美味佳肴馆

黄鳝怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的黄鳝精选专题是专门提供黄鳝的相关精彩内容的地方,这里的黄鳝相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄鳝的相关知识,分享一些黄鳝方面的经验知识。

  • 黄鳝鱼炒青椒洋葱的做法和图解,黄鳝鱼炒青椒洋葱怎么做更好吃

    黄鳝鱼炒青椒洋葱

    用料黄鳝克洋葱个蒜瓣姜片老抽勺生抽勺料酒勺盐克青椒个糖克辣椒黄鳝鱼炒青椒洋葱的做法爆香葱姜蒜炒黄鳝丝,烹料酒,加生抽,老抽,糖,辣椒炒香出锅前加洋葱,青椒加鸡精盛出...

  • 下酒菜萝卜干炒黄鳝鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下酒菜萝卜干炒黄鳝鱼

    用料黄鳝6条萝卜干2个(和鳝鱼差不多量)豆瓣酱1勺泡椒1勺葱3根蒜米4-5瓣黄酒1勺蚝油1勺酱油1勺小米椒随意个下酒菜萝卜干炒黄鳝鱼的做法让卖黄鳝的鱼档把鳝鱼膛好,去骨,切块,回来再用厨房剪刀✂️把鳝鱼加工剪成小块,大概大拇...

  • 最补血的~黄鳝炒瘦肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最补血的~黄鳝炒瘦肉

    黄鳝有补气益血,搜风除湿,治虚损等功效,曾经在一本“不生病的智慧”的书里看到,一位医生推荐用黄鳝炒瘦肉补血胜阿胶之功效,而且还味美下饭,在经过本人捣鼓多次烹饪的经验且得到儿子好评的情况下,我不得不推荐给厨友们,让大家...

  • 看着吓人,营养超赞胡洋葱烧黄鳝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看着吓人,营养超赞胡洋葱烧黄鳝

    黄鳝好吃,但是处理起来却有点麻烦。黄鳝在烹饪的过程中需要清洗,否则腥味会影响​食​用效果,一般用清水洗干净表面的血水,再用热水浇在黄鳝身上,然后刮去粘液,然后再用冷水冲洗。还可以用粗盐撒在黄鳝身上,用力的擦洗,然后撒...

  • 蒜香黄鳝煲食谱做法大全,超简单的蒜香黄鳝煲做法步骤

    蒜香黄鳝煲

    蒜香黄鳝煲向来是餐桌上一道大受欢迎的佳肴,其酱色诱人、浓香扑鼻、入口鲜美爽滑,汁香味浓,色香味具,同时满足视觉、嗅觉和味觉的感官享受。黄鳝味道鲜美,营养价值也很高,其滋补气血功效尤其显著,在这个寒冷的冬天,来一个黄鳝...

  • 响油黄鳝丝食谱做法大全,超简单的响油黄鳝丝做法步骤

    响油黄鳝丝

    用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉,淀粉,料酒少许生抽,老抽,鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步:黄鳝切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,淀粉,芝麻油少许调味。第二步:姜蒜切末。葱切末。第三步:取小碗加老抽,淀粉,清水调汁。第四步...

  • 蒜🧄头黄鳝食谱做法大全,超简单的蒜🧄头黄鳝做法步骤

    蒜🧄头黄鳝

    虽然爱吃这道菜,但自己做真的是第一次,看着那滑溜溜的身体有点晕用料黄鳝克料酒3勺盐5片大蒜2头白胡椒粉根据自家喜好来蒜🧄头黄鳝的做法热水过半分钟,取出冷水冲洗,开始准备材料姜和蒜爆香起油锅,放入黄鳝煎至白色,倒入黄...

  • 年夜饭招牌-黄鳝糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    年夜饭招牌-黄鳝糊

    小时候外公只在过年的时候才给我们做这道菜。一上来小辈们都抢着吃。学起来!用料黄鳝适量豆腐干适量冬笋三分之一个生姜适量咸菜适量克年夜饭招牌-黄鳝糊的做法黄鳝洗净切丝豆腐干和冬笋切条状(咸菜忘拍了)娃娃菜切丝(大...

  • 黄鳝田鸡砂锅粥(简单版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄鳝田鸡砂锅粥(简单版)

    简单版,不费脑。用料黄鳝2条田鸡2只料酒适量盐适量姜适量大米3小杯黄鳝田鸡砂锅粥(简单版)的做法准备一个砂锅,放入清水和淘好的米。米和水的比例1:8大火煮沸,转小火继续熬,熬到米煮开花。大约1个小时。黄鳝和田鸡市场买的...

  • 如何做盘龙黄鳝好吃 盘龙黄鳝烹饪方法大全

    盘龙黄鳝

    用料黄鳝500克孜然粒适量辣椒面3勺香葱1小把生抽2勺老姜1大块白酒适量盘龙黄鳝的做法准备一干锅,倒入黄鳝,盖上盖压住,开🔥焖死,关🔥迅速把黄鳝倒入盆内用清水洗净控干备用控干水的黄鳝长这样啦😀上面少拍一图,锅里留茶油...

  • 张姐-蒜爆黄鳝(简单快捷版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    张姐-蒜爆黄鳝(简单快捷版)

    黄鳝肉嫩味鲜,有很高的营养价值,有清热解毒,凉血止痛,㾀风消肿,润肠止血之功效。用料黄鳝500克蒜1头姜5片黄酒1汤匙盐适量酱油适量干辣椒2个(可不放)白糖少许葱白适量张姐-蒜爆黄鳝(简单快捷版)的做法黄鳝洗净沥干水分,切成约...

  • 红烧香辣黄鳝的做法和图解,红烧香辣黄鳝怎么做更好吃

    红烧香辣黄鳝

    喜欢吃妈妈烧的黄鳝,但感觉复杂一直没亲手烧过。后来又有了两次失败经历,烧的太腥了。。还好没放弃,终于被我找到真理,想要了解去腥妙招,翻到本菜谱最后哦哈哈哈用料黄鳝适量油、盐、姜、蒜、辣椒、葱、糖适量料酒适量生抽...

  • 台山黄鳝饭“电饭锅版”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台山黄鳝饭【电饭锅版】

    台山黄鳝饭是广东台山历史犹久的特色名扬菜。用料鳝鱼2-3斤米红枣姜丝盐油台山黄鳝饭【电饭锅版】的做法买回来的活鳝,先用清水静养半天,让其吐净泥沙。放盐,瞬间阵亡。【记得加个盖子捂紧啊要不然就满天飞了】洗净,去内...

  • 黄鳝炒豆芽食谱做法大全,超简单的黄鳝炒豆芽做法步骤

    黄鳝炒豆芽

    逐渐进入夏季,活食肥美的季节,黄鳝的身影渐渐进入吃货们的视野。我们台州当地端午有吃食饼筒的习俗,黄鳝是必不可少的一道菜。可见我们对于黄鳝的喜爱程度。平时的家常宴客餐桌上,来上一盆黄鳝炒豆芽,绝对招待周到,连小朋友...

  • 黄鳝面食谱做法大全,超简单的黄鳝面做法步骤

    黄鳝面

    黄鳝具有较高的营养价值,容易消化,给生病的人烧点黄鳝面当夜宵补补再合适不过了用料黄鳝2条生姜一小块大蒜两瓣盐少许料酒少许白醋少许面条根据食量其他配料黄鳝面的做法黄鳝洗净,去除内脏,切段加盐和白醋,去除表面的黏液...

  • 黄鳝田鸡粥食谱做法大全,超简单的黄鳝田鸡粥做法步骤

    黄鳝田鸡粥

    用黄鳝和田鸡熬制的一道粥,鲜香飘溢,粥水绵稠香滑,鳝肉爽滑鲜甜,更有滋补养颜之功效,秋冬季节里尤其适合喝上这一碗暖暖靓粥。黄鳝所含的特种物质“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、健脾开胃等功效,还可降低和调节...

  • 黄鳝咸肉鱼丸椰子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄鳝咸肉鱼丸椰子汤

    用料黄鳝克鱼丸个料酒勺葱根姜片咸肉克椰肉黄鳝咸肉鱼丸椰子汤的做法黄鳝杀好洗净小贴士做了黄鳝咸肉汤,说来话长。不粘汤锅煮的,没有铁锅前面煮的浓白,什么都没加略咸,肉是真空包装,泡过,阿海家牌子,菜饭一直用的。果断加了...

  • 黄鳝烧肉食谱做法大全,超简单的黄鳝烧肉做法步骤

    黄鳝烧肉

    吃过婆婆做过一次,今天自己尝试。给宝宝们补补脑。用料黄鳝500克五花肉500克大蒜4瓣葱2根料酒4勺冰糖5克老抽2勺生抽2勺姜4片盐10克豆瓣酱1勺香叶1片八角1个花椒10粒黄鳝烧肉的做法清洗后用开水焯一下,再用清水冲洗几次...

  • 奶汤黄鳝食谱做法大全,超简单的奶汤黄鳝做法步骤

    奶汤黄鳝

    全家享用了红烧黄鳝留了三条给外婆女煲汤喝,正好黄鳝富含卵磷脂,有补脑、增强记忆的功效,正适合高中生。用料黄鳝三条姜3到5片蒜子6到7颗黄酒、大葱、花椒若干海鲜菇少许奶汤黄鳝的做法去内脏加料酒泡水20分钟,泡去血水。...

  • 水果烧黄鳝食谱做法大全,超简单的水果烧黄鳝做法步骤

    水果烧黄鳝

    在东北,冬日里很少有卖黄鳝的,遇到了就别放过。传统的烧法无心意,正好是菠萝多的时候。用料黄鳝四条菠萝4+1片白洋葱1只泰椒4根黑胡椒盐糖柠檬汁橄榄蒜香料汁油紫皮洋葱半只水果烧黄鳝的做法鳝鱼洗净切段,白酒,白醋腌制半...

  • 黄鳝,来爆炒青椒的做法和图解,黄鳝,来爆炒青椒怎么做更好吃

    黄鳝,来爆炒青椒

    其实,黄鳝,我没买过。只是妈妈备好材料以后,突然叫我上手炒。妈妈在旁边教我,嗯,就学会了哈哈哈买黄鳝的话,叫市场的卖家帮忙处理好,回家清洗切段。有人说黄鳝血很补的,洗不洗,你们自己决定了吧哈哈。用料青椒黄鳝姜蒜白酒(其实...

  • 黄鳝蒜香排骨煲的做法和图解,黄鳝蒜香排骨煲怎么做更好吃

    黄鳝蒜香排骨煲

    小家伙这些天埋怨说吃不饱,想着可能长身体,得做道厚实饱腹又营养的菜,于是尝试了这道黄鳝蒜香焖排骨~放下筷子,小家伙终于情不自禁的说了句:“唉呀妈呀,吃得好饱~”用料黄鳝一斤半排骨一斤蒜2头姜6片料酒适量盐适量生抽2勺老...

  • 广东驰名:台山特色田鸡黄鳝饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东驰名:台山特色田鸡黄鳝饭

    用料黄鳝几条田鸡几只米2杯葱几根姜片几片生抽适量蚝油一茶勺油适量盐适量糖一茶勺广东驰名:台山特色田鸡黄鳝饭的做法田鸡洗干净去皮,去爪,斩块用油、盐、糖,生抽、生粉、拌匀腌制片刻,再热锅热油放入蒜头姜片爆香,放入田...

  • 🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒

    蟹哥推荐:蒜子焖鳝鱼,非常适合下酒的一道菜用料野生黄鳝500克蒜子100克姜50克葱1根干辣椒2个生抽25克蚝油20克红醋15克老抽5克白胡椒粉2克料酒50克开水600克🔥蒜子焖鳝段,蒜子烧黄鳝,下酒非常棒的做法烧一锅水水开关火加...

  • 豆腐白果黄鳝汤的做法和图解,豆腐白果黄鳝汤怎么做更好吃

    豆腐白果黄鳝汤

    黄鳝可以补血、补气、除湿,富含DHA和卵磷脂,还可降血糖,想减肥的MM可以吃哦。每次我都不敢杀黄鳝,只能由人家处理好,回家洗的时候还心有余悸。用料黄鳝嫩豆腐白果葱姜蒜盐料酒豆腐白果黄鳝汤的做法黄鳝处理干净后切断,嫩豆...

 1 2 3 下一页