酸辣怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的酸辣精选专题是专门提供酸辣的相关精彩内容的地方,这里的酸辣相关内容,小编都精心编辑,精选优质酸辣的相关知识,分享一些酸辣方面的经验知识。
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酸辣麻酱鸡丝
微博看来的,好久不做了怕自己忘记存一下子有按我的口味改进用料鸡腿2只娃娃菜半颗花生50克小米辣2只麻酱生抽陈醋香油蚝油油泼辣子蒜末一大堆胡椒粉一牛牛白糖一点酸辣麻酱鸡丝的做法鸡腿放锅里加水、料酒、两片姜、一...
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酸酸甜甜 超下饭的~凉拌酸辣土豆丝
如果喜欢咸口冷菜,可以看看这个———凉拌秋葵:用料土豆1个白糖3勺白醋6勺盐半勺蒜3瓣辣椒油1勺鸡精(可不放)半勺酸酸甜甜超下饭的~凉拌酸辣土豆丝的做法土豆去皮擦丝过凉水,多洗几遍去掉淀粉,把水洗到不浑浊,这样土豆丝才会...
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快手金汤酸辣面
用料面适量克干葱适量酱料一包快手金汤酸辣面的做法备好面面放水里煮开6-7分钟捞上来拌葱花加入酸汤酱干饭...
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烤鱼(微酸辣口)
很想念在峇厘岛和泰国吃的烤鱼,调味恰到好处。于是自己搞了个方子。吃不惯外面烤鱼店重油盐口味又喜欢那种BBQ特别的焦香的看这里就对了。从准备到烤好大概需时30-40分钟(视乎鱼的大小)。特别适合肉质比较油的鱼,青花、三...
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酸辣肉臊面
口味稍重,偏辣,适合超爱辣椒的亲们!味道太赞!快快和我一起做起来用料猪肉末2两青椒(二荆条)6根(切成颗粒)碎米芽菜半包蒜4辦大葱截一小段花椒6粒料酒一小勺淀粉一勺老抽一勺白糖盐味精以下为面佐料:老汤(我用的是鸡汤)适量生抽适...
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柠檬香酸辣无骨凤爪
终于实现鸡爪自由啦😋无难度,零失败,零添加,比外面买的实惠又健康,燥起来吧~因为孩子小做了微辣,根据自己口味调整就好!用料脱骨鸡爪约3斤柠檬3个百香果2个小米辣适量生抽3勺陈醋3勺耗油1勺盐适量糖适量蒜末、芝麻、辣椒面用...
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酸辣龙头鱼
用料龙头鱼8条油20克葱姜蒜1片料酒1勺生抽3勺醋2勺小米椒1个酸辣龙头鱼的做法葱姜蒜各1个切碎龙头鱼洗干净,对半切油倒锅里加热,先放龙头鱼,然后加入姜蒜和小米辣,然后倒入料酒增香。依次加入生抽和醋焖熟。等鱼熟后加入...
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酸辣下饭手撕鸡腿
图片是原图,无滤镜用料鸡全腿3只柠檬1个香菜1根小米辣3个蒜2瓣葱1小根姜片3片辣椒粉1勺料酒1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺熟白芝麻1勺盐5克糖5克酸辣下饭手撕鸡腿的做法1、3个鸡全腿,把骨头剔掉,洗干净。2、凉水下锅,放3片生姜,...
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🅾翻车的凉拌平菇🥙酸酸辣辣🌶超级鲜美
用料平菇500克葱花1勺蒜末3瓣小米椒6个辣椒面1勺生抽2勺香醋2勺蚝油1勺盐半勺糖半勺🅾翻车的凉拌平菇🥙酸酸辣辣🌶超级鲜美的做法①平菇去掉根部撕条洗净②水开后焯水3-5分钟③过凉水至冷却,把水份挤一挤④小米椒:6个+...
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夏日冷菜头牌:酸辣海笋
2022.05.28几年前在私房菜馆吃饭,上来一碟凉拌菜,菜里有些是形状奇特的螺旋状,口感QQ弹弹的。吃货们都是第一次见,觉得特别新奇,逮住老板问到底是什么,老板说叫“南极冰笋”。哇塞,那么高端的嘛?!一吃难忘,赶紧淘宝下单。海藻类...
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转 酸辣土豆丝
用料土豆1个花椒少许干辣椒少许蒜蓉少许转酸辣土豆丝的做法洗净去皮切丝,考验刀工的时候到了准备一小把花椒粒,用水冲洗一下然后再用厨房纸擦干,这样可以防止花椒粒变黑适量干辣椒切段,个人口味放,还有适量蒜蓉锅里烧开油,...
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炎热的夏天凉拌菜是必不可少的,今天做凉拌鸡丝,酸辣爽口,醇香又解腻。
做凉拌鸡丝最好用鸡胸肉,更容易撕成条。我家里有两个鸡腿,炖的话太少,用炒的也少,天这么热都不想开火,想来就做到冷菜吧。这道菜非常简单,材料不多,但味道不减,试着做起来吧!用料鸡腿肉2只黄瓜1根香菜2根洋葱半个大蒜7瓣盐1勺...
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白斩鸡(配青柠酸辣汁)
白斩鸡,大多数人喜欢配蒜蓉或酱油,但是我打小就爱酸辣汁配,后来发现汁里边切个青柠,鲜味上升不止一个级别!用料清远鸡半只750g姜5片红辣椒4个青柠1个白糖1大勺白醋1.5大勺盐适量矿泉水1大勺白斩鸡(配青柠酸辣汁)的做法鸡洗...
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涼拌酸辣苦瓜
夏天和苦瓜很配哦~恰巧最近喜酸辣口味,此菜便應運而生~用料苦瓜一条,约150g干葱头一小颗,约绿提子大小,有两瓣大葱切末,这次用了大概三个一元硬币绕成圈的量,看个人喜好香菜少许,约两个一元硬币的量海底捞火锅麻辣底料(因为没找...
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小美版酸辣藕带
每年初夏就可以吃到新鲜的藕带了。我喜欢酸辣口味的。用小美的高温模式炒,脆脆酸酸辣辣,特别下饭。用料藕带300克小米辣2-3根蒜粒2-3瓣油10克藤椒油5克盐3克米醋2茶匙小美版酸辣藕带的做法1.藕带斜切成段,清洗干净,沥干水...
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🍋泰式风味酸辣无骨凤爪
用料鸡爪800g柠檬1个香菜3根小米辣5根糖克盐克醋生抽葱姜蒜🍋泰式风味酸辣无骨凤爪的做法鸡爪清洗干净后凉水下锅放入料酒葱姜花椒焯水20分钟鸡爪焯好后用自来水冲洗干净浮末也将鸡爪冲凉冲好后最好放进冰水中冰镇我...
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清凉酸辣黄瓜
炎炎夏日,餐桌上怎能少了一盘凉拌菜呢?只要花15分钟,就可以做出一道精致又得体,美味又爽口,色泽诱人又简单制作的凉拌菜~酸辣黄瓜卷。不仅开胃解腻,还清爽提神!用料黄瓜2根蒜1个白糖1勺小米椒8个酱油1勺蚝油1勺白醋1勺清凉酸...
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酸辣春笋丝
吃春笋的季节。用料春笋3斤干辣椒3个生抽2勺老抽1勺醋2勺盐适量糖1小勺料酒2勺姜丝适量蒜末适量小米辣2根酸辣春笋丝的做法春笋剥外衣,削去青皮。开水加少许盐,放入春笋煮5分钟,冲凉切丝备用。准备辅料姜丝蒜末干辣椒热...
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初夏小菜:酸辣面筋
喜欢吃擀面皮的人多数对里面的面筋和黄瓜是欲罢不能,怎么都吃不够~我吃不够的时候就自己做!两根黄瓜,一块面筋,几块钱就可以搞定,凉拌出来能有一小盆,可以解馋了~凉拌好后建议放置5至10分钟,这样黄瓜会出点水,面筋也会更入味,比...
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真香酸辣葱油拌面
搬运于微博牛奶少女用料都在步骤里面,不单独写出来了用料小葱一把真香酸辣葱油拌面的做法这个拌面!!太惊艳了配料我敢说你们去试完一定会回来感谢我!!!做法看图啊很简单!真的你只要吃过这面条就绝对不想再吃外面的拌面了!真香...
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夏天美味酸辣鸡脚
用料鸡脚500g香菜3-4棵蒜1个小米椒3-4个香水柠檬3个白糖20克酱油200克陈醋30克芝麻油2勺泰式酸辣酱200克鱼露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣鸡脚的做法按照图片来肯定成功😁️😁️最好冷藏两小时左右就翻一翻...
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🌸无油糖渍酸辣黄瓜
可以尝试的小菜用料黄瓜2根白糖适量生抽5勺香醋1勺蒜瓣2瓣小米辣1根🌸无油糖渍酸辣黄瓜的做法黄瓜去皮,切片撒糖,腌半小时撒上打算和小米椒出水倒入生抽和陈醋冰箱冷藏酸甜辣脆...
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酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
这个土豆丝的做法家人朋友只要吃过的,没有说不好吃的,做法也特别的简单,我的秘诀就是火大和速度快~做法如下👇用料土豆1个干辣椒5个青椒1个白醋2勺味极鲜酱油3勺盐2克酸辣土豆丝的家常做法超级下饭的做法需要的食材,绿色的...
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(少油脆爽)酸辣土豆丝
疫情关家期间土豆不断,吃多怕胖,不吃浪费😹结合了几个餐厅师傅的精华改的版子。用料土豆2个蒜头3瓣葱少许花椒10粒青椒1颗红干椒适量香油1勺鸡精1勺盐0.5克糖0.5克生抽2勺陈醋3勺(少油脆爽)酸辣土豆丝的做法2只不大不小...
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酸辣减脂豆腐汤
减脂汤做过很多,老实说我最爱的就是这碗酸辣豆腐汤啦!自己在家10分钟就做好了,低热量鲜香豆腐蛋汤!酸酸辣辣热乎乎的,真的好适合冬天喝啊~而且完全不用担心吃胖,真的很低热量!减肥不是只能吃水煮菜哦,这样有肉有蛋有菜一锅搞定...