紫米吐司卷🆚奶香芋圆紫米露

看着朋友圈在刷紫米吐司好嘴馋，于是想自己做！

紫糯米不光颜色好看，营养还丰富，补气益血，暖脾胃。建议买云南墨江紫糯米。

做法也很简单，紫米我们电饭锅煮就OK了

香软的吐司和糯糯的紫米的搭配恰到好处，而且健康低脂，完全不用怕发胖，口感也炒鸡好吃！

包剩的紫米我们还可以用来煮紫米露，一碗好吃的甜品轻松搞定！

用料  

紫米吐司卷🆚奶香芋圆紫米露的做法  

1. 1）准备材料，紫米洗干净，用电饭锅煮饭档煮（水比平时煮饭下多一点）

2. 2）紫米煮好后，倒入砂糖搅拌均匀，紫米的温度会让砂糖融化的，所以要趁热搅拌

3. 3）吐司切掉4边

4. 4）用擀面杖擀实

5. 5）铺上紫米

6. 6）卷起来，切成小段就好了

7. 7）做好紫米吐司卷，我们来做奶香芋圆紫米露，芋圆我们先煮熟，然后纯牛奶下锅煮开后

8. 8）我们下芋圆和紫米，因为紫米出锅已经有拌糖了，所以不用再下糖，当然如果你喜欢甜一点也可以下，依各人喜好！搅拌开了就可以出锅啦

9. 好看又好吃

10. 超级美味

小贴士

1）：紫米出锅搅拌时候可以再下一点椰浆，味道更香哦！我刚好家里没有就没有下，你可以试试，嘻嘻