盐味冰淇淋软冻

用料  

盐味冰淇淋软冻的做法  

1. 把巧克力切成块

2. 把巧克力和黄油放入碗中，以隔水加热的方式使两者融化

3. 把蛋黄和砂糖倒入另一个碗，再以手提电动搅拌器搅拌至发白

4. 把1加入2中，仔细搅拌

5. 把核桃放入3中，仔细搅拌

6. 把5倒进蛋糕模，放入冰箱冷藏1小时

7. 依照喜好把巧克力冻脱模

8. 切成适当大小

9. 装盘，再搭配牛奶冰淇淋。也可以再洒些盐