黄花鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的黄花鱼精选专题是专门提供黄花鱼的相关精彩内容的地方,这里的黄花鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质黄花鱼的相关知识,分享一些黄花鱼方面的经验知识。
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姐姐的红烧黄花鱼
小时候第一次学做黄花鱼是看着姐姐做。那时候姐姐还不怎么下厨,只是做黄花鱼很拿手,于是她一边做一边让我学。还记得她煎鱼的时候放了一大堆油,鱼皮还是会粘在锅上,不过味道真是好极了。于是我也常常做鱼,也改良了很多。红...
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青柠烤黄花鱼
青柠檬的清香掩去海鱼的腥气,满口尽是新鲜!用料黄花鱼一条青柠檬一个半芦笋五、六根黄酒(花雕)一杯黑胡椒碎少许大葱适量姜适量大蒜适量盐少许大料一个小米辣两个橄榄油一大勺花椒油一小勺食用油一小勺香油一小勺生抽适量...
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清蒸小黄花鱼
在超市买的,新鲜的小黄花鱼,本想炸着吃,一想油炸食品吃多了不好,炖着吃吧,鱼太小,还是蒸着吃吧。切记注意,蒸着吃的鱼必须是新鲜的(重要的事说三遍,新鲜,新鲜),否则还是炸或红烧着吃吧!用料小黄花鱼(必须是新鲜的)1斤半姜5一6片...
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家常炖黄花鱼
用料黄花鱼料酒白糖酱油葱姜蒜家常炖黄花鱼的做法将洗干净的鱼平铺在放了油的锅里放入姜蒜白糖料酒酱油加水稍稍莫过鱼身就好盖锅盖大火5分钟小火10分钟出锅小贴士喜欢多鱼汤的话就在加水的时候多加一些水即可...
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姜葱焖黄花鱼/鱼头煲
煎炸容易上火,焖煮健康营养,而且小孩都能吃上几碗🍚用料黄花鱼(其他鱼也是一样做法)1条姜4-5片葱(可不放)适量蛋黄1个大蒜3颗红葱头3个姜葱焖黄花鱼/鱼头煲的做法准备清洗干净的黄花鱼,炸腐竹,葱(可不放,我是有多才放),红葱头3个,...
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家常版红烧黄花鱼
我和家里的小朋友特别喜欢吃黄花鱼。肉厚又嫩啊,还没有刺,吃着也不累嘴。平时吃小黄花鱼比较多一点。偶尔也会买大的,有两次煎着吃的。但是就算提前腌制也觉得不太入味。所以这几次我都是用的红烧的方法。严格来说我也不...
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黄花鱼碎(小黄鱼)
用料小黄花鱼500g料酒10ml生姜片5片食盐1-2g白糖2g生抽少许黄花鱼碎(小黄鱼)的做法清洗黄花鱼,去头去内脏锅中加油,倒入小黄鱼,翻炒捣碎.添加料酒,姜片,盖锅盖,等待3分钟左右后放入盐、白糖和生抽中火翻炒3分钟至表面金黄就可...
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干烧免煎黄花鱼
这道菜虽然叫干烧黄花鱼,但不同于煤气灶的煎,小美红烧出来的鱼肉更嫩,类似清蒸的,但又很入味,小朋友都超级喜欢吃。用料黄花鱼1.5斤以内食用油30g克葱段10g姜丝10g蒜片10g花椒5g香菜根10g料酒30g生抽30g醋5g老抽10g干烧免...
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洋葱炒黄花鱼籽(高蛋白儿童餐)
用料黄花鱼籽200-300克洋葱半个料酒3勺葱、姜适量豆瓣酱或者儿童酱油半勺孜然粉1小勺其他喜欢吃的香料调料(或者自制卤汁)适量洋葱炒黄花鱼籽(高蛋白儿童餐)的做法黄花鱼籽解冻,放入料酒腌制。洋葱切丁,油爆,充分释放出...
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宝宝辅食:黄花鱼粒粒面
小米粒粒面,做法很简单,宝宝很爱吃。用料面粉适量小米适量黄花鱼(可以用其他鱼代替)1块菠菜或菠菜汁适量宝宝辅食:黄花鱼粒粒面的做法准备食材。黄花鱼提前用柠檬片去腥10分钟。水开放入小米,煮5分钟。黄花鱼放入蒸锅蒸熟。...
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蒜黄烧黄花鱼
在家吃过老妈做的,不过她用的是蒜薹。我今天没买到蒜薹,所以用了蒜黄,自己揣摩着做的,还是很不错。赞自己一个,哈哈。130108,mark~用料蒜黄三两黄花鱼一条小香葱少量姜、蒜、红辣椒少量油适量味极鲜少量料酒少量老抽少量盐...
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葱油黄花鱼
最近市场的黄花鱼都很新鲜,今天突然想吃葱油味的东东,那就来道葱油黄花鱼吧😄买了15块钱的,正好一盘子用料黄花鱼1斤大葱一根姜半块红辣椒1个料酒适量蒸鱼豉油适量豆油适量盐适量酱油适量花椒适量葱油黄花鱼的做法市场买...
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【春播主厨文怡】蒜烧黄花鱼
关键字:蒜烧海鱼,糖醋口。这个组合可以虏获多少吃货的心?听到这里就盛起了一碗白饭眼巴巴等待,期待那盘鲜香的小鱼端上桌,筷子夹起雪白的蒜瓣肉放入嘴巴,嗯,香!春播食材购买链接:【春播主厨文怡】:美食畅销书作家、美食节目主持...
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黄油香煎黄花鱼
一定要用不粘锅!!用料小黄鱼3条料酒2勺生抽2勺黑胡椒适量海盐适量蒜2瓣葱1根无盐黄油7克奶酪粉适量食用油一勺白糖一小撮,意思意思黄油香煎黄花鱼的做法黄鱼内脏清理干净,正反面都斜着切三刀,加入料酒,酱油,黑胡椒,海盐,白糖,腌...
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黄花鱼茴香饺子
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小黄花鱼炖豆腐
每日优鲜上买的小黄花鱼,以为是一斤四五条那么大的,清蒸给小孩吃很鲜嫩,没想到手是一袋小小黄花鱼,适合做炸黄花鱼,不适合我的小孩儿,拿来炖韧豆腐不错哟一开始没准备写菜谱所以图片不全,看小孩吃得好,就写出来分享,或许你也会...
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空气炸锅版烤大黄花鱼
用料大黄花鱼一条柠檬半个空气炸锅版烤大黄花鱼的做法我是买的鲜黄花鱼,回到家先刮鱼鳞,然后清理内脏,洗净,用刀子在鱼身上划去菱形格,这样方便烤熟也方便实用我用的空气炸锅,我觉得比煎更好,而且油少健康,在鱼身上刷上橄榄油...
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剁椒蒸黄花鱼
从小长在内陆的我,记忆中熟悉的是各种淡水鱼,对海鱼没有太多的记忆,所以对于海鱼的做法也是一直在摸索中。第一次吃黄花鱼是工作后某年国庆节在一位敬重的长辈家里,说这鱼也被称做蒜瓣肉。做的是飘香鱼的口味,尝了觉得确实...
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清蒸黄花鱼快手菜新手也可以做
黄花鱼也叫小黄鱼,它肉质非常鲜嫩,尤其新鲜买来的小黄鱼,大家可能第一想法是担心做出来的小黄鱼腥味重,其实买对了新鲜的小黄鱼,清蒸出来的都不用添加料酒,就特别香,话不多说,快来一起学习吧!用料小黄鱼2条小葱2根姜片片红椒适...
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煎黄花鱼 配酱
食平DD用料黄花鱼条煎黄花鱼配酱的做法加少许盐煎前生粉抹一抹油多点,煎至两面金黄蘸料:青柠檬汁鱼露金不换切碎辣椒糖红葱头碎小贴士黄花鱼其他做法:煎封豉油糖油煎糖加豉油混匀,倒入鱼。...
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黄花鱼罐头(空气炸锅加高压电饭锅)
用料黄花鱼1条葱半根生抽1勺醋3勺盐3克八角2个花椒15粒桂皮1块油少许黄花鱼罐头(空气炸锅加高压电饭锅)的做法黄花鱼去内脏,洗净,从中间刨开,切段。淋入植物油,放入空气炸锅,180度,15分钟。翻面,继续烤15分钟。其他材料放一起...
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砂锅焗大黄花鱼
这道菜据说是客家做法,当吃多了煎,炖,炸,蒸,试试这种健康又省事的新方法也不错哦。用料黄花鱼2条姜大概15片洋葱一颗料酒1勺酱油1勺盐8克油20克蒜3瓣香菜2根白胡椒粉1勺砂锅焗大黄花鱼的做法黄花鱼一定要清洗干净,在鱼摊或...
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黑椒黄花鱼
用料黄花鱼1条姜2片料酒适量生抽一小勺鸡精适量盐适量糖克油适量黑胡椒碎适量淀粉适量黑椒黄花鱼的做法黄花鱼洗净,加姜丝,料酒,生抽,盐,鸡精,糖拌匀腌渍二十分钟。锅内放油,加热。黄花鱼用厨房纸巾拭干,拍上一层干淀粉。锅内...
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黄花鱼饺子
用料黄花鱼条姜片料酒勺糖克黄花鱼饺子的做法早上去市场买的小黄花鱼,直接压成馅儿,4斤压完后2斤左右。住海边就是吃鱼海鲜啥的比较方便。黄花鱼馅儿不放酱油!老板说鱼馅儿放酱油发苦。花椒水一碗慢慢往里倒用筷子轻轻搅...
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清烧野生黄花鱼
野生黄花鱼,是家人从福建福安带来,名称“白鯠”(仅仅是福安话的口译)。听说非常名贵,好几百元一斤。为何海鲜之城的小鱼也这等稀奇,我开始着实疑问。若要知其贵,非得口中尝。此鱼肉质鲜嫩至极,嫩豆腐一般滑口即化,实为上品。确...