新手可爱简单版雪媚娘～

新手第一次做雪媚娘～
内陷材料准备的太多了～  不用这么多！
我这些料做了13个雪媚娘 哈哈哈
20个雪媚娘的配方下面有图哈 可以参考。

用料  

新手可爱简单版雪媚娘～的做法  

1. 制作糕粉～ 放在锅里 开小火 炒熟（没有生粉的味道就可以了 有一点点黄和结块）其实10-20g就够用了哦 放小碗用就方便 如果盆太大 粉要多点才好粘

2. 熟粉 🆚 生粉

3. 准备糯米皮材料～

4. 白糖加入热水搅拌融化～

5. 加入牛奶搅拌～

6. 搅拌均匀～

7. 加入糯米粉和淀粉～

8. 搅拌均匀～

9. 用过晒网过滤液体～

10. 过滤完后滑溜溜的糯米液体～

11. 盖住保鲜膜放入微波炉加热3分钟～（看情况 有的可能要四分钟吧）我家按微波火力三分钟刚好

12. 戳一戳 差不多就这样是熟了～

13. 加入黄油～（黄油放微波炉或者隔水融化）

14. 戴上一次性手套～开始可能有点烫手～ 揉一揉捏一捏～ 差不多这样～ 盖上保鲜膜 放入冰箱冷冻一小时！⚠️是冷冻！

15. 接下来做馅～ 淡奶油加入白糖～

16. 开始打发～

17. 完成打发～ 差不多图片这样有纹路即可 不要打过头～（打发好放冰箱冷藏）

18. 准备好馅料～ 奥利奥我没有碎粉机 拿陶瓷调羹背面压碎～

19. 从冰箱拿出冷冻的糯米皮儿～

20. 差不多每个皮称30g～

21. 然后粘上一层糕粉～用擀面杖或者手弄成一片圆形～

22. 把糯米皮放入模具或者家里拿小碗～加入一层奶油在底部 然后铺上水果

23. 看自己口味放～

24. 然后再铺上一层奶油～

25. 给它捏起来～

26. 倒扣在纸上～

27. 装盒入冰箱～ 大功告成 🥳

28. 糕粉之前都有剩 内陷二个小芒果就够做20个了

小贴士

1.糯米皮包馅的时候注意奶油底层多铺一点 水果放在奶油中间 最上面的奶油记得覆盖掉水果 这样包起来外表好看 不透水果！
2.糕粉我用了40g 还剩一堆 根本用不完的 但是量少可能不太好弄
3.内陷不用太多的 我剩了一堆
4.我用的3号雪媚娘模具（上面宽度6.7cm 底部1.5cm 高度3cm