美味佳肴馆

凉瓜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的凉瓜精选专题是专门提供凉瓜的相关精彩内容的地方,这里的凉瓜相关内容,小编都精心编辑,精选优质凉瓜的相关知识,分享一些凉瓜方面的经验知识。

  • 凉瓜煎蛋食谱做法大全,超简单的凉瓜煎蛋做法步骤

    凉瓜煎蛋

    凉瓜煎蛋,选大顶苦瓜最好。用料大顶苦瓜1只(约半斤)鸡蛋4个盐克食用油克白糖凉瓜煎蛋的做法苦瓜也叫凉瓜洗净切开,去囊和籽切成4半有不同的切法喜欢这种两种对比,切薄一点加入一勺盐拌匀,静置10分钟。不怕苦瓜的苦味可以省...

  • 翡翠凉瓜食谱做法大全,超简单的翡翠凉瓜做法步骤

    翡翠凉瓜

    苦夏来临,容易火气上冲,心情烦躁。吃一点苦味菜,对身心都有好处。用料苦瓜(凉瓜)1只豆豉姜片罗勒(干)翡翠凉瓜的做法苦瓜洗净切开去瓤,斜切成片。姜也切成片。豆豉用温水泡一会儿,用厨房纸吸去水分。煮一锅水,加入少许盐,把苦瓜...

  • 广东汤谱之清热祛火      凉瓜干黄豆煲猪骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东汤谱之清热祛火 凉瓜干黄豆煲猪骨

    最爱老上火,跟家里领导、小屁孩经常拌嘴,动不动就火山爆发,难道是提前更年期综合症?不可能(此地无银),一定是太热了,肯定是,赶紧自我望闻问切,嗯,五行缺水,开出以下“药方”。苦瓜又名凉瓜,性寒,味苦,具有清热解毒的功效,并且能够解除...

  • 豆豉凉瓜食谱做法大全,超简单的豆豉凉瓜做法步骤

    豆豉凉瓜

    用料苦瓜1根豆豉2勺豆豉凉瓜的做法热锅下油,凉瓜大火炒至5成熟,加豆豉,开中火炒熟出锅。...

  • 苦瓜(凉瓜)焖鸡。。。妈妈的菜😋😋😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苦瓜(凉瓜)焖鸡。。。妈妈的菜😋😋😋

    用料苦瓜1根鸡1/2只豆豉2勺蚝油1勺姜1片蒜头2瓣生抽适量盐适量耗油(腌料)1勺生抽(腌料)1勺麻油(腌料)1勺胡椒粉(腌料)适量苦瓜(凉瓜)焖鸡。。。妈妈的菜😋😋😋的做法备好所有的材料鸡洗净切块,加入腌料腌制最少1小时。...

  • 豆腐酿凉瓜食谱做法大全,超简单的豆腐酿凉瓜做法步骤

    豆腐酿凉瓜

    用料凉瓜豆腐香葱姜蚝油盐鸡粉白糖豆腐酿凉瓜的做法凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥将豆腐泥添装入凉瓜圈中,上蒸锅蒸三分钟锅中放少许油,煸香蚝油加入清水、...

  • 紫苏凉瓜豆豉鸭的做法和图解,紫苏凉瓜豆豉鸭怎么做更好吃

    紫苏凉瓜豆豉鸭

    用料苦瓜1根紫苏3大条罗定豆豉1勺生抽1勺盐,糖适量鸭1斤尖椒1只紫苏凉瓜豆豉鸭的做法将鸭洗净切好,放盐、淀粉、胡椒粉爪匀将紫苏,凉瓜,尖椒切好备用热锅放油,放鸭肉爆到鸭肉金黄金黄的翻炒均匀放水淹没鸭肉,放豆豉盖上锅盖...

  • 凉瓜焖肉食谱做法大全,超简单的凉瓜焖肉做法步骤

    凉瓜焖肉

    用料凉瓜2根五花肉500克生抽2勺老抽2勺姜1块豆瓣酱2勺郫县豆瓣酱半勺白糖1勺凉瓜焖肉的做法猪肉切1厘米厚,煮一锅水,倒入料酒和放入一块生姜,猪肉焯水后沥干苦瓜焯水沥干热锅倒油,放入生姜块,放入猪肉,炒出猪油加入生抽、老...

  • 凉瓜酿肉食谱做法大全,超简单的凉瓜酿肉做法步骤

    凉瓜酿肉

    用料苦瓜1根前腿肉200克鸡蛋1个玉米淀粉1勺一品鲜酱油1勺六月香红烧酱油少许蚝油1勺白胡椒粉少许鸡粉少许绵白糖少许盐少许凉瓜酿肉的做法苦瓜切头去尾,切成1cm的段,用手去籽,小勺挖干净中间的瓜瓤小锅坐水,放一勺盐,大火...

  • 雪碧凉瓜食谱做法大全,超简单的雪碧凉瓜做法步骤

    雪碧凉瓜

    用料凉瓜1根雪碧0.5L柠檬3片雪碧凉瓜的做法苦瓜焯水倒入冰镇雪碧中即可加入柠檬片装饰...

  • 快手苦瓜(凉瓜)煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手苦瓜(凉瓜)煲

    老公爱吃这道菜,小朋友对苦瓜也不抗拒🎉用料苦瓜(南澳珠瓜更好)3根五花肉切块300克香菇10朵普宁豆酱50克(2勺)蒜头2个鸡精少许开水400ml快手苦瓜(凉瓜)煲的做法步骤如视频,真的又方便又好吃。...

  • 凉瓜酿鸡茸食谱做法大全,超简单的凉瓜酿鸡茸做法步骤

    凉瓜酿鸡茸

    健康从排毒一夏开始。用料凉瓜鸡胸肉香葱香油姜汁鸡精盐枸杞凉瓜酿鸡茸的做法凉瓜洗净切段,将中间的仔挖去鸡胸肉用打碎机打成鸡蓉鸡蓉加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香葱、香油搅拌成鸡肉泥凉瓜圈内蘸少许干淀粉...

  • 豆豉凉瓜排骨的做法和图解,豆豉凉瓜排骨怎么做更好吃

    豆豉凉瓜排骨

    用料排骨苦瓜豆豉豆豉凉瓜排骨的做法排骨用少许盐,胡椒粉,糖,生抽,油,水,酒,生粉抓匀,放冰箱腌制1,2小时豆豉泡一会水,捞起稍微且碎。生粉和水拌匀成芡水苦瓜去瓤,切中等厚度的片。用沸水(可加点苏打粉,我为了健康没加)烫一会,然后捞...

  • 凉瓜黄豆煲猪脚汤的做法和图解,凉瓜黄豆煲猪脚汤怎么做更好吃

    凉瓜黄豆煲猪脚汤

    用料猪蹄半只黄豆70克凉瓜1条盐适量凉瓜黄豆煲猪脚汤的做法准备材料时忘拍照了,大家勿喷!1黄豆提前用冷水泡俩至三小时,直至泡发好,把坏豆垃圾筛选出。2凉瓜洗净切开挖瓤,然后切条。3猪蹄买回时已经烧了毛剁好,洗净备用。4...

  • 田鸡浸凉瓜食谱做法大全,超简单的田鸡浸凉瓜做法步骤

    田鸡浸凉瓜

    一般吃苦瓜都只是清炒啦,客家用来酿肉,只有粤菜地区爱喝靓汤的人们发明了苦瓜煲汤,完全肉类一起煲汤,不仅完全感觉不到苦瓜的苦,汤清沏且甘甜,是炎炎夏日靓汤首选。这道田鸡浸凉瓜呢,是戏戏采用粤菜古法改良的一道汤品,用田鸡...

  • 汤店 凉瓜黄豆排骨煲,荠菜豆腐羹的详细做法,汤店 凉瓜黄豆排骨煲,荠菜豆腐羹做法技巧

    汤店 凉瓜黄豆排骨煲,荠菜豆腐羹

    你在的城市多少度了?是不是热的分分钟要中暑?不要方,让这两款清热解暑汤拯救你!还有更多的解暑汤欢迎来汤店微博和所有的小伙伴一起分享哦~扶你上墙好不好?用料荠菜适量排骨一根香油适量淀粉适量盐适量油适量姜片适量胡椒...

  • 夏日必备老火汤凉瓜黄豆鲍鱼鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    夏日必备老火汤凉瓜黄豆鲍鱼鸡汤

    用料苦瓜2根鲍鱼10只黄豆100克鸡一只盐少许夏日必备老火汤凉瓜黄豆鲍鱼鸡汤的做法所有材料大火煮开,小火慢慢煮两个小时即可!夏天多喝,清热解毒,滋阴补肾!...

  • 冰镇凉瓜食谱做法大全,超简单的冰镇凉瓜做法步骤

    冰镇凉瓜

    百般滋味之夏日凉盘用料苦瓜香菜麻油蒜蓉紅椒絲白醋糖鸡粉冰镇凉瓜的做法凉瓜切开去籽,用匙羹刮去里面白色的瓤。切成薄片(有多薄切多薄,刀功的考验!),加一汤匙盐腌15分钟。然后把苦瓜腌出来的水倒掉(去掉苦味),把苦瓜放入冰水...

  • 凉瓜豆豉炒肉片的做法和图解,凉瓜豆豉炒肉片怎么做更好吃

    凉瓜豆豉炒肉片

    用料杜阮凉瓜200克前腿肉150克豆䜴适量蒜3瓣小米椒3个淀粉适量黄酒适量糖适量盐适量凉瓜豆豉炒肉片的做法杜阮大凉瓜1,锅中放水加少许盐烧开,凉瓜去瓤切薄片放入锅中烫30秒捞出过凉后控水备用。以减少苦味,并使凉瓜更翠...

  • 今晚来个凉瓜炒蛋,鲜虾瘦肉粥,一个人的简单晚餐!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    今晚来个凉瓜炒蛋,鲜虾瘦肉粥,一个人的简单晚餐!

    天气热,吃这些比较适合用料鸡蛋,凉瓜,蒜蓉大米,瘦肉,虾,香菜,姜今晚来个凉瓜炒蛋,鲜虾瘦肉粥,一个人的简单晚餐!的做法做好的成品...

  • 密汁香焦凉瓜的做法和图解,密汁香焦凉瓜怎么做更好吃

    密汁香焦凉瓜

    消暑佳品。用料凉茶一个香焦两个枸杞子峰密适量密汁香焦凉瓜的做法凉瓜去瓜瓤飞水放凉香教去皮瓤进凉瓜中在切块放进冰箱吃时放蜜糖小贴士飞水时间不能太久。...

  • 粤式经典凉瓜牛肉的做法和图解,粤式经典凉瓜牛肉怎么做更好吃

    粤式经典凉瓜牛肉

    用料苦瓜1~2条牛里脊200g阳江豆豉8g左右姜末少许蒜末少许香葱2根蚝油20g左右小苏打少许淀粉少许盐少许糖少许粤式经典凉瓜牛肉的做法材料1,牛里脊逆纹路切片,加少许小苏打,盐,生抽,少许水充分拌匀,再加生粉,植物油,拌匀腌半小...

  • 凉瓜黄豆煲鲍鱼《每日一膳·夏·立夏》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉瓜黄豆煲鲍鱼《每日一膳·夏·立夏》

    出自杨志敏老师的《每日一膳·夏》夏季来了,时令蔬菜--苦瓜纷纷上市啦~人体五脏与四季消长有着相对应的关系,中医理论中,夏季五行属“火”,对应五脏的“心”,《黄帝内经》载“苦入心”,因此夏季养生建议“吃苦”降心火,来达...

  • 肉片炒凉瓜食谱做法大全,超简单的肉片炒凉瓜做法步骤

    肉片炒凉瓜

    既简单又好吃。用料凉瓜1条猪肉适量盐适量鸡粉适量肉片炒凉瓜的做法凉瓜切片后焯水去掉苦味。猪肉切片,热锅下油爆炒猪肉。猪肉炒熟加入焯过水的凉瓜翻炒,加入适量的盐和鸡粉调味,翻炒片刻即可。小贴士凉瓜可以焯水,也可...

  • 凉瓜海鲜汤食谱做法大全,超简单的凉瓜海鲜汤做法步骤

    凉瓜海鲜汤

    既清脂又通经络,是减肥瘦身的美食汤中融入苦瓜的苦甘,虾与蛤蜊的鲜甜甘鲜在唇齿间回味,让味蕾再一次受到颠覆用料蛤蜊一斤凉瓜一根鲜虾200克姜片三片盐油凉瓜海鲜汤的做法蛤蜊回家了放点盐泡养,这样沙子吐的比较快,很容易...

 1 2 3 下一页