圣诞节鲁道夫麋鹿松饼Pancakes
花了我2美元。
虽然我不是基督徒,但是我爱圣诞节。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 360ml |
黄油 | 2大勺 |
面粉 | 1+1/4杯 |
泡打粉 | 3小勺 |
细砂糖 | 1大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
香草(可忽略) | 1/2小勺 |
大颗棉花糖 | 12个 |
巧克力豆 | 12个 |
罐头樱桃 | 6粒 |
培根 | 12片 |
圣诞节鲁道夫麋鹿松饼Pancakes的做法
中火烧热铸铁煎锅,烧到热腾腾的,然后在煎松饼前将火调小。(简单点:热锅)
热锅时,鸡蛋、牛奶、融化后但是不烫的黄油、香草(如果用的话)搅拌混合。
面粉、泡打粉、盐,混合。
粉类混合物倒入牛奶鸡蛋混合物,混合成糊状,静置5分钟。它会膨胀,如果太浓就再加点牛奶。
煎锅放入黄油,中小火。
用量杯或者大勺倒半杯面糊在热锅上,这是麋鹿的脸。想象一下你的麋鹿是什么脸型。
1/8杯面糊倒进去,这是耳朵。冒泡就对了。
每面煎几分钟然后翻面,颜色ok即可。
烤箱开100度低温保温,直到把剩下的面糊做完。
培根是鹿角。
大颗棉花糖切半,放上巧克力作为眼睛。
放樱桃。我用的罐头,国内不好买就用圣女果也ok.
再淋点糖浆,或者黄油。
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