手工自制幼儿酸奶糖
这奇奇怪怪的创意来源于我把一瓶安慕希拆开后放了三天,然后吃到了吸管壁上有点微干的酸奶块,味道很不错……于是决定给我家爱吃糖的娃试着做,第一次做出来成品特别惨不忍睹,但是娃娃出奇的爱吃,于是又做了一次,一次比一次漂亮些
用料
酸奶 | 50克 |
手工自制幼儿酸奶糖的做法
准备原料,超级简单,一瓶安慕希(也可以用别的,但一定要浓稠),一个裱花袋(没有裱花袋用别的食品袋也可以,只是裱花袋硬一些,更好挤出细条条)
酸奶挤入裱花袋……挤个四五十克左右就够了
裱花袋剪个小口,这个口可以自己调整,口越细小,挤出来的条越细越薄,需要晾干的时间越短,反之如果口太大,就要晾很长时间
准备一张油纸(锡纸也可以,再没有的话盘子也可以,反正就是晾酸奶用的)
挤成这样的网格状,这是我第四次做,这样的网格状在晾干往下撕的时候会容易些……当然,如果你挤的乱七八糟连不在一起,晾干后可以直接连纸给娃,可以培养娃的专注力……因为我第一次做完,我儿子拿着这张纸,安安静静吃了四十多分钟,世界真美好啊……
上述步骤加起来最多耗时十分钟,最后把挤好的纸放在一个干净点的地方晾着就行……我一般是晚上九点多做,睡一觉醒来早上基本就干了,前提是你挤的要足够细,我上面那张图挤的就有点粗了,可能要晾个一天一夜……
成品图,这个是挤的比较细做出来的样子,不是上图那个粗的……
成品图
我剪成这样的小块,放在小袋子里,给孩子点吃糖的仪式感
小贴士
1.这个晾干的时间是干燥的北方,潮湿的南方时间不确定……
2.如果想加速晾干,可以放到有风的烤箱里,打开风吹,会干的快一些,更勤快的人可以尝试吹风机……但一定都用冷风,毕竟酸奶里的益生菌在高温下会牺牲……
3.我甚至尝试过挂到晾衣架上,这个各位就自己尝试吧
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