美味佳肴馆自制洋姜咸菜怎么做更好吃
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![自制洋姜咸菜的做法和图解,自制洋姜咸菜怎么做更好吃]( "自制洋姜咸菜的做法和图解,自制洋姜咸菜怎么做更好吃")
自制洋姜咸菜
用料洋姜十块钱的盐吃蛋糕的勺子三勺酱油看着办吧，多少都行白糖三勺辣椒面一块钱的食用油自制洋姜咸菜的做法十块钱的新鲜洋姜洗干净，待用切片，放入盐腌出水分，把水分倒掉热油，倒入辣椒面，做成辣酱油然后依次把盐，酱油，糖，放入...
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![自制咸肉版咸肉菜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制咸肉版咸肉菜饭的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制咸肉版咸肉菜饭
偶尔想吃咸肉菜饭，又不想买很多含亚硝酸盐的咸肉。就提前两天腌了一小块咸肉，一顿吃完。咸肉咸香，青菜碧绿。比外面买的更好看更好吃。用料猪肉一小块大米一小碗盐适量猪油适量上海青适量自制咸肉版咸肉菜饭的做法提前留...
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![自制姜粉，洋葱粉的做法和图解,自制姜粉，洋葱粉怎么做更好吃]( "自制姜粉，洋葱粉的做法和图解,自制姜粉，洋葱粉怎么做更好吃")
自制姜粉，洋葱粉
用料洋葱若干姜若干自制姜粉，洋葱粉的做法生姜去皮洗净切成片或者块把姜放入榨汁机里榨碎，如果干榨榨不动可以加水榨，把姜汁沥出来得到了姜碎和一晚姜汁～姜汁可以拿来做姜汁炖蛋把洋葱洗净放进切片模具里切成片，也可直接用...
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![洋姜泡菜食谱做法大全,超简单的洋姜泡菜做法步骤]( "洋姜泡菜食谱做法大全,超简单的洋姜泡菜做法步骤")
洋姜泡菜
用料萝卜2个盐适量洋姜4个自制蒜蓉辣酱适量萝卜叶10根左右洋姜泡菜的做法農地裡採回來的蘿蔔葉看著很是陽光，丟掉有點可惜誒，於是洗了兩個小蘿蔔、三四個洋姜，各自切片用鹽巴醃制出水待用，帶毛毛刺的蘿蔔葉比較不好處理，得...
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![自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制小咸菜，咸香美味的腌制芥菜头！
哈喽～我是圆妈！今天给大家带来一款做法超简单的小咸菜，腌制芥菜头！这个方法还是跟我婆婆学的，做法超级简单，味道咸香美味，早晨一碗粥配上这款小咸菜，真是太好吃啦！喜欢的小伙伴赶快做起来啊～用料八角2个生抽适量老抽少许芥菜2颗...
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![自制咸菜丝食谱做法大全,超简单的自制咸菜丝做法步骤]( "自制咸菜丝食谱做法大全,超简单的自制咸菜丝做法步骤")
自制咸菜丝
外面卖的腌制咸菜实在不放心，就按老妈教的方法自己做了一次，还不错，挺爽口，是夏天喝稀饭的绝配搭档～用料白萝卜盐蒜姜醋香油熟芝麻辣椒油自制咸菜丝的做法白萝卜削皮，切丝，放到适当的容器里，加盐腌制一晚～第二天挤去腌制出的水...
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![洋姜腌制食谱做法大全,超简单的洋姜腌制做法步骤]( "洋姜腌制食谱做法大全,超简单的洋姜腌制做法步骤")
洋姜腌制
小时候，咸菜总是妈妈做的，念念不忘小时候的味道，很脆，很喜欢吃，第一次尝试自己做，很成功。用料糖50克盐20克姜5片洋姜5斤生抽2勺蚝油2勺洋姜腌制的做法买回来的洋姜洗干净，切片，放两勺盐搅拌均匀，第二天晒一天，变成焉焉的。准备...
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![快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)
年前邻居给了一小瓶腌洋姜，甜辣酱味儿，两顿吃完了，念念不忘。于是买了一堆洋姜，想到邻居说的要清洗干净，晾晒几天，去掉水分后才能腌制。可是我等不及了，口水都要流出来了，于是想了一个快速腌制的法子，俩小时就能吃，但是我做事不...
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![自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)
用洋生姜（又名菊芋、地生姜、鬼子姜）做的家常酱菜，清香爽脆、简单美味，佐饭配粥皆相宜。用料酱油150ml水300ml米醋80ml米酒50ml糖80克盐1-2克洋姜500g自制酱菜—腌洋姜片(酱油味)的做法洋姜洗净沥干水分，切成1mm厚的片。将...
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![自制腌咸菜之～腌鬼子姜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制腌咸菜之～腌鬼子姜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制腌咸菜之～腌鬼子姜
这个鬼子姜的腌法超级简单用料鬼子姜大概4斤普通酱油3瓶干净的大玻璃瓶1个自制腌咸菜之～腌鬼子姜的做法鬼子姜洗净晾干，不能有一点水分把晾干的鬼子姜放进一个洗净晾干没有一点儿水分的大玻璃瓶里（我买的这个是10升的），把...
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![腌制洋姜（鬼子姜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌制洋姜（鬼子姜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌制洋姜（鬼子姜）
洋姜就是我们常说的菊芋，洋姜是可以直接食用，具有很好的食疗效果和药用效果，也可以腌制成咸菜，还可以做成洋姜干。主要功效及作用：1、降血糖：洋姜中含有大量的果糖，研究表明，人在摄入少量果糖时会促进血液中的葡萄糖向肝糖原...
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![腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜
洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。用料菊芋1斤酱油适量盐适量腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法洗净切1-2毫米厚的片撒盐略微腌制...
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![腌制洋姜食谱做法大全,超简单的腌制洋姜做法步骤]( "腌制洋姜食谱做法大全,超简单的腌制洋姜做法步骤")
腌制洋姜
在等待前方挪车的时候看见路边老奶奶摆的菜摊里有一堆洋姜，顿时想起了奶奶腌制的洋姜，脆脆咸辣，喝粥的时候有了它，总是能多喝一碗。于是赶忙买了一斤，想着自己试着腌制一下，打电话问了下老妈大概的制作方法。动手吧！用料糖随...
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![简单又好吃的小咸菜（洋姜版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单又好吃的小咸菜（洋姜版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单又好吃的小咸菜（洋姜版）
这是一道制作成本便宜，简单又清脆可口的小咸菜的方法，不仅仅局限于洋姜。可以适用于各种食材（比如黄瓜辣椒，比如青萝卜）制作方法简单，适用于新手级别以上的任何等级。因为每年做了都要送朋友，所以我做的这个量比较多，自己吃的...
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![腌洋姜咸菜食谱做法大全,超简单的腌洋姜咸菜做法步骤]( "腌洋姜咸菜食谱做法大全,超简单的腌洋姜咸菜做法步骤")
腌洋姜咸菜
异国他乡，在超市看到了洋姜很是兴奋，买两盒腌起来。用料姜900（lidl买的两盒）盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜，然后晾干水分洋姜，蒜，姜，辣椒，分别切...
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![自制咸菜条食谱做法大全,超简单的自制咸菜条做法步骤]( "自制咸菜条食谱做法大全,超简单的自制咸菜条做法步骤")
自制咸菜条
从小就爱吃爸爸腌得咸菜用料白萝卜3大根白糖适量克醋适量勺食盐适量克辣椒面适量勺自制咸菜条的做法准备三根白萝卜洗净，切头去尾，削一下根须。切到这种程度都切成半厘米左右的长条，不能太细，太细了晾干就不脆不好吃了。...
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![咸肉洋姜食谱做法大全,超简单的咸肉洋姜做法步骤]( "咸肉洋姜食谱做法大全,超简单的咸肉洋姜做法步骤")
咸肉洋姜
在我们江南的洋姜可是个好东西，一般情况下菜场上还不大门道，好不容易起了个雾天买到了。寻找儿时的美味用料咸猪肉150g洋姜400g大蒜叶50g蘑菇4个咸肉洋姜的做法用水洗净。洋姜蘑菇咸肉切片。大小尽量均匀。加少许油，中火...
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![自制咸菜食谱做法大全,超简单的自制咸菜做法步骤]( "自制咸菜食谱做法大全,超简单的自制咸菜做法步骤")
自制咸菜
用料盐15克蔬菜晶10克香油2勺自制咸菜的做法大白菜芯一颗胡萝卜一根刨丝芫荽一把切段洒上上面提到的所有材料抓匀放置一天或一晚即可小贴士如果喜欢花生可以放点花生八角盐，水一点即可，放进高压锅压响3到5分钟即可关火，...
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![腌制洋姜自用版的做法和图解,腌制洋姜自用版怎么做更好吃]( "腌制洋姜自用版的做法和图解,腌制洋姜自用版怎么做更好吃")
腌制洋姜自用版
每年都腌，每年都忘了方子。用料糖400克姜半斤生抽1.9L盐400克蒜半斤洋姜10斤味精100克辣椒半斤白酒2两腌制洋姜自用版的做法洋姜用一半盐，拌匀，杀水。备用剥蒜，备用。姜和辣椒切好，备用。晾干水分的蒜，和姜，辣椒，加入四分之一...
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![自制酸咸菜食谱做法大全,超简单的自制酸咸菜做法步骤]( "自制酸咸菜食谱做法大全,超简单的自制酸咸菜做法步骤")
自制酸咸菜
春节前后本地很多婆婆妈妈们开始腌制贡菜咸菜，她们腌制好后存放一年后才开吃，可我等不及啊，哪里能存放那么久用料大芥菜500克食用盐200克大米粉50克冷开水适量白糖50克自制酸咸菜的做法大芥菜洗净控干水分切几大块，用食用...
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![自制小咸菜食谱做法大全,超简单的自制小咸菜做法步骤]( "自制小咸菜食谱做法大全,超简单的自制小咸菜做法步骤")
自制小咸菜
每年都会腌制几十斤，做为一个北方人，咸菜是必不可少的，每次吃饭时候的餐桌必备，每次做好后，亲戚朋友也会分一分，都说好吃，黄瓜，豆角，莴苣，菜花，胡萝卜，青萝卜，白萝卜，茄子等一些肉多的蔬菜都可以用料各种蔬菜10斤酱油3升大蒜4两大姜...
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![家庭腌制美味小菜洋姜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "家庭腌制美味小菜洋姜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
家庭腌制美味小菜洋姜
现在正是洋姜（俗称鬼子姜）上市的时侯，买了一些。回来边清洗边回忆起童年时的事情。那时在姥姥家的后院，表哥们开出一小块儿地，种了些洋姜（我们叫鬼子姜），到了秋天，没想到在地里挖出来很多鬼子姜，原本是小孩子们种着玩儿的，没想到...
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![腌制咸菜＆自制梅干菜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "腌制咸菜＆自制梅干菜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
腌制咸菜＆自制梅干菜
用料奶白菜/芥菜./青菜./萝卜樱子都可N棵盐适量腌制咸菜＆自制梅干菜的做法奶白菜收割好先晾一天，也可直接清洗晾晾晒。菜有些软洗净晾晒干水份（一定要洗净再晒，别嫌我啰嗦😅）全部收入盆中加入盐适量用手搓，切记盆和手要干净...
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![自制咸酸菜食谱做法大全,超简单的自制咸酸菜做法步骤]( "自制咸酸菜食谱做法大全,超简单的自制咸酸菜做法步骤")
自制咸酸菜
原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋用料芥菜1000克自制咸酸菜的做法原料：水东芥菜，开水，凉水，醋腌制一天后小贴士原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋原料：水东芥菜，水，醋...
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洋姜小菜
这是一款很随意性的小菜，几乎没有什么难度（只要别弄的特别咸就好），所有材料的用量都根据个人喜好调节，喜欢的话可以再放一些地葫芦，味道也很好。用料花椒炸油适量香油适量盐适量味精适量洋姜适量香菜适量青椒适量洋姜小菜的...
