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凉拌怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的凉拌精选专题是专门提供凉拌的相关精彩内容的地方,这里的凉拌相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉拌的相关知识,分享一些凉拌方面的经验知识。

  • 凉拌豆皮蒜薹的做法和图解,凉拌豆皮蒜薹怎么做更好吃

    凉拌豆皮蒜薹

    豆皮与蒜薹热量低,很适合减脂期的我用料豆腐皮1张蒜薹6根蒜5瓣香菜2根盐适量生抽1勺耗油1勺醋1勺辣椒粉1勺花生米适量凉拌豆皮蒜薹的做法豆皮切丝用开水焯熟备用。蒜薹焯熟,用牙签挑成丝备用。香菜切成短段备用。大蒜子...

  • 凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(冷菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(冷菜)

    用料卤牛腱半根腐竹6根胡萝卜半根黄瓜1根小米椒1个香菜3根蒜末8瓣葱花3根花生米若干调味步骤2凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(冷菜)的做法准备食材:卤牛肉+腐竹+胡萝卜+黄瓜+小米椒+香菜+蒜末+葱花+花生米。把卤牛肉切片;腐竹浸泡...

  • 凉拌莴笋 快手做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌莴笋 快手做法

    夏日必备用料莴笋1根大蒜5瓣糖5克生抽5勺陈醋5勺净水50克小米辣2只不吃辣可以不放凉拌莴笋快手做法的做法莴笋洗净去皮切条状。加入一勺盐杀水,一小时。蒜切片,和其他材料混合均匀。杀好水的莴笋放入密闭罐子/碗中,倒入...

  • 凉拌鸡胸肉丝🐤快手减脂餐~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌鸡胸肉丝🐤快手减脂餐~

    鸡胸肉怎么吃?凉拌好吃快手又减脂~用料鸡胸肉5块小料酒1勺盐适量蒜4瓣干辣椒2个油少许蚝油1勺生抽1勺醋3勺香菜3根凉拌鸡胸肉丝🐤快手减脂餐~的做法🌹鸡胸肉无需解冻,加水、料酒、盐煮熟,撕成丝~🌹加蒜末辣椒,烧点热油浇上,激...

  • 夏日超清爽凉拌花蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日超清爽凉拌花蛤

    超快手凉拌菜,冷热两吃,10分钟上桌,夏日就着小啤酒吃起来吧😋用料花蛤1000g香菜2根蚝油2勺生抽3勺醋2勺辣椒粉半勺(依个人口味)熟白芝麻1勺大蒜5瓣(可选)小米辣2个(依个人口味)花生油1勺夏日超清爽凉拌花蛤的做法鲜活花蛤1000g...

  • 夏日凉拌菜|凉拌金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日凉拌菜|凉拌金针菇

    用料金针菇一把葱2根香菜2根蒜2瓣生抽1勺香油1勺小米辣1个蚝油1勺醋1勺夏日凉拌菜|凉拌金针菇的做法金针菇去根洗净焯水1分钟捞出放入切碎的香菜葱花淋入酱汁:蒜泥(2瓣)+小米辣+醋+生抽+香油+蚝油拌匀尝一口吧...

  • 凉拌海带丝(蒜泥甜辣版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌海带丝(蒜泥甜辣版)

    甜辣中带有蒜香,凉拌菜天花板!用料海带100克大蒜3瓣油(素油)1勺辣椒粉0.5勺糖0.5勺白醋0.5勺生抽0.5勺凉拌海带丝(蒜泥甜辣版)的做法【泡海带】买的半斤新鲜盐渍海带,取出一半冲洗一下,提前一天泡水。(干海带也是如此)【焯水】...

  • 凉拌柠檬鸡丝🍋夏日开胃菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌柠檬鸡丝🍋夏日开胃菜

    credittoB站娜娜美食记自用!!🈲️商用用料柠檬半个香菜根小米椒3-4个蒜1瓣蚝油1勺鸡腿1只(250g)姜片生抽2勺醋1勺盐半勺芝麻少许糖1勺凉拌柠檬鸡丝🍋夏日开胃菜的做法这里我们用鸡腿肉,更香嫩(狗都不吃柴味的鸡胸肉)大葱可以不...

  • 酸辣爽脆凉拌土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣爽脆凉拌土豆片

    一到夏天就各种没有胃口,不想吃饭。分享一道开胃冷菜凉拌土豆片,酸辣爽脆,简单快手,专治夏季没食欲。用料土豆蒜瓣姜香菜根葱小米辣辣椒粉白芝麻生抽蚝油醋白糖鸡精酸辣爽脆凉拌土豆片的做法土豆切薄片,清洗两遍,用清水泡一...

  • 万能凉拌酱汁“东菱百味佐料机”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    万能凉拌酱汁【东菱百味佐料机】

    随着年纪一年年增长,体重却也在一年年增长,很难再回到之前的两位数了😓小米宝已经持续很长一段时间去做那种好看,好吃,又好"瘦"的餐食提供给一家人,平安健康是我们所有人的心愿。高蛋白、低脂肪、高纤维和复合碳水……吃腻...

  • 凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜

    特殊时期的上海美食用料盐2.5克黄瓜1根蒜3瓣耗油半勺生抽2勺香醋3勺麻油半勺凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法黄瓜削皮切条蒜瓣切碎倒入加生抽、耗油、麻油、香醋(多放)、盐搅拌均匀后冰箱冷藏用料可以根...

  • 🌴下饭的凉拌黄瓜的做法和图解,🌴下饭的凉拌黄瓜怎么做更好吃

    🌴下饭的凉拌黄瓜

    这道菜不辣,调味简单,小朋友也可以吃,喜欢吃辣的朋友可以加一点小米辣进去。用料小黄瓜十根大蒜5瓣姜5片盐适量白糖1勺克白醋少许香醋1勺生抽2勺干辣椒5个干青花椒20粒🌴下饭的凉拌黄瓜的做法黄瓜去头尾切十字变成四条去...

  • “凉拌绿豆芽”简单易学包教包会吃过的都说好的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【凉拌绿豆芽】简单易学包教包会吃过的都说好

    用料绿豆芽300克生抽2勺陈醋2勺大蒜2瓣干辣椒2-3个花椒6-8粒【凉拌绿豆芽】简单易学包教包会吃过的都说好的做法300g绿豆芽,洗净备用。锅内倒水,水烧开,放入绿豆芽,焯熟。绿豆芽煮熟后捞出,用凉水冲洗,控干水分,倒入碗中备用...

  • 低脂凉拌胡萝卜小香芹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂凉拌胡萝卜小香芹

    用料小香芹1把胡萝卜1根木耳6朵洋葱1个辣椒2个香油1勺盐3克生抽2勺陈醋3勺白糖1勺低脂凉拌胡萝卜小香芹的做法胡萝卜去皮清洗干净,先切成片。然后切成长条,切完后从中间一分为二。接着把清洗干净的香芹杆切成小段把准备...

  • 凉拌青豆腐竹的做法和图解,凉拌青豆腐竹怎么做更好吃

    凉拌青豆腐竹

    夏天必不可少凉拌菜用料腐竹200克青椒半个红椒半个洋葱适量生抽适量白醋适量盐适量耗油适量香油1勺凉拌青豆腐竹的做法干腐竹提前用凉水泡半小时以上烧开水,把泡好腐竹倒进去煮2分钟,煮的时候放少量盐掉好水的腐竹捞出...

  • 低脂凉拌杏鲍菇的做法和图解,低脂凉拌杏鲍菇怎么做更好吃

    低脂凉拌杏鲍菇

    用料杏鲍菇2个小米椒适量生抽2-3勺蚝油1勺蒜1个油15克低脂凉拌杏鲍菇的做法用刨刀把杏鲍菇刨成薄长条,加水焯熟后捞起,过一次冷水后挤干水分。准备好蒜末、葱末和小米辣,15g油烧热后淋上,再加入生抽耗油。将调料淋入杏鲍...

  • 巨简单好吃的减脂凉拌鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巨简单好吃的减脂凉拌鸡胸肉

    超级简单快手,无需提前腌制!无需热油!经过了六个月减脂期,体脂从24到14(备赛选手),每天都在高强度训练和鸡胸肉做斗争,这是目前研究出来最好吃又低脂的做法了,减脂期当作解馋很不错,天天这么吃可能会水肿哦(调料多钠含量太高)。用...

  • 夏季爆款小吃|凉拌青瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏季爆款小吃|凉拌青瓜

    感觉终于正式进入夏季了各种凉拌小吃又开始深受吃货们的喜爱了,这款凉拌青瓜不管是售卖还是自己吃,味道都是,青瓜可以换成莲藕、木耳、鸭肾..配方中辣椒的量可以自己调节或者不放,不喜欢陈醋味的可以把配方中的陈醋减10克...

  • 好吃到飞起的凉拌川菜🔥 | 蒜泥白肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃到飞起的凉拌川菜🔥 | 蒜泥白肉

    经典川菜,肥瘦均匀的肉片蘸上蒜泥、红油味道浓郁,底部铺上黄瓜🥒爽口不腻,开胃神器无疑了,下饭、下酒都是极佳选择!用料二刀肉/五花肉400g黄瓜1根葱姜适量花椒少许蒜7瓣好吃到飞起的凉拌川菜🔥|蒜泥白肉的做法食材准备蒜末...

  • 万能料汁凉拌笋丝的做法和图解,万能料汁凉拌笋丝怎么做更好吃

    万能料汁凉拌笋丝

    天气渐热,食欲不佳,来点爽口小冷菜吧。万能料汁,拌啥啥香。用料盐适量辣鲜露适量鸡精适量生抽适量蒜末7瓣葱花适量干辣椒段7个芝麻适量醋1.5勺花椒少许辣椒粉2勺具体用量根据口味调整万能料汁凉拌笋丝的做法最好是选嫩笋...

  • 凉拌香辣娃娃菜的做法和图解,凉拌香辣娃娃菜怎么做更好吃

    凉拌香辣娃娃菜

    这是来拯救夏天没有胃口的,绝对的激发你的食欲。用料娃娃菜150g酱油5g椰子花糖3g姜粉1g油醋汁6g牛肝菌油10g盐2g松茸粉3g辣椒面8g凉拌香辣娃娃菜的做法娃娃菜洗干净切好滤干水分。底部放两张纸,把娃娃菜多余水分尽量吸...

  • 夏天一定要做的凉拌香菜牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天一定要做的凉拌香菜牛肉

    用料料酒1勺牛肉250克白芝麻5克鸡精勺糖克香菜3根鸡蛋1个辣椒油勺夏天一定要做的凉拌香菜牛肉的做法切牛肉一定要垂直于纹理,逆着纹路切。这么切加点盐。加一点葱姜水,就是用葱姜煮的水加一点老抽上色。加一个蛋清,这里...

  • 夏天必备开胃菜凉拌茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏天必备开胃菜凉拌茄子

    小时候夏天吃粥一定要有一个冷菜,才有胃口用料茄子个胡椒粉克蒜蓉瓣糖克盐克生抽勺油泼辣子耗油醋鸡精夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法茄子上锅蒸熟蒜蓉+胡椒粉+鸡精+糖+盐+生抽+耗油+醋+油泼辣子直接淋在茄子上面,搅拌就...

  • ❗️减脂期必吃的凉拌魔芋丝😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ❗️减脂期必吃的凉拌魔芋丝😋

    教育部今年发文要求小学生学会一项技能,那么民以食为天,首先学会不能饿着自己,那么让小学生复刻这道简单的凉拌魔芋丝吧,简单快手,爽口营养。减脂期必备呢😄用料魔芋丝150g黄瓜50g金针菇100g圣女果3个熟鸡蛋1个辣椒油1勺黑...

  • 超好吃自制凉拌冷淘,夏天来上一碗,太满足了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超好吃自制凉拌冷淘,夏天来上一碗,太满足了

    用料米粉适量生抽2勺黄瓜1根耗油1勺醋2勺小米椒3个辣椒粉2勺白芝麻3克蒜3瓣葱3根香菜3根食用油适量超好吃自制凉拌冷淘,夏天来上一碗,太满足了的做法做法:碗中加入葱花,蒜沫,辣椒粉,白芝麻,小米椒,淋上热油。加生抽,耗油,醋,白糖...

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