(双拼奶茶)的做法鸡蛋1个,牛奶120克,糖15克,搅拌均匀推荐用水牛奶,能盖住鸡蛋味,奶味更浓过筛一次,更加细腻。封一层保鲜膜,扎几个小孔水开计时,中火蒸...
-
加盐的烤牛奶,零失败率无负担的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶300克鸡蛋2个芝士碎(片)pi适量玉米淀粉30克白糖10克海盐(玫瑰盐)适量加盐的烤牛奶,零失败率无负担的做法蛋清蛋黄分离蛋黄牛奶玉米淀粉糖芝士片海盐,蛋清备用(后面可以做别的菜)不粘锅一定要不粘锅装入后抹平这一步切开后,留出间隙方便后续拿取,我留小了所以后面...
-
蒸焦糖布丁🍮的做法和图解,蒸焦糖布丁🍮怎么做更好吃
午后来个布丁🍮实在太让人心情愉悦了❤️用料砂糖80克牛奶250克鸡蛋4个淡奶油250克糖适可蒸焦糖布丁🍮的做法准备材料鸡蛋4个➕细砂糖80g左右(看自己喜欢甜度调整)搅拌均匀加入牛奶一瓶搅拌均匀➕入淡奶油一瓶搅拌均匀过滤到磨具上.用滤网口感会比较细腻铺上保鲜膜...
-
厨房杀手小白必学菜谱——第一弹鸡蛋布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
首先你得有个烤箱有个筛网这个系列我会陆续更新的,第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝第四弹啊黄油蜂蜜吐司条用料糖一勺鸡蛋两个牛奶一瓶厨房杀手小白必学菜谱——第一弹鸡蛋布丁的做法两个蛋打散加这么一大勺糖把牛奶鸡蛋糖打匀过滤一遍最后得到的布丁液最后得到...
相关文章
- Keira留学之旅-爱心早餐蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-薄荷炒牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-香鲜白菜炖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-云南老奶洋芋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-香菇炖鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-草莓奶酪炖蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-酱香蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-蟹柳炒蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-酸奶牛油果的烹饪做法,大厨教你详细做法
- Keira留学之旅-黄金糖浆牛奶燕麦的烹饪做法,大厨教你详细做法