红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)
奶茶2.93W
自己曾经加盟过东北的一个很火的奶茶店,自己
觉得是自己喝过奶茶里最好喝的,口感细腻丝滑,
奶粉的更好喝😊,今天来个牛奶版的,奶粉的差
不多,红茶用开水泡好了,用红茶水泡奶粉,味道
更好喝😊
用料
炼乳 | 5~10克 |
锡兰红茶 | 3~5克 |
糖 | 10~20克 |
牛奶 | 250克 |
奶油 | 10克(可不放) |
红豆丝滑奶茶(奶茶店专业版)的做法
牛奶小火加热,如图冒泡,不用煮沸,如果没看住煮沸了也没关系,立即关火即可
牛奶冒泡关火,加入糖,炼乳,红茶,搅拌均匀,静止3~5分钟,喜欢浓的可以多泡一会儿
用过滤网吧红茶过滤,温热的时候加入淡奶油,没有可以不加哈😄,
小贴士
口感丝滑的秘方是炼奶,一定要放,可以适当多放些,糖自己随意放,适合自己的口感就好😊,
-
午餐~葱油面火腿蛋奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
手工面条做法戳:火腿煎蛋是饭岛老师的做法,果然能做出好看的太阳蛋,推荐..用料手工面条200g两人份的奶茶红茶叶10g葱油面葱适量油适量生抽老抽混合适量水适量糖适量火腿煎蛋火腿3片鸡蛋2个淡奶100ml开水400ml午餐~葱油面火腿蛋奶茶的做法葱油面:葱切段,热锅倒...
-
梦幻雪顶冰奶茶的做法和图解,梦幻雪顶冰奶茶怎么做更好吃
冰淇淋的香滑刚好平衡了红茶的醇厚,清凉甜美的冰奶茶正适合炎热的夏季饮用。用料红茶(正山小种或阿萨姆)鲜牛奶冰淇淋冰块梦幻雪顶冰奶茶的做法用开水焖泡茶包2分钟,为了让红茶更浓,水量要比平时少,或者直接用2个茶包2分钟后取出茶包,加入常温的牛奶制成奶茶。牛奶用...
-
5分钟超简单焦糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间太想喝奶茶了,自己做了,非常简单,5分钟,和外面卖的一模一样。用料红茶类茶叶一小抓白砂糖一勺牛奶一袋大白兔奶糖2个筛子1个小锅1个勺子1个5分钟超简单焦糖奶茶的做法第一步,准备图上的材料。白糖,牛奶,大白兔,红茶(我用的正山小种,只要是红茶都可以)第二步,茶叶和...
-
芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品的详细做法,芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品做法技巧
...