方锅怎么做更好吃

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方锅鱼头豆腐

突然煤气没了，灵机一动，用家里吃火锅的方锅可以煎鱼头的，而且容量够大用料花鲢鱼头1个内酯豆腐一盒姜片、料酒、葱、胡椒粉、盐方锅鱼头豆腐的做法鱼头让卖鱼的老板一切为二，自己切太没把握了洗干净，料酒、盐、姜、胡椒粉...
Bruno方锅Plus之烧烤牛肉丸鸡肉披萨

宝贝一直说想吃披萨，买的现成的饼底做出来的味道总是差了点，干脆自己动手做好了，不用出膜的饼底相当简单快捷哦！用料披萨底面粉250克鸡蛋1个牛奶105克盐2克鲜酵母9克糖10克橄榄油10克馅料披萨酱适量牛肉丸4个鸡胸肉5片冷...
bruno方锅海鲜粥

用料适合蒸的海鲜若干米1-2把bruno方锅海鲜粥的做法米提前浸泡一小时。我这次做的粥里面有香菇和鸡肉，香菇提前切好，鸡肉提前用黑胡椒、盐、料酒、淀粉腌了15分钟左右。海鲜处理干净。底层放水，把浸泡的米倒入，加少许盐。...
北方锅贴

昨日与老友闲聊说的我馋饺子了，后来又唠到锅贴的金黄的脆嘎巴。于是想做一下尝试。第一次做，没经验，请各位下厨房的老师多批评指教。谢谢！用料面粉300克韭菜280克鸡蛋3个蛋液水175克虾8个盐适量十三香适量熟油适量香油适...
家庭版背锅子（锅盔）记录方

步骤1/用料：1斤面，1颗蛋，3克盐（甜口就加10克糖），30克胡油，3克小苏打，1克泡打粉，1袋牛奶，和成一个中等硬度面团。液体量（用水调整）酌情加减。步骤2/醒5-10分钟，擀成一个厚1.5-2cm大饼。一个哦。背锅子就要大，一锅一个。步骤3/擀完用...
新买的锅（开锅方法）

新买de锅一定要好好爱护，价格低的不心疼，价格高了就稍微会心疼了，哈哈哈下面介绍下开锅的方法用料猪油（食用油）适量新买的锅（开锅方法）的做法文字编辑在图片里面了，可以看下哦详细看图片详细看图片详细看图片详细看图片...
快速面火锅

其实我也不知道这叫啥😂😂😂😂就是乱放的我做的是两人份的用料快速面1包鸡蛋2个粉丝1把娃娃菜（生菜）1个挂面豆腐串牛排（豆腐皮）2个红九九芝麻酱快速面火锅的做法准备好把豆腐串在锅里煮软（有热水泡也行，比较慢）把牛排（豆腐皮）...
方便小火锅

用料方便小火锅一盒方便小火锅的做法打开包装放入底料加适量的水打开加热包倒水进去加热包盒子15分钟后，小火锅好啦小贴士加热是要垫上桌垫哦，温度很高...
铸铁锅开锅【Lodge铸铁锅】附中式炒锅开锅方法

最近迷上了铁锅，家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了，觉得不安全就都丢了，现在家里炒菜用的两个铁锅，一个圆底一个平底，圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅，现在是最常用也最好用的，开锅了一次用到现...
pink-rabbit的铁锅开锅及养锅方法笔记

看似简单，看过就忘的铁锅开锅方法。柯俊年柯老大教的开锅养锅法，这次趁着正好看到，把上次没有好好开锅的铸铁锅重新操作一次，并简单做个文字记录备忘。‼️这是针对一般铁锅的方法，某些大品牌的铁锅出厂前就已经做过开锅处理...
新铸铁锅开锅方法

铸铁锅的开锅方法：铸铁锅由精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象；由于用料好，锅内温度可以达到更高；清洁工作也更好做。与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品...
开锅方法（不粘锅）

很多锅口碑不错自己也买来用，感觉根本不是人家说的那么好，很大原因是什么呢，那就是你没有开锅，开锅后你一样可以拥有一口顺手的锅，所以说生活中什么都是需要仪式感的😄，下面我就手把手教大家如何开锅用料食用油30克肥肉（带皮...
石锅快速面

饿不饿？我煮快速面给你吃啊~~我的微信公众号【暖夫生活】，关注后即可查看我为大家精心编辑的美食菜谱哦！用料快速面饼1个羊肉卷100g油菜100g豆皮适量蒜蓉辣酱1勺石锅快速面的做法备齐材料锅内水煮沸下入面饼放入肉卷、鱼...
砂锅快速面

用料主料：快速面（泡菜口味）用量：两包配菜：白萝卜、土豆、洋葱、金针菇、鱼丸用量：适量配料：奶酪用量：一两片配料：辣白菜、甜辣酱用量：适量配料：鸡蛋一人一两个砂锅快速面的做法放配菜，别太多放辣酱和辣白菜，加水先煮个五分钟鱼丸漂...
快速面火锅

用料鸡蛋1只金针菇1把大白菜几片火锅丸子适量海带一把豆芽1把豆腐一块康师傅快速面大食袋1袋葱适量姜两片蒜两瓣快速面火锅的做法大白菜垫底。把金针菇，豆芽，海带，豆腐，火锅丸子一一摆好将面饼放上，然后倒入开水，放入调料包...
火锅快速面

用料快速面1包香菜葱蒜年糕火锅底料火锅快速面的做法葱蒜，火锅底料加切好的西红柿放泡面放年糕，香菜多煮几下。有条件的可以在泡面上面放芝士撒芝麻...
南方锅盔

南方锅盔自从怀孕后，被妊娠剧吐折磨得骨瘦如柴，因为吃，都快抑郁了。在家休病假，掌握了一项神奇的技能，在这里不管刷到什么美食，我都无感。无聊的时候就会想，以前我最爱的烤鸭、热干面、嗦牛肉粉都是什么味道呢？我怎么一点都不...
铁锅炒肉不粘锅独家方法

这是我自己琢磨的办法，非常适合家庭铁锅使用！如果有小伙伴跟我一样的做法实属缘分巧合。结尾附赠铁锅养护的方法，和家常菜提升口味的小方法用料油锅肉铁锅炒肉不粘锅独家方法的做法铁锅空烧热到冒烟，先放一点油把这一点油...
阳城火锅(地方特色锅子)

这是山西东南部的特色美食，可以提前装很多个冻在冰箱里，吃的时候加汤烧热就可以了。装的时候麻烦，但是一次装很多个确很省事，吃起来也很方便。小时候逢年过节，红白喜事才能吃上这个。冬季一家人坐一起热乎乎吃一个火锅，真的...
万古烧土锅的开锅方法

买的土锅放着一直没用，这次买到了正宗的东北大米，煮饭之前必须先开锅，方法其实很简单，煮一锅粥就好，还是太懒了，哈哈～好锅好米，煮的时候是满屋子的米香，空气中都浸润了米饭的甘甜。用料大米180g水适量万古烧土锅的开锅方法的做...
南方锅贴

搜了一下发现全网锅贴都是北方饺子类型的我妈妈每次做锅贴都超好吃😋向她讨教了一下方法在我们这里，锅贴要搭配稀饭哦用料鸡蛋1个水适量糖/盐适量面粉适量南方锅贴的做法首先将鸡蛋和面粉结合起来，水在搅动过程中慢慢加...
万能干锅配方（干锅排骨）

霏姐说想吃干锅，起床晚了没时间去买菜，翻了下冰箱！找到几块排骨和兔子！发挥自己的想象做了个干锅排骨兔！成品出来的时候，霏姐说：哇！好像干锅！排骨的肉质比兔子好吃，因此排骨是比较适合做干锅的肉！方法记录一下，以便以后使用和改进...
炝锅快速面

用料西红柿1个酱油1勺盐50克火腿一根快速面一袋青菜一把黄豆芽1把炝锅快速面的做法先炝锅火腿，然后盛出备用，在炒番茄和黄豆芽，之后添水。待水开后，放入快速面，待快速面滚开，放入青菜，最后滴几滴香油，出锅！...
北方酸菜火锅

冬天的第一顿自己装的火锅，完美！重点来了，必须要煮一点老汤，鸡汤，骨头汤都可以。正宗的火锅讲究用铜火锅，煮出来酸菜海带都是绿绿的。用料酸菜500克八角3个姜适量片烧肉250克盐5克葱根花椒粒十三香2勺老抽生抽适量勺豆豉勺...
火锅丸子炖火锅方面面

用料火锅丸子适量方面面3块豆芽1把火锅底料一小块豆皮适量葱1根姜1片水适量火锅丸子炖火锅方面面的做法准备食材，准备食材起锅烧油，放入葱，姜，火锅底料，翻炒一会倒入凉水就行，我放了一碗半，直接倒入火锅丸子水开，放入方面面，和...