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Keto 韭菜盒子

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Keto 韭菜盒子的做法步骤图

低碳原始人饮食也能吃韭菜盒子啦!对胰岛素无负担~

用料  

韭菜 100克
猪肉碎 200克
八角,花椒 适量
半茶匙
酱油 1.5茶匙
盒子皮
椰子面粉 10克
杏仁粉 40克
洋车前子 10克
热水 50克
鸡蛋 1个

Keto 韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜馅常规弄好后,准备盒子皮
    先把干粉混合好

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第2张
  2. 加入热水(因为热水更容易让洋车前子粉变更粘稠,容易成型)混合好,温度应该就可以手碰了,加入鸡蛋搅拌均匀,下手揉肉成团

    平均四等份(大概一个是37g-38g)搓圆

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第3张
  3. 准备张保鲜膜,放上下,擀成薄片,放上肉馅

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第4张
  4. 这样

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第5张
  5. 在这样

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第6张
  6. 在在这样,我直接放进喷油的不粘锅里了。

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第7张
  7. 中小火煎,金黄后,倒水,盖盖子,煮干水后翻面,另一面一样,目的是把肉馅煮熟~有点儿像煎锅贴😂我很贪心,放肉馅很多😂

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第8张
  8. 开吃~~~如果觉得不够咸~小米椒、醋、酱油~就你喜欢的饺子蘸酱就好😂当然尽量少碳水无糖的😎

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第9张
  9. 好吃~~~

    Keto 韭菜盒子的做法步骤图 第10张

小贴士

韭菜馅:猪肉加盐酱油搅到起筋,放入八角、花椒泡热水的汁,继续搅,最后放入韭菜,拌均匀放冷藏~硬些比较好包。也不用结冰,就加少流动性而已~做完盒子皮就差不多了~

标签:Keto 韭菜 盒子