小美版自制面条
面条1.04W
用料
中筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 100克 |
盐 | 3克 |
油 | 5克 |
小美版自制面条的做法
所有东西放进去,30s/3-6速度慢慢调快
揉面模式2分钟
团圆,松弛个十分钟
抹面粉擀开约1-2mm厚
对折面皮,叠起来,切条,粗细自定
抓几下弄散
煮面时水烧开加入煮3分钟
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