韩国400次醇厚咖啡…比泡面还快
材料工具备齐后,很简单,大概2-3分钟就能制作成功,比泡面还快。
用料
白砂糖 | 1勺 |
速溶黑咖啡粉(无植脂末) | 1勺 |
热水 | 1勺半或2勺 |
冰牛奶 | 半杯 |
冰块(可有可无) | 若干 |
韩国400次醇厚咖啡…比泡面还快的做法
速溶黑咖啡粉,一定要选这种蓬松的大颗粒,雀巢礼盒里面那种瓶装的就可以。
称就免了,拿一个大勺子就好啦……
糖:咖啡粉:热水的比例最好是1:1:1……只是我觉得水少了好像化不开,就加了1勺半至2勺左右的热水,这个宝宝们自己把握。
找个深一点的容器,把糖、咖啡粉、热水倒入,用打蛋器或打泡器,打它……
虽然不推荐,但宝宝们如果有匠人精神可以试试这个,毕竟“400次”对应的就是手动打蛋器……
“咖啡奶盖”会越打厚,可能30-40秒后,会变得粘稠,流动时比较费力差不多就可以了。
倒冰牛奶,加不加冰块都行。喜甜的人,也可提前在纯牛奶里加一点糖。
把醇厚的“咖啡奶盖”倒到冰牛奶上面,用勺子捋一捋,就OK啦~
“小贴士”用图告诉你们——速溶黑咖啡不要选择这种粉状的,一定要选蓬松颗粒的速溶咖啡,不然1:1:1的话,热水就只能给一点点,像小孩过家家的_(•̀ω•́ 」
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