美味佳肴馆

家常版煮饵丝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的家常版煮饵丝精选专题是专门提供家常版煮饵丝的相关精彩内容的地方,这里的家常版煮饵丝相关内容,小编都精心编辑,精选优质家常版煮饵丝的相关知识,分享一些家常版煮饵丝方面的经验知识。

  • 家常版煮饵丝的做法和图解,家常版煮饵丝怎么做更好吃

    家常版煮饵丝

    这个是给姑娘做的菜谱,后面她可以自己做用料饵丝200克牛肉丸5个鸡蛋1个韭菜少许云南腌酸菜适量盐1盐勺家常版煮饵丝的做法一碗冷水,放入切半的牛肉丸(潮汕的),大火煮开,小火煮10分钟饵丝要撵开,省得粘连放入饵丝,中小火煮5分...

  • 炒饵块——大救驾家常做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒饵块——大救驾家常做法

    据传,清初,吴三桂率清军打进昆明,明朝永历皇帝逃往滇西,清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武护送永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,此一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一户农家,主人把家里认为最好的...

  • 自家炒饵丝食谱做法大全,超简单的自家炒饵丝做法步骤

    自家炒饵丝

    用料鸡脯或猪瘦肉50克鸡蛋1个饵块250克黄瓜1根尖椒2个嫩姜20克食用油10克自家炒饵丝的做法鸡蛋打散煎好切块,饵块,肉,黄瓜,尖椒和嫩姜切丝备用。倒入食用油,大伙火先炒肉,再依次倒入姜丝,饵丝,黄瓜丝,尖椒和鸡蛋,翻炒成熟,最后加...

  • 煮饵丝食谱做法大全,超简单的煮饵丝做法步骤

    煮饵丝

    精选大理新鲜饵丝,一份好的食材配上好的佐料,就是一顿味道最好的饭菜!用料饵丝一把葱花一把香菜一把炸酱肉两勺核桃油两勺辣椒油两勺酸腌菜适量食盐适量煮饵丝的做法将水烧开,放入饵丝,变软盛出,浇上热汤。按自己口味放入适...

  • 家常扒肉饵丝的做法和图解,家常扒肉饵丝怎么做更好吃

    家常扒肉饵丝

    饵丝、米线是云南地区常见的食物,其吃法五花八门,风味各异,在大理地区,居民们喜食扒肉饵丝,其中以巍山的最为出名。我做的是自己家常的做法,汤鲜,肉软烂,早上起床吃一碗,暖暖的,也很营养。用料筒子骨(用来熬汤,不要光骨头,要有肉,炖...

  • 如何做酱炒饵丝好吃 酱炒饵丝烹饪方法大全

    酱炒饵丝

    饵丝煮到软后捞起,投放脆嫩。开水烫过时蔬,调好味儿全部炒匀,饵丝顿时又细分成为千万个份子,与多种食材揉合再揉合。饵丝细软,青菜入味,肉帽香浓,酱色正好,再撒上些细胡椒,好吃得连舌头都吞掉了!用料饵块300克褚里脊100克上海青...

  • 油泼饵丝食谱做法大全,超简单的油泼饵丝做法步骤

    油泼饵丝

    云南饵丝,陕西辣子千里姻缘一线牵用料饵丝单山蘸水蒜蓉辣椒粉油,盐配色蔬菜油泼饵丝的做法饵丝小火炒至微焦,蘸水用饮用水调兑倒入拌匀,调好味,洒一层辣椒粉铺面干锅煎香配菜,摆在饵丝上,再干爆蒜蓉,加稍微多点油烧滚,淋在菜上...

  • 经典百搭的炒面(饵丝,米线)配料,一招鲜吃遍天      家常炒饵丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典百搭的炒面(饵丝,米线)配料,一招鲜吃遍天 家常炒饵丝

    秒杀路边摊的快手午餐,在云南当地,也是夜市必卖的招牌夜宵,炒饵丝、炒米线、炒面条、炒河粉...掌握了这个经典配料,还愁不好吃吗用料肉60克韭菜50克卷心菜三分之一个小豆芽1小碗酸辣子适量酸腌菜适量番茄1个饵丝500克酱油...

  • 家常版鸡火丝饵块的做法和图解,家常版鸡火丝饵块怎么做更好吃

    家常版鸡火丝饵块

    在四川以南与云南交界处。有一座有着千年历史的小春城-会理因与云南接壤口音饮食文化颇有相似。由火腿鸡肉熬制汤底。火腿丝儿鸡丝儿作哨子的一碗饵块就有了。用料肥瘦相间的火腿肉少许猪肉丝少许克姜末少许葱末少许...

  • 家常版上汤丝瓜煮毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版上汤丝瓜煮毛豆

    读季羡林一篇文章叫《神奇的丝瓜》,想起在我们这儿的乡下,很少有人不在院里种上几颗丝瓜。这仿佛是一种习惯,也是为了救急,没什么可吃的时候,摘两根随意一炒,就是一盘汤汁浓郁,丝瓜翠绿,毛豆爽口,夏天煮上一锅有菜又有汤,解暑又...

  • 保山特色煮饵丝的做法和图解,保山特色煮饵丝怎么做更好吃

    保山特色煮饵丝

    这是保山特色,每次回家都要吃。用料豌豆尖克辣椒油勺盐克酱油勺米线饵丝自家香肠自家腊肉草果粉保山特色煮饵丝的做法水烧开之后放入腊肉、香肠等,快要熟的时候放入草果粉,然后放入饵丝和豆尖。起锅。想吃辣的可以放辣子...

  • 水煮干丝(快捷家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水煮干丝(快捷家常版)

    煮干丝是一道淮扬名菜,它对高血脂,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者都有很好的食补作用。可是我们家常过日子,不要每天都把自己弄得太麻烦了。我这个是随意性的家常版煮干丝,家里正好有鸡汤荤汤什么的时候,我就会想着利用这些鲜...

  • 煮饵块食谱做法大全,超简单的煮饵块做法步骤

    煮饵块

    快手煮打扫冰箱简约版用料饵块适量咸肉一块五花肉一块春笋500g油鸡枞适量盐一勺葱花、姜片适量高汤其他各种你想吃的菜煮饵块的做法咸肉、猪肉、春笋分别过水去咸、去血沫、去草酸姜片、春笋、鲜肉、咸肉一起下锅入高...

  • 家常版大煮干丝的做法和图解,家常版大煮干丝怎么做更好吃

    家常版大煮干丝

    大煮干丝是扬州的一道经典美食,在扬州旅游时特别喜欢,连着吃了好几顿。今天看到了有切好的干丝卖,又想起来家里还有火腿,那一定要试试了。用料扬州干丝200克火腿/咸肉15克木耳6朵带子/虾仁30克海米5克鲜笋/笋干10克小葱1...

  • 我的融合菜-菌菇肉丝煮饵丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我的融合菜-菌菇肉丝煮饵丝

    生长大河北,家传打卤面;长在大福兰,最爱嗦米粉;偶然经过大云南,发现小锅饵丝好销魂...不过,打卤面、炒码粉和小锅米线的制作套路非常相似,大家就地取材一下,分分钟搞定热腾腾的美味用料干饵丝(刘佳的)65g猪肉一块(我用的前腿瘦肉...

  • 一咩乱炖——简易煮饵丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一咩乱炖——简易煮饵丝

    用料饵丝250g肉酱4勺酱油1勺水腌菜20g一咩乱炖——简易煮饵丝的做法适量清水烧开碗中加酱油、肉酱,把烧开的热水舀一部分进碗中热水中下饵丝,多次搅散防止粘锅,煮到饵丝可以用筷子夹断,夹入碗中加入水腌菜、辣椒油拌匀小...

  • ㊙️家常简易版大煮干丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️家常简易版大煮干丝

    大煮干丝是我们扬州家乡特色菜,主料豆干丝,配料可加虾仁、火腿丝、鸡丝、笋丝、木耳丝、青椒丝等等,用高汤加以烹饪,成品汤汁浓稠,味道清爽入口后回味无穷,营养丰富!今日没有熬制高汤,就地取家中现有食材,简单煮制的干丝味道也...

  • 炒饵丝食谱做法大全,超简单的炒饵丝做法步骤

    炒饵丝

    用料饵丝500g(一人份)肉沫多一些(肥瘦比例:7:3/6:4)胡萝卜半根菠菜一把蒜1-2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精适量炒饵丝的做法【备菜】肉:提前解冻,绞成肉末备用。饵丝:我买的真空包装的饵丝,取出冲水后,把饵丝都每根撕开,(否则做好会...

  • 卤饵丝食谱做法大全,超简单的卤饵丝做法步骤

    卤饵丝

    用料粗饵丝500g猪肉末150g酸腌菜150g生抽3ml老抽3ml甜酱油6ml小白菜30g卤饵丝的做法准备材料,饵丝是粗的,酸腌菜是云南腌菜,图片中肉沫量是300g,炒完之后我分了一半留下做其他的,青菜可以随意用,我这次用的是小白菜,也可以用...

  • 家常炒饵丝食谱做法大全,超简单的家常炒饵丝做法步骤

    家常炒饵丝

    在昆明饵丝与米线一样受人喜欢,但我很少点外面炒饵丝,原因是油太重或者饵丝太硬不喜欢,今天家人想吃,自己就试着做,没想到都很满意。(今天忘记拍照了,下次再做时补上)用料大理饵丝0.5kg(2人份)韭菜0.1kg鲜肉沫0.1kg大葱白0.1kg...

  • 炒饵丝(孜然肉丝杂蔬炒饵丝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒饵丝(孜然肉丝杂蔬炒饵丝)

    饵块是我们小城的特色,也是我最爱的食物之一,不管是蒸,炸,煮,炒,烤还是卤,都各有千秋。饵丝,我最爱炒的,家长的传统吃法是用火腿+肉丝+白菜,呛辣椒和花椒来炒,非常经典的,但是总吃会想换换口味,于是我就自创了孜然味的炒饵丝,还是因...

  • 家常煮干丝食谱做法大全,超简单的家常煮干丝做法步骤

    家常煮干丝

    用料大白干2块开洋适量火腿片4片生姜1块盐适量猪油适量家常煮干丝的做法大白干切成粗丝火腿片切粗丝开洋(需要泡水)猪油生姜切粗丝锅中添加猪油加入姜丝煸炒加入开洋煸炒添加适当的水水烧开加入干丝煮煮开后加火腿丝,并...

  • 小锅饵丝(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小锅饵丝(简约版)

    只要是昆明人就没有没吃过小锅煮品的,不管是米线、卷粉还是饵丝,看着它们在一个个澄亮的黄铜小锅里翻滚,一阵香味扑鼻而来,小锅煮品就是昆明人的乡愁滋味!家里没有正宗的黄铜小锅,就用奶锅做了个简约版的。用料饵丝200g猪肉...

  • 蒸饵丝食谱做法大全,超简单的蒸饵丝做法步骤

    蒸饵丝

    用料花生碎蒸饵丝的做法1.饵丝(面条煮熟),绿豆芽焯水2.酱油和肉末炒成肉酱3.碗里放饵丝,豆芽,麻油,蒜蓉,酸菜,盐,糖,葱花,花生碎,拌匀...

  • 小锅煮饵丝(刀削年糕乱入版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小锅煮饵丝(刀削年糕乱入版)

    最近天气冷了最适合吃热乎乎的食物了,我不是超爱吃小锅米线吗,有的时候喜欢把米线换成饵丝,感觉更有嚼头。最近买了颜大叔加的年糕,咦,被我乱弄,自欺欺人感觉是在吃饵丝诶,不过觉得还蛮好吃的。用料年糕一条清水300ml番茄半...