懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!
用料
糯米 | 1000克 |
红枣 | 一碗 |
葡萄干 | 一把 |
多彩蜜豆 | 一袋 |
粽子叶 | 10片左右 |
模具 | 1个 |
懒人粽子,家庭版切糕,零失败的做法,一学就会!的做法
2斤糯米,提前泡一个晚上,最少要泡四个小时以上,米泡得越久越糯。再准备红枣用温水泡二十分钟,还要准备煮好的粽叶,葡萄干,蜜豆,一个电饭锅篦子当模具。也可以用八寸的蛋糕模具。
把粽叶铺在模具里,一个压一个地摆好。
先铺一层米,给它压实,再铺一层枣。
枣的上面再铺一层米,然后再撒上一层蜜豆和葡萄干!喜欢吃红枣的这层也可以放红枣。
蜜豆上面再铺上一层米,给它压实!我一共放了三层米一层枣,一层蜜豆和葡萄干。
最后再把粽叶一个压一个的包裹好。
底部放一个小蒸屉,模具放在上面,然后压一个大点的蒸屉。再放一个大碗里面装满水。锅里放水,水一定要没过模具一指深。中途再看看,如果水少了需要加适量的热水。
大火烧开,转小火煮一个半小时,再焖两个小时。晾凉后脱模切块!
这样做好的切糕一家人都吃不完,吃不完的可以用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏或者冷冻保存。再吃的时候蒸一下就可以了!
喜欢吃甜的,吃的时候再撒点白糖。香甜软糯老少皆宜!喜欢吃粽子但是不会包粽子的朋友,就收藏起来试试这个吧,零失败超成功。学会了不要忘了在下面交作业哦!
-
🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
大嘎别误会,不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧,越嚼越香!用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝麻,可选6克酥皮部分看图🌏地球酥皮麻薯包/球/...
-
芋泥麻薯鲜奶的做法和图解,芋泥麻薯鲜奶怎么做更好吃
用料芋泥配方:紫薯1个牛奶200克芋头4个细砂糖适量麻薯配方:鲜奶200克木薯淀粉20克细砂糖适量芋圆配方:芋头1个木薯淀粉适量(一点点加直到不粘手)饮品鲜奶1支芋泥麻薯鲜奶的做法芋泥:芋头、紫薯切块蒸熟,破壁机:牛奶➕糖➕蒸熟紫薯香芋打碎,不粘锅:黄油下锅融化放乳泥糊...
-
省钱的煮西米的做法和图解,省钱的煮西米怎么做更好吃
此图是成品,做甜品中突发的想法,买到大西米煮了好久才想到这方法,希望大家用得开心☺用料西米随意水随意省钱的煮西米的做法准备一个无油的锅,加多点水大火烧开(如果到后面感觉水不够也可以另加,大火烧开就行)水开后加西米,倒入西米,水再次开后再大火煮三分钟,三分钟后...
-
全蛋版黄金糕的做法和图解,全蛋版黄金糕怎么做更好吃
蛋黄版胆固醇高,半全蛋版消耗蛋清也很麻烦,干脆减少液体用量,用蛋清代替;为加强椰香味,采用椰子油代替黄油。此方经过十几次试验,得到最稳定弹牙的配比,照做不会出错。我直接用了六连马芬模具做造型,但是用传统方形蛋糕模也是可以的,除了造型上不同,口味上可以做到一致。...
相关文章
- 草莓酱(零失败一学就会)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芒果千层蛋糕一学就会,零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版肆无忌惮烤箱版烤鱼🐟零失败 一学就会超级好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败❗️简单好学的纸杯蛋糕❗️一学就会的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小白一学就会的零失败电饭煲版蛋糕(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 懒人粽子饭 | 拯救不会包粽子星人,一学就会!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 懒人零失败的家庭版烤羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 动物小饼干 一学就会,零失败。的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 懒人家庭简易零失败版红烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制懒人版吐司披萨🔅一学就会❗️零失败❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法