一勺猪油做出来的青菜

老妈在家里熬出来了一锅猪油，雪白如霜看着就心动，今天就想着分享着做一道最普通的炒青菜，即有简单的家的味道。不加酱油和黄酒，也没有用味精哦。

用料  

一勺猪油做出来的青菜的做法  

1. 准备好食材啦，开动。

2. 用条根在锅内画圈圈，直到油融化在锅里。

3. 一般来说先炒青菜的根部，原因很简单，古老话说根部硬先炒，其实猪油比较容易软化青菜，炒出来的青菜味道就和猪肉有的一拼。

4. 倒入辣椒和食盐，呈一字型翻炒，加入一小半碗水，注意啦，可以不用盖锅盖。

5. 最后香浓的青菜出锅啦。

小贴士

注意啦，热锅冷油，这样做出来的青菜特别好吃。加上有猪油熬出来，青菜味道可香了。大家也可以去试试，一起做一道最普通的炒青菜，这样的青菜真的太好吃了。一起动手吧，分享一下我们自己的小成就感。